摘 要：

為研究日糧中添加濕發(fā)酵飼料對育肥豬肉品質(zhì)及抗氧化性能的影響，本實驗以三元豬研究對象，在實驗組日糧中添加10%的濕發(fā)酵飼料（含發(fā)酵豆粕、發(fā)酵玉米和發(fā)酵麩皮），出欄后取臀肉進行實驗，分析對照組與實驗組的相關(guān)指標變化，并進行感官評定。結(jié)果表明：與對照組相比，添加10%濕發(fā)酵飼料組的滴水損失率顯著降低了29.80%(P＜0.05)，但在剪切力上無顯著性差異(P＞0.05)；實驗組的臀肉紅度值(a*) 與黃度值(b*)顯著升高(P＜0.05)，色澤更加飽滿鮮艷。兩組的抗氧化能力有顯著性差異(P＜0.05)，實驗組的總抗氧化能力(The total antioxidant capacity, T-AOC)、超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase, SOD）活力、谷胱甘肽過氧化物酶（Glutathione peroxidase, GSH-PX）活力均顯著提高，分別提高了51.90%、37.51%、29.63%，丙二醛（Malonaldehyde, MDA）含量顯著降低了10.73%(P＜0.05)，蛋白游離羰基含量無顯著性差異(P＞0.05)。電子鼻結(jié)果顯示，兩組肉樣間的風味差異較大，實驗組肉樣風味更加豐富。感官評定結(jié)果顯示，實驗組在總分、風味、多汁感、整體評價上均顯著高于對照組 (P＜0.05)。綜上所述，添加10%濕發(fā)酵飼料的日糧可以提高三元豬的保水性及其抗氧化性能，改善豬肉品質(zhì)。

結(jié)果：

1.品質(zhì)指標分析

pH是肉品品質(zhì)的一個重要指標，它影響著肉的顏色、持水力、嫩度等。如表4所示，對照組和實驗組pH45min和pH24h均存在顯著性差異(P＜0.05)；且實驗組具有較高的pH45min和較低的pH24h，即實驗組的肉樣pH下降得較快，可能會對肉質(zhì)產(chǎn)生一定影響。同時，由表4可知，兩個組肉樣的亮度值(L*)不存在顯著性差異，但是實驗組的肉樣擁有更高的紅度值(a*)和黃度值(b*)，即實驗組的肉色澤更加鮮艷。綜合來看，實驗組的肉pH下降速度較快，但并沒有使肉的色澤變差，甚至紅度值適當?shù)卦龈撸谠鰪娤M者的購買欲望。該結(jié)果與 MARK的研究結(jié)果相同，pH 緩慢適當?shù)叵陆涤欣诟纳迫獾念伾τ谙M者來說，肉色的鮮艷與否是評判肉品新鮮度一個重要因素。持水力又稱系水力，影響著肉的嫩度、多汁性、顏色和營養(yǎng)組成等品質(zhì)。持水力的降低，不僅會對肉品品質(zhì)帶來一定的負面影響，還會造成經(jīng)濟損失。因此，本研究通過滴水損失來表征肉樣的持水力。由表4可知，與對照組相比較，實驗組的肉樣滴水損失顯著降低了29.80%(P＜0.05)，保水能力提高，即添加 10%濕發(fā)酵飼料飼喂的豬肉可能更加多汁、鮮嫩，并在一定程度上能夠提高經(jīng)濟效益。對照組較高的滴水損失率可能是成對照組紅 度值較低的一個因素，從LUCIANO的研究得知，水分流失會帶走肌肉中的部分血紅素，進而對肉色造成影響。剪切力方面，兩個組之間并無顯著性差異(P＞0.05)，即說明實驗組的肉樣嫩度與對照組幾乎無差異。發(fā)酵飼料并未明顯改善豬肉嫩度，這可能與pH下降得較快有所關(guān)聯(lián)。

2. 抗氧化指標分析

1）總抗氧化能力(T-AOC)

抗氧化是抗氧化自由基的簡稱。機體的許多疾病都與自由基息息相關(guān)，提高與完善機體 的抗氧化體系，可以有效克服自由基所帶來的傷害，使機體更健康。總抗氧化能力體現(xiàn)的是一個體系內(nèi)的各種抗氧化大分子、抗氧化小分子和酶的總的水平。因此總抗氧化能力可以一定程度上反應機體的健康水平。如表5所示，相比于對照組，實驗組的總抗氧化能力顯著提高了51.90%（P＜0.05），表示飼喂了添加10%濕發(fā)酵飼料的豬在一定程度上更健康，肉質(zhì)也更佳。這與 Joris等的研究結(jié)果一致，飼料中物質(zhì)的抗氧化能力會對豬肉產(chǎn)生影響；而本實驗中所添加的發(fā)酵豆粕、發(fā)酵麩皮都具有抗氧化性能。

2）酶抗氧化保護能力(SOD 和 GSH-PX)

機體內(nèi)的抗氧化防御體系主要由體內(nèi)所固存的各種內(nèi)因性抗氧化物質(zhì)(如維生素 E、維生素C、酸)組成的非酶保護體系以及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX) 等抗氧化酶組成的酶保護體系。SOD 反應底物是超氧化物自由基，其發(fā)生作用便可以清除體內(nèi)自由基，是一種重要的抗氧化酶。如圖1所示，兩組之間的SOD活力水平存在顯著性差異(P＜0.05)，實驗組表現(xiàn)出較高水平（提高了32.51%），即實驗組的肉清除自由基的能力更強。GSH-PX是機體內(nèi)廣泛存在的一種重要的催化過氧化氫分解的酶，可以起到保護細胞膜結(jié)構(gòu)和功能完整的作用。GSH-PX的活性中心是硒半胱氨酸，硒是GSH-PX 的必需部分，1 g分子酶含有4 g原子硒；GSH-PX 的活力可以作為衡量機體硒含量的一項生化指標。由圖1可知，實驗組的GSH-PX活力顯著高于對照組（提高了29.63%）。這意味著，實驗組的豬機體硒含量較高，還原過氧化氫的力更強。綜合兩個酶抗氧化指標來看，實驗組的肌肉具有較高的抗氧化水平，機體清除自由基的能力更強，從而可能一定程度降低肌肉氧化程度，改善肉質(zhì)，延長貨架期。

3）氧化程度

動物在屠宰之后，體內(nèi)的氧化-還原體系遭到破壞，氧化反應處于主導地位。現(xiàn)有研究表明，肌肉中脂質(zhì)與蛋白質(zhì)會受到活性氧(ROS)自由基的攻擊，從而造成氧化損傷，給肉以及肉制品的品質(zhì)帶來負面影響，且研究表明脂質(zhì)氧化與蛋白氧化會相互作用。丙二醛(malondialdehyde，MDA)作為脂質(zhì)氧化的終產(chǎn)物，常常用來反映機體內(nèi)脂質(zhì)過氧化的程度，間接地反映出細胞損傷的程度。如圖2所示，對照組的MDA含量與實驗組之間存在顯著性差異(P＜0.05)，且實驗組的 MDA含量降低了10.73%，表明脂質(zhì)氧化程度降低。研究表明，抗氧化酶的活性隨著脂質(zhì)過氧化程度而下降。本研究實驗組的 MDA含量的降低，隨之兩種抗氧化酶活性的提高，進一步印證了該說法。蛋白質(zhì)游離羰基是多種氨基酸在蛋白質(zhì)氧化修飾過程中的早期標志，其含量高低表明蛋白質(zhì)氧化損傷程度的大小，是衡量蛋白質(zhì)氧化損傷的主要指標。由圖2可知，兩組的游離羰基含量不存在顯著性差異(P＞0.05)，即兩組肉樣的蛋白氧化程度在統(tǒng)計學水平上無異。而游離羰基含量不存在差異，這可能與后腿肌肉的蛋白質(zhì)含量較低有關(guān)。

3.電子鼻分析結(jié)果

由圖3可知，對照組與實驗組的臀肉成分差異較大，可以較好地區(qū)分出來，PC1貢獻率為78.08%，其中實驗組樣品對于PC1的貢獻率更高，即實驗組樣品風味更加豐富。圖4的雷達圖顯示，實驗組在傳感器 W1S、W3S上表現(xiàn)出較高的信號強度，而對照組在W1C、W3C、W5C表現(xiàn)出較高的信號強度，一方面說明與對照組相比，實驗組肉樣風味物質(zhì)中廣泛的物質(zhì)、甲烷和脂肪族化合物更加豐富，另一方面說明傳感器 W1S、W3S、W1C、W3C和W5C 適用于兩組豬肉之間的風味鑒別，另外，圖5可以更加明顯的觀察到兩組豬肉對各個傳感器響應信號值的差異。綜上所述，電子鼻對不同組別臀肉樣品具有較好的分離能力， 且添加 10%的濕發(fā)酵飼料可以增強豬肉的風味，使肉質(zhì)得到改善。

4. 感官評定結(jié)果分析

由圖 3 可知，對照組與實驗組的臀肉成分差異較大，可以較好地區(qū)分出來，PC1貢獻率為78.08%，其中實驗組樣品對于PC1的貢獻率更高，即實驗組樣品風味更加豐富。圖4的雷達圖顯示，實驗組在傳感器W1S、W3S上表現(xiàn)出較高的信號強度，而對照組在 W1C、W3C、W5C 表現(xiàn)出較高的信號強度，一方面說明與剪切力、電子鼻結(jié)果相契合，這說明實驗組的豬肉品質(zhì)有所改善，并且消費者是可以感知到的。

結(jié)論:

本研究通過比較分析對照組和實驗組的肉品品質(zhì)和抗氧化能力，發(fā)現(xiàn)改變?nèi)占Z組成可以在一定程度上改善肉品質(zhì)。通過在日糧中添加10%的濕發(fā)酵飼料可以有效降低豬肉的滴水損失率，從而提高經(jīng)濟效益。實驗組的a*值顯著提高(P＜0.05)，使肉色澤更加鮮艷飽滿；總抗氧化能力、SOD活力、GSH-PX活力顯著提高(P＜0.05)，MDA含量顯著降低(P＜0.05)，多方面體現(xiàn)出實驗組的肉具有更好的抗氧化能力，這意味著日糧中添加10%濕發(fā)酵飼料是能夠有效延緩肌肉的營養(yǎng)價值、感官品質(zhì)等的降低，從而改善肉質(zhì)，延長肉品貨架期。同時，這是一次規(guī)模較大的生豬養(yǎng)殖實驗，對于發(fā)酵飼料組成及比例對豬肉品質(zhì)的影響具有一定的 參考價值。本實驗并為對該發(fā)酵飼料的最適添加量進行研究，這也可能是導致某些抗氧化性能并未明顯提高的原因之一，若能進一步研究，將為該發(fā)酵飼料投入市場應用提供更加可靠的理論依據(jù)。

二十余年酶菌結(jié)合發(fā)酵經(jīng)驗積累，更輕易成功的生物飼料發(fā)酵劑，簡單好用的中草藥發(fā)酵劑，在2021年11月再次升級科學地將多糖性復合菌種營養(yǎng)基組合運用，功能更強效果更好，但運用成本更低。

特別提醒：如果是第一次制作發(fā)酵飼料、需要發(fā)酵的原料霉變或變質(zhì)較重、發(fā)酵環(huán)境溫度較低（低于15℃）、粗纖維較高、需要加快發(fā)酵速度或者需要制作出更加香醇高品質(zhì)的生物發(fā)酵飼料出來等情況，請按照本產(chǎn)品說明書使用量增加2-3倍的使用量即可。

【原料組成】釀酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌、副干酪乳桿菌、曲霉菌、木霉菌、米曲霉、復合酶制劑、載體等；包裝內(nèi)的小塑料袋中為多糖性復合菌種營養(yǎng)基由多糖性糖蜜、植物性蛋白胨、酵母膏、微量元素、維生素等組成。

【產(chǎn)品成分分析保證值】乳酸菌、釀酒酵母等合計≥100億cfu/g，水分＜9.0%（指包裝內(nèi)的粉劑部分）。

凈重：500 克/袋（菌種+酶制劑300克，多糖性復合菌種營養(yǎng)基200克）。

請注意：本產(chǎn)品升級較大，與過去的使用方法有不少變化，請細看說明書進行運用。

（南寧微瑞生物科技有限公司是廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司的直屬下屬公司）

【產(chǎn)品特點】

1.本產(chǎn)品采用以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料，結(jié)合了復合益生菌、口味改良劑、酸化劑的諸多優(yōu)點，能夠發(fā)酵處理各種飼料原料、青綠飼料、秸稈粗飼料、各類食品加工下腳料糟渣等成為營養(yǎng)豐富的飼料，且能夠降解飼料中的抗營養(yǎng)因子，提高飼料在動物腸道中的消化吸收利用率，是降低飼料成本、改善動物肉品質(zhì)、改善養(yǎng)殖場環(huán)境（臭味氨氣下降非常明顯）的好方案，使用后養(yǎng)殖環(huán)境形成益生菌環(huán)境，對動物健康有較好的保健作用。

2.升級后將原來的大部分輔料去掉，創(chuàng)新地將菌種激活和繁殖所需的專業(yè)多糖性復合菌種營養(yǎng)基溶于到產(chǎn)品中，不僅降低了大量使用紅糖或玉米等含淀粉原料的使用降低成本，且明顯提高了運用效果。

3.對霉變飼料及飼料原料具有脫霉作用，霉菌在厭氧發(fā)酵環(huán)境中無法生存，達到脫霉效果；對棉菜粕具有脫毒作用，通過酶制劑對抗營養(yǎng)因子的分解，并在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生小肽。

4.產(chǎn)品中另外添加了新型增甜增香菌種，明顯改善發(fā)酵料的適口性，使得處理后的發(fā)酵料增香增甜，動物對發(fā)酵料更愛吃。

5. 客戶鑒別本產(chǎn)品真假和一些發(fā)酵劑產(chǎn)品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過40℃的干凈溫水，加入本品粉劑與配套的多糖性復合菌種營養(yǎng)基各2-5克，蓋上蓋子搖動一下后放在溫度30℃左右環(huán)境中每天幾次小心放氣，2～3天大米基本溶解成乳狀。假冒發(fā)酵劑幾乎不能溶解大米（也就是分解效果差），無大氣體產(chǎn)生、發(fā)酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。

【產(chǎn)品使用方法】

一、制作液體菌液（保健菌液與加強型EM菌液）

將本品中的粉劑和多糖性復合菌種營養(yǎng)基溶于15公斤的溫水中（不高于45℃）密封發(fā)酵72小時以上（注意放氣安全），就成為酶菌結(jié)合的益生保健菌液（加強型EM菌）要求長期密封保存一年以上有效，長期在畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖動物上按照飼料重量的3%-5%拌入飼料中飼喂，飲水按照2%添加，動物會非常喜吃，動物各階段（包括孕畜）均可長期使用。

二、處理全價或自配飼料成無抗飼料

本品500-1000克先放入10-20公斤溫水中激活2小時以上，全價顆粒飼料1000公斤（可以加入中草藥20公斤效果更好），清水600公斤，混勻后放入陶瓷或者塑料桶中嚴格密封，3天后開始使用。使用時發(fā)酵的全價飼料10-20%，未發(fā)酵的全價飼料80-90%，周圍疫情高發(fā)期發(fā)酵的全價飼料增加到20-30%，使用后具有明顯的保健效果與提高消化降低料耗的作用。

→長期在豬飼料中添加部分發(fā)酵全價飼料對比效果明顯；→長期飼喂部分發(fā)酵全價飼料對豬生長、糞便臭味物質(zhì)、血清抗氧化及免疫性能指標的影響

三、發(fā)酵木薯渣、豆渣、米粉面條加工下腳料、工廠學校剩飯、米糠、統(tǒng)糠、菌糠、酒糟、果渣果皮、青秸稈、牧草、紅薯藤等原料

本品500-1000克先放入10-20公斤溫水中激活2小時以上，1噸待發(fā)酵原料（部分原料需要粉碎），含淀粉類的飼料100公斤（比例約為原料的5%以上，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可，也可以用3公斤以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替）、食鹽2公斤（含有足量食鹽的原料則不添加，食鹽不能放在激活的菌種中，要直接撒在發(fā)酵料上或需要添加的清水中，下同）。含水量調(diào)節(jié)到55%-60%左右，壓實密封發(fā)酵7天左右有濃郁香味時即可使用。發(fā)酵后的料適口性、營養(yǎng)、消化率較未發(fā)酵前有明顯提升。發(fā)酵后的飼料根據(jù)不同動物與不同飼養(yǎng)周期按照10%-50%與該動物其他全價飼料混合后飼喂，不可以單獨飼喂或全部飼喂發(fā)酵飼料。

→將豆渣發(fā)酵成為營養(yǎng)豐富的生物飼料是降低養(yǎng)殖成本好路子

→將學校工廠餐廚下腳料作為養(yǎng)雞鴨鵝飼料技術(shù)，政策不限制

→發(fā)酵牧草養(yǎng)豬形成高品質(zhì)豬肉效益高

→飼喂部分發(fā)酵牧草飼料的雞真是非常漂亮！

→將統(tǒng)糠米糠發(fā)酵成高品質(zhì)生物飼料技術(shù)，養(yǎng)殖場自用和銷售都可以

四、霉變的飼料及飼料原料脫霉

每1噸霉變飼料或飼料原料添加本品2包（1000克）先放入20公斤溫水中激活2小時以上，玉米粉400公斤（霉變原料中含有能量飼料如玉米粉、小麥粉等20%以上可無需另外添加玉米粉，也可以用5公斤以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替），均勻混合后將物料含水量調(diào)節(jié)至60%左右，密封發(fā)酵7-15天后（夏短冬長，氣溫低于15度時建議在室內(nèi)進行保溫發(fā)酵）,發(fā)酵料有濃郁甜酒香味即可使用。脫霉后的飼料按照飼料比例的30%左右與飼養(yǎng)動物的全價飼料混合后飼喂，不可以單獨飼喂。

→用99多功能飼料發(fā)酵劑對霉變的飼料及飼料原料脫霉技術(shù)

五、對棉粕、菜粕、菜粕、棕櫚粕、花生枯、茶枯的脫毒與生成小肽

本品500克先放入10公斤溫水中激活2小時以上，1噸待發(fā)酵原料，玉米粉100公斤（也可以用3公斤以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替）、食鹽2公斤。含水量調(diào)節(jié)到55%左右密封發(fā)酵一周以上。本產(chǎn)品不僅能夠快速去除棉粕、菜粕、菜粕、棕櫚粕等其中的抗營養(yǎng)因子（俗稱其中的毒素），形成生物蛋白飼料代替豆粕提高消化吸收率，還能夠在發(fā)酵過程中生成大量對動物有益的的小肽。

→菌酶協(xié)同發(fā)酵豆粕工藝的優(yōu)化

→發(fā)酵豆粕營養(yǎng)價值及其在豬生產(chǎn)中的應用

→利用發(fā)酵豆粕代替魚粉對斷奶仔豬產(chǎn)能和腸道細菌的影響試驗。

六、中草藥及中藥渣發(fā)酵方法

1.固態(tài)中草藥發(fā)酵技術(shù)：將100公斤中草藥粉碎，越細越好放入80公斤的35℃左右的溫水中，加入玉米粉（也可以用750克以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替）與豆粕各10公斤、本品1包先放入10公斤溫水中激活2小時以上、食鹽200克，放入塑料容器內(nèi)壓實密封發(fā)酵7天以上后使用，密封可以保存一年以上，按照飼料比例的1%以上添加到飼料或飲水中使用。

2.液態(tài)中草藥發(fā)酵技術(shù)（即發(fā)酵成為中草藥活菌水的方法）：1.5-2公斤中草藥（如“御瘟湯”）+1包本品先放入10公斤溫水中激活2小時以上+10公斤全價飼料（可以用750克以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基或2公斤以上紅糖代替）+100公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發(fā)酵72小時以上后使用（在半個月內(nèi)使用完效果更好，且要持續(xù)密封保存，否則時間一長可能變質(zhì)不能使用）。按照5%-10%的比例添加到動物飼料中飼喂，或2%-5%的比例添加的動物飲水中飼喂。

3.中藥渣發(fā)酵：中藥渣1立方，本品1包先放入10公斤溫水中激活2小時以上、玉米粉100公斤（也可以用3公斤以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替）、豆粕50公斤（花生粕、菜粕、茶粕等均可），食鹽3公斤，混合含水量調(diào)節(jié)在55%-60%左右，裝入大容器或薄膜袋中壓實密封發(fā)酵，一般一周左右有濃郁的甜酒香味即可使用，密封可以保存一年以上。發(fā)酵后的中藥渣按5%以上的比例添加到飼料中。

非洲豬瘟防控期間運用這個方法更好——豬場復養(yǎng)增加自制發(fā)酵中草藥體內(nèi)外運用能夠輕易成功，實施容易成本低，幾乎不會失敗

【視頻】肉豬養(yǎng)殖飼料中添加部分發(fā)酵飼料或發(fā)酵中藥效果好

七、制作輕度全量發(fā)酵飼料及水料上的運用

本品500克先放入10公斤溫水中激活2小時以上、全價飼料1000公斤、清水600-800公斤混合發(fā)酵6-24小時后飼喂，形成輕度全量發(fā)酵預消化模式；或者清水增加到1500公斤以上形成水料發(fā)酵24小時內(nèi)飼喂，兩種模式能夠達到更好的消化吸收率。

八、制作優(yōu)質(zhì)的青貯飼料

將本品1包先放入20公斤溫水中激活24小時以上備用，制作青貯飼料時比較均勻地噴灑到3-5立方物料中，能夠加速發(fā)酵、提高質(zhì)量和適口性，且不容易失敗還能夠更長時間保存。

【配料說明和注意事項】

1、將本品（粉劑與包裝內(nèi)的稠狀物質(zhì)）放入約20倍的溫水中化開2-24小時活化后再使用效果更好；在發(fā)酵物料時一定要壓實密封，環(huán)境溫度低于20℃建議適當保溫或延長發(fā)酵時間；制作液體菌劑和密封發(fā)酵飼料過程中會產(chǎn)生氣體注意放氣安全；密封好不開封的情況下發(fā)酵料可以保存1年以上不變質(zhì)。密封效果不好會導致發(fā)酵料表面霉變，飼喂時要鏟除表面霉變的發(fā)酵料。

2、發(fā)酵料如果酸度過大，動物適口性差時可以在飼喂前混料時添加1%-2%小蘇打中和酸度，改善動物適口性，或者降低發(fā)酵飼料的使用量。

3、發(fā)酵料開封進行飼喂后，建議7天內(nèi)使用完，每次取料后要注意繼續(xù)進行密封保存。

4、發(fā)酵料由于營養(yǎng)不全面，建議在飼喂混料時添加適當?shù)哪芰匡暳虾偷鞍罪暳稀㈩A混料來調(diào)節(jié)營養(yǎng)配比，使動物達到更佳的飼喂效果和生長速度。

5、動物第一次飼喂發(fā)酵料必須遵循先少量飼喂然后逐步加量的原則，一般幼小階段動物最大添加量10%-20%，中等階段動物20%-30%，鄰近出欄階段30%-40%。在實際飼養(yǎng)中行適當?shù)恼{(diào)整。                                             

6、第一次使用發(fā)酵飼料可能會出現(xiàn)零星或者短時間的腹瀉，這些都屬于正常的現(xiàn)象。可以通過減少發(fā)酵料和添加藥物進行調(diào)整。連續(xù)使用發(fā)酵料一周后會發(fā)現(xiàn)動物的消化率大大的提高，糞便變松軟而且量變少，欄舍的氨臭味大大的減低。

7、飼喂本產(chǎn)品及發(fā)酵飼料不影響正常的動物免疫，動物發(fā)生疾病使用大劑量抗生素藥物時，繼續(xù)使用本品和發(fā)酵飼料無副作用，母畜與孕畜也可以使用。 

【包裝規(guī)格】500克/包（菌種+酶制劑300克，多糖性復合菌種營養(yǎng)基200克），30包/箱。規(guī)模養(yǎng)殖場可以提供25公斤裝或者進行產(chǎn)品定制。

【生產(chǎn)日期與批號】見封口處

【質(zhì)保與儲存】12個月，常溫下于通風、陰涼、干燥處存放。

【生產(chǎn)企業(yè)】南寧微瑞生物科技有限公司

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假冒仿冒產(chǎn)品成堆，只要做以下試驗比較馬上識別，實力與效果證明一切

  客戶鑒別本產(chǎn)品真假和同類產(chǎn)品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過40℃的干凈溫水，加入本品2克，蓋上蓋子搖動一下后放在溫度30℃左右環(huán)境中，2～5小時后開始不斷產(chǎn)生大量的氣體，每天需要小心地放氣3次以上（緩慢地擰開瓶蓋），2～3天大米基本溶解成乳狀（說明強大的粗纖維分解能力，恒溫30℃的情況下一般只需要24-48小時），最后成為濃郁甜酒香味的活性乳酸菌為主的復合益生菌菌液（PH值4.5以下）。劣質(zhì)或假冒產(chǎn)品、EM菌等幾乎不能溶解大米（也就是分解粗纖維效果差等），無大氣體產(chǎn)生、發(fā)酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。

  因此，“99多功能飼料發(fā)酵劑”就具備小劑量、低成本、短時間分解粗纖維的功能讓藥物和營養(yǎng)釋放出來方便吸收，且益生菌品種更多（由乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、丁酸梭菌、副干酪乳桿菌等10余種益生菌組合，其中一般發(fā)酵劑中幾乎沒有丁酸梭菌和副干酪乳桿菌等提高免疫等作用的重要益生菌）對動物的保健更有利，加上采用“99多功能飼料發(fā)酵劑”的飼料非常香甜可口動物一般都是瘋狂搶吃，生長催肥見效快。這也就是為什么說“99多功能飼料發(fā)酵劑”是飼料發(fā)酵劑中的佼佼者，嘗試使用一次就被肯定這個發(fā)酵劑（市場價格每包約25元，可以發(fā)酵2噸飼料）。

“99多功能飼料發(fā)酵劑”幾個關(guān)鍵核心菌種介紹的相關(guān)鏈接——

1.飼用乳酸菌在養(yǎng)豬行業(yè)上的應用與效果

2.丁酸梭菌的作用及其在養(yǎng)殖業(yè)中的應用，哪些商品益生菌產(chǎn)品中添加了丁酸梭菌？

3.副干酪乳桿菌發(fā)酵飼料對生長豬生長性能、糞便菌群數(shù)量與揮發(fā)性脂肪酸含量以及血清生化和免疫指標的影響

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規(guī)模養(yǎng)殖場客戶使用“99多功能飼料發(fā)酵劑”后的效果總結(jié)供參考

一、在母豬上的使用效果

99多功能飼料發(fā)酵劑給豬群提供腸道營養(yǎng)，免疫營養(yǎng)，生殖營養(yǎng)預防緩解母豬妊娠期便秘，食欲不振，不吃食的現(xiàn)象。

1、可以吞噬降解部分霉菌毒素，解決母豬淚斑，淚痕緩解肝腎負擔，15——30天解決母豬皮毛粗糙無光背部痂皮毒素嚴重。

2、2—3個月改善母豬體質(zhì)，促進母豬代謝，恢復健康，皮膚紅潤，白里透紅讓母豬更年輕，發(fā)病率降低90%近似保育豬。

3、縮短母豬產(chǎn)程時間，豬場95%的母豬產(chǎn)程2-3小時，提高仔豬出生均勻度，出生活力，讓仔豬更健康。

4、提高哺乳母豬采食量，10%-20%,增強泌乳能力，提高仔豬成活率，斷奶重。

5、減少母豬體重流失，讓95%的母豬斷奶后3-7天發(fā)情提高母豬排卵數(shù)2-3個延長母豬使用年限2-3胎。

二、在生豬上的使用效果

1.促進仔豬腸道發(fā)育，維護腸道微生態(tài)平衡，防治豬群黃白痢，腹瀉，增強免疫力和抗病力，降低死亡率，有效率可達90%以上。

2.改善飼料適口性，讓仔豬更適合應飼料，調(diào)理僵豬，光吃不長幫助消化吸收，提高飼料轉(zhuǎn)化率，改善圈舍環(huán)境，降低氨氣，硫化氫等70%左右，減少蚊蠅滋生。

3.育肥豬提前（10-15）天出欄節(jié)省更多飼料，改善豬肉品質(zhì)，肉質(zhì)鮮美，風味濃厚，營養(yǎng)豐富，是生產(chǎn)綠色或有機食品的理想產(chǎn)品。

4.入產(chǎn)出比高，（綜合1:3-5）花防病的錢還能創(chuàng)效益,是生產(chǎn)綠色無公害，無藥殘，安全食品理想選擇，早用早受益。

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   使用發(fā)酵飼料后雞肉品質(zhì)一流，土味知足。

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相關(guān)鏈接——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鼓勵企業(yè)和研發(fā)機構(gòu)加快生物飼料、酶制劑、益生菌、植物提取物等抗生素替代產(chǎn)品開發(fā)，推動全行業(yè)抗生素減量替代，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全