發酵飼料及其在豬生產中的應用廣泛，能夠提高飼料營養價值，改善豬腸道健康，提高生產效率
摘要：豬肉是我國居民肉類消費的主要產品。在養豬生產中，由于抗生素濫用，造成豬肉及環境中抗生素殘留，對人類健康和環境造成很大的影響。近年來國家嚴禁在豬生產中使用抗生素，為了保證豬健康生長，需要尋找抗生素替代品或飼料加工方法解決此問題。研究表明，發酵飼料可提高飼料營養價值，改善豬腸道健康，提高生豬生產效率。文章綜述了國內外發酵飼料及其對斷奶仔豬、育肥豬、經產母豬生產性能、腸道菌群以及豬舍環境影響的最新進展，以期為發酵飼料在豬生產中的推廣應用提供依據。
養豬業產值在畜牧業經濟中占比最大，是全球畜牧業經濟的支柱。中國、美國、巴西和加拿大是世界上生豬存欄量和生豬產量最多的國家。每年我國的豬肉產量占到了世界豬肉總生產量的一半左右，近兩年非洲豬瘟使豬肉產量和價格產生了一些波動，但豬肉仍處于國民肉類消費的主導地位。按照國家統計局發布的《2019年國民經濟和社會發展統計公報》數據顯示，2018年豬肉產量5404萬噸，非洲豬瘟導致2019年豬肉產量同比降低21.3%，僅為4255萬噸；2018年生豬出欄量達到6.93億頭，受非洲豬瘟影響，2019年生豬出欄量只有5.44億頭，同比降低21.50%。
抗生素在畜牧業中的濫用對畜產品健康構成威脅，并導致了動物免疫力下降。為減少抗生素過度使用帶來的危害，有必要開發新型、安全有效的飼料以減少抗生素的使用，維護畜禽及畜禽產品的健康。在養殖業中，發酵飼料具有促進畜禽生長、提升飼料利用率、改善胃腸道生態系統、激活免疫應答、保護宿主免受胃腸道疾病侵害等諸多益處。歐盟、美國在禁止生豬養殖行業使用抗生素后，積極投入到抗生素替代品的研究，帶動了發酵飼料的發展。
1、發酵飼料概述
發酵飼料是一種新型無毒無害的飼料，飼喂發酵飼料可減少抗生素使用，畜產品的安全有了更好的保證。玉米和豆粕約占全球飼料銷量的70%，它們也是養豬業最常使用的兩種飼料原料。然而常規玉米-豆粕型日糧中含有大豆抗原蛋白、植酸等多種抗營養因子。過多的大豆抗原蛋白會引發小腸短期的超敏反應，植酸鹽可降低礦物質的利用度和蛋白質消化率。這些抗營養因子影響了豬對飼料營養物質的吸收利用，使養豬業遭受了巨大損失。研究發現，抗營養因子可通過發酵技術降解，從而提高飼料品質。發酵飼料也能夠影響腸道菌群平衡，腸道菌群由不同種類的共生細菌組成，通過飼喂發酵飼料來調節腸道菌群，減少抗生素對腸道菌群的損害，是維持豬胃腸道健康的有效措施。
發酵飼料是指在人為管理條件下，利用常規的飼料原料和微生物，通過發酵技術生產含有益生菌或其代謝產物的飼料。經由發酵過程可以把某些抗營養因子分解或轉化為小分子物質以利于動物的吸收，從而提高飼料利用率。發酵是一個動態的過程，涉及環境、微生物和底物，通過發酵將復雜的底物轉化為簡單的產物。并因為底物的性質和特點不同，發酵效果也會不一樣。發酵飼料不僅能提升飼料品質，促進動物采食，還能通過發酵提供益生元，調節腸道菌群的組成和功能。目前依據生產工藝和含水量，可將發酵飼料分為液體發酵飼料和固體發酵飼料兩大類。
液體發酵飼料是飼料與水以1：1.5至1：4的比例混合，通過添加適宜比例的乳酸菌、酵母菌等有益菌，分解和轉化飼料中的抗營養因子，形成的優質飼料。近年來，用液體發酵飼料養豬越來越普遍。在愛爾蘭、荷蘭、丹麥和瑞典等許多國家使用液體發酵飼料飼喂生豬是首選的喂養方式。液體發酵飼料在國外研究歷史悠久，理想液體發酵飼料的特性為：①pH≤4.5；②乳酸菌數量≥109CFU/mL；③乳酸濃度≥150 mmol/L；④乙酸和乙醇濃度≤40 mmol/L 和0.8 mmol/L。與非發酵飼料相比，發酵飼料中乳酸含量比較高，pH相對較低，從而限制了大腸桿菌的大量繁殖。
當前，液體發酵飼料因為可同時提供水和飼料，所以仔豬喂養中應用較多，減輕仔豬斷奶時期從母乳到飼料過渡的應激，仔豬腹瀉的發病率也會隨之減少。益生菌在代謝過程中會產生許多消化酶，可以把大分子的蛋白質分解成具有能耗低、轉移快、載體不飽和等特點的小肽。小肽比游離氨基酸更容易在仔豬不成熟的消化道內吸收和利用。但液體發酵飼料的制作對粉碎程度要求非常高，運輸所需要的管道系統也需花費大量的費用。隨著運輸、制作成本降低，液體發酵飼料的使用也會越來越普遍。
固體發酵是常用的發酵方式之一，指微生物在含水量較少的固體物質上生長進行的發酵。它是一種悠久的生物技術，在食品和發酵行業中應用廣泛。人們主要運用發酵來保存食品，改善風味。固體發酵技術如今不僅應用在制作人類食品中，而且也越來越多地運用于飼料生產中。
傳統的玉米-豆粕型混合飼料的營養價值因為抗營養因素的存在而降低，如胰蛋白酶抑制劑可阻止動物對于胰蛋白的利用。此外如果給豬直接飼喂未加工的豆渣，增加了豬糞便的臭味。我國主要使用固體發酵作為動物飼料發酵方式。固體發酵飼料通常是把益生菌直接加到飼料原料中，利用微生物的生理生化反應降解抗營養因子。乳酸桿菌可產生乳酸，在發酵過程中去除胰蛋白酶抑制劑的含量，從而增加蛋白質水解作用并釋放出游離氨基酸以增加動物的采食量和消化吸收率。發酵飼料中的有毒物質和抗營養因子會因發酵過程減少，飼料的安全性和品質得到提高。
2、發酵飼料生產中使用的菌種
美國飼料協會批準40多種可用于飼料發酵的益生菌，而我國農業農村部允許添加的有34種；根據2014年2月開始施行的《飼料添加劑品種目錄（2013）》，當前我國豬飼料中可以添加利用的菌種主要是：地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、雙歧桿菌、糞腸球菌、屎腸球菌、乳酸腸球菌、嗜酸乳桿菌、凝結芽孢桿菌、側孢短芽孢桿菌。目前在國內常把酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌運用到生產發酵飼料中。
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酵母屬于兼性菌，普遍存在于在自然界中。酵母菌中含有的淀粉酶、纖維素酶等多種消化酶，可促進動物腸道對食物的消化吸收。育肥豬飼用釀酒酵母可明顯提高空腸絨毛高度和隱窩深度值。仔豬食用活釀酒酵母時其體內免疫球蛋白水平升高，仔豬腹瀉得到了緩解，同時提升了仔豬存活率。益生菌在食品、農牧業及醫藥行業中應用廣泛，少數為好氧菌或兼性厭氧菌，多數為厭氧菌。乳酸菌有完整的蛋白質水解系統，有助于蛋白質的水解。進入腸道后的乳酸菌可生成抑菌物質，可以阻止腸道有害微生物過度生長，調節腸道健康。芽孢桿菌可以形成孢子，穩定到達腸道定植后對多數有害菌的生長有抑制作用，在飼料加工過程中更容易生存，有助于提高飼料品質。
3、發酵飼料在養豬生產中的應用
隨著我國無抗養殖技術的發展，發酵飼料受到越來越多人的關注。按一定比例添加發酵飼料，可起到與抗生素類似的作用。在生豬集約化生產系統中，良好的腸道微生態系統可預防腹瀉，改善豬的健康狀況，保持腸道健康是豬對飼料營養物質消化和吸收的關鍵。腸道不僅具有對養分吸收的功能，也是協助動物免疫最大的器官之一，胃腸道免疫系統的激活會產生多種特異性免疫細胞和信號分子。發酵飼料中的益生菌進入腸道，會在腸道的不同部位定植，或者穿過黏液層，與上皮層和腸道相關的淋巴組織直接相互作用。益生菌的數量越多，越有益于在腸道內競爭性抑制有害菌群的生長。改善宿主微生態平衡，保護宿主免受有害微生物侵害，增強系統免疫力。此外，益生菌代謝物（例如有機酸、酶、抗菌成分、神經遞質和短鏈脂肪酸）具有抗菌、抗氧化和免疫調節作用，可以改善生豬機體健康狀況，提高養殖效率。
3.1 發酵飼料在斷奶仔豬中的應用
仔豬出生后，微生物就開始在其無菌腸道中定植，各種微生物逐漸增多，通過競爭性定植達到平衡狀態，數周腸道內便建立形成完整的微生物群。成熟的腸道菌群是復雜、穩定、多樣的，由約1014種微生物（多數是細菌）組成，這些微生物在豬的腸道中共存。當這種共存達到平衡時，豬的腸道將是健康正常的，并且運作良好。由于營養供應和居住環境的改變，出生和斷奶對仔豬胃腸道健康影響最大。仔豬斷奶期對于攝入的食物最敏感，常發生腹瀉和胃腸道疾病。仔豬的斷奶時間一般為28 d，在這段時間內，飼喂的飼料對保持仔豬的健康生長至關重要。發酵產生的微生物代謝產物（例如短鏈脂肪酸）和乳酸菌可以被輸送到斷奶仔豬的腸道，對腸道菌群的形成和穩態有良好的效果。飼喂發酵飼料，仔豬的腸道有益菌在門和屬水平上都具有明顯增長，腸道形態也發生了積極的改變。丁酸作為仔豬腸道上皮細胞的主要能量，可改善腸道上皮細胞的形態和腸道微生物的平衡。在盲腸和結腸中，發酵飼料可以促進產生丁酸鹽的有益菌數量增加。這說明新鮮的發酵飼料是有益菌的載體。發酵可以產生有益菌、寡肽、維生素和其他活性物質，促進了腸道對養分的消化吸收。有效促進了仔豬的健康生長，減少了仔豬腹瀉率，維持了仔豬的健康，提高了生產效率。
3.2 發酵飼料在生長育肥豬中的應用
在育肥豬的應用方面，飼喂發酵飼料可使豬肉剪切力降低，滴水損失減少，有效改善了育肥豬的肉質。同時，發酵飼料促進了豬的采食，提高了眼肌面積和瘦肉率，降低了背部脂肪厚度和脂肪含量，提升了肉的嫩度和新鮮度。免疫球蛋白是體液免疫中重要的免疫活性分子，在肥育豬日糧中添加發酵中草藥，可以增加免疫相關基因的表達，并能夠提高結腸黏膜中免疫球蛋白A（sIgA）的濃度。
腸道微生物的穩態是動物消化吸收、能量代謝、免疫穩態等方面的基礎。腸道菌群可攝入大分子物質如碳水化合物、蛋白質、脂肪酸，通過自身的代謝轉化為短鏈脂肪酸、氨基酸、膽汁酸和維生素等小分子供給機體，提升豬對營養物質的吸收。飼喂發酵飼料，改善了豬十二指腸和結腸中的微生物群組成。此外，飼喂發酵飼料增加了育肥豬腸道絨毛高度和隱窩深度，有助于增大消化、吸收營養物質的面積。
3.3 發酵飼料在經產母豬中的應用
背膘厚度可以反映出母豬的健康狀況，適度的背膘才能保證母豬的生產性能。在妊娠期間的母豬，新陳代謝和免疫力發生劇烈變化，導致便秘、流產，降低了生產性能。引發母豬便秘的原因很多，主要是母豬缺乏運動、飲水不足、攝食過少、腹中懷有幼崽等。血清免疫參數和短鏈脂肪酸反映了母豬在泌乳期的生理和免疫狀態，腸道的屏障功能可以隨著短鏈脂肪酸濃度增高得到加強，例如丁酸可以通過抑制促炎細胞因子來調節免疫反應。血清免疫球蛋白是母豬免疫系統最基礎的物質，飼喂發酵飼料后，母豬血液IgM、IgG的含量得到提升，而IgM是重要的抗炎成分，IgM的升高表明母豬有更好的免疫能力。IgG在所有免疫球蛋白的含量中占比最大，IgG可以通過主動轉運機制從胎盤滲透到胚胎中，對仔豬出生后的生長發育很重要。IgG濃度的增加反映了母豬有更好的免疫應答和健康狀況，對母豬自身的健康狀況和胚胎發育具有積極的影響。
泌乳母豬的健康不僅會影響產子數，也會影響生產性能。發酵飼料可以提升母豬對飼料的消化吸收，改善母豬的健康狀況和產奶量。初乳的營養成分和產量是影響仔豬成長發育的重要參數之一，初乳可為早期仔豬提供抗氧化保護，飼喂發酵飼料后母豬的初乳免疫力更高。并且添加15%的發酵飼料可有效提高母乳中IgA的濃度，IgA濃度的提高可以有效抑制仔豬中的多種病原體，改善仔豬機體健康進而提高生產性能。而5%~20%的發酵飼料加入到基礎日糧中，飼料適口性得到了改善，能夠提高母豬日采食量和仔豬斷奶體重。因此，用復合益生菌發酵飼料飼喂妊娠期母豬后可提高母豬妊娠前期、中期孕酮濃度，并可提高母豬乳中乳蛋白含量以及初乳中IgG和IgM的含量，可顯著提高仔豬的斷奶窩重。
4 、發酵飼料對豬舍環境的影響
中國是世界上最大的生豬生產國，但就生產力而言，中國養豬業還不能完全滿足中國人民的需求，養豬產業會繼續發展。盡管經過幾年的生豬產業結構調整，工業化養豬場的比例有所提高，但與發達國家相比，我國小規模養豬場仍占有很大比例，中國養豬業的工業化和集中度仍需要提高。小規模經營的養豬場，與配備了廢物處理設施的現代化豬場相比，大量的廢棄物得不到有效處理。大多數的小規模養豬場把豬糞、尿液和洗滌廢水等豬廢物僅經過簡單處理甚至未經任何處理直接排放到環境中，給養殖場周圍環境帶來極大危害。
4.1 發酵飼料對豬舍有害氣體的影響
豬舍中的可吸入顆粒物、氨氣、二氧化碳、甲烷等均會對生產者和豬群的健康構成危害。高濃度的細顆粒物會通過呼吸道滲入肺泡，引起豬的肺部病變。氨氣主要從豬糞便中釋放出來，高濃度的氨氣可能導致豬發生肺炎，造成養殖收益降低。而甲烷和二氧化碳的存在，會影響豬舍中的氧氣含量，濃度過高會使得豬產生呼吸困難癥狀。高濕度的新鮮發酵飼料可增加飼料的水分含量，減少飼料粉塵在喂養過程中的產生，降低可吸入顆粒物濃度。飼料中添加枯草芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌等有益菌，可有效減少豬舍中二氧化碳和氨氣的含量。王俊等研究表明，乳酸菌發酵飼料使兩棟豬舍氨含量分別降低了約38%和50%。而黃健等試驗研究也發現，給育肥豬飼喂發酵飼料，可以顯著減少豬舍中的氨氣、二氧化碳、甲烷等有害氣體。以上研究說明，飼喂發酵飼料可以降低有害氣體排放，更好地保證了動物福利，促進了動物健康成長。
4.2 發酵飼料對豬舍有害物質的影響
重金屬和抗生素通常在養豬業中用作飼料添加劑使用，以改善生長性能或預防疾病。由于它們在動物腸道中的吸收很差，大部分隨糞便和尿液排出，給豬場周圍環境造成了巨大壓力。飼喂發酵飼料可以提升豬對微量元素的利用率，有利于減少重金屬的添加量和排放量，提升環境質量。豬糞便含有大量氮、磷，是導致湖泊和河流的富營養化，造成水質惡化的重要因素。王俊等研究表明，乳酸菌發酵飼料使豬尿中總氮和氨氮降低約25%。此外，發酵飼料中的有益菌可增強豬的胃腸道活動，促進蛋白質的吸收，減少氮磷的排放和環境污染。
5、小結與展望
發酵飼料能夠有效分解飼料中的大分子營養物質，提高飼料利用價值。飼喂發酵飼料可以改善豬胃腸道菌群豐富性和多樣性，減少抗生素的使用，保證豬的胃腸道健康，提升豬的免疫能力和生長速度。肌肉生物學與豬遺傳改良創新團隊研究發現，飼喂發酵飼料可調節育肥豬結腸中的微生物組成，影響免疫基因的表達，增加免疫球蛋白的濃度。但是發酵飼料所使用的菌種品質、發酵流程的規范、發酵裝備的改進都有待進一步探索，隨著這些問題的解決，發酵飼料的應用將會更廣泛。
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【原料組成】釀酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌、產朊假絲酵母菌、副干酪乳桿菌、丁酸梭菌、曲霉菌、木霉菌、米曲霉、糖化酶等復合酶制劑、載體等。
【產品成分分析保證值】釀酒酵母等合計≥100億cfu/g，水分＜9.0%，凈重：500 克/袋。
主要作用是：自我低成本生產益生菌、生產制作生物飼料；發酵處理各種飼料、青綠黃秸稈、糠麩、豆渣、果渣、菌渣、薯渣等糟渣，發酵餐廚剩飯、牧草、中草藥、蔬菜下腳料、青貯飼料等，分解粗纖維和發酵速度快，含水量要求比較廣泛都可以直接發酵快速成為香甜可口營養豐富的飼料；是降低飼養成本、改善動物肉質、改善養殖場環境的有效措施。
1包本品約相當于本公司的2包活力99生酵劑+2包粗飼料降解劑、或3-5瓶EM菌的發酵力等，制作的出來的益生菌液或發酵飼料飼喂動物后養殖環境形成的益生菌環境，臭味氨氣顯著降低，對動物特別是腸道健康有好的保健作用降低死亡淘汰率，甚至在很多環節可以替代抗生素的使用。
（南寧微瑞生物科技有限公司是廣西助農畜牧科技有限公司的直屬下屬公司）
【產品特點】
1.本產品采用以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料，結合了復合益生菌、口味改良劑、酸化劑和免疫促進劑的諸多優點，能夠發酵處理各種飼料、青綠飼料、秸稈、各類糟渣等，是降低飼養成本、改善動物肉品質、改善養殖場環境的更佳方案，使用后養殖環境形成益生菌環境，對動物健康有很好的保健作用。
2.產品中添加了催化劑，發酵時間要比一般產品縮短。處理木薯渣等粗纖維含量較低的糟渣夏天僅用1天冬天僅用2-3天，處理秸稈等粗纖維含量高的飼料僅用3-5天。
3.對霉變飼料及飼料原料具有脫霉作用，霉菌在厭氧發酵環境中無法生存，達到脫霉效果；對棉菜粕具有脫毒作用，通過酶制劑對抗營養因子的分解，并在發酵的過程中產生小肽。
4.產品中另外添加了新型口味改良劑，明顯改善發酵料的適口性，使得處理后的發酵料增香增甜，動物對發酵料更愛吃（歡迎對比其他飼料發酵劑香甜度就知道我們這個產品超越多少了）。
5. 客戶鑒別本產品真假和同類產品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過40℃的干凈溫水，加入本品2-5克，蓋上蓋子搖動一下后放在溫度30℃左右環境中每天幾次小心放氣，2～3天大米基本溶解成乳狀。劣質或假冒產品、EM菌等幾乎不能溶解大米（也就是分解粗纖維效果差等），無大氣體產生、發酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。
【產品使用方法】
一、制作液體菌液（保健菌液與EM菌液）
1.制作益生保健菌液：本品500克、含淀粉類的飼料（玉米、大米、面粉、全價飼料等均可）20公斤、清水100-120公斤（低溫季節用溫水），另外加入1-2公斤紅糖效果更好。混合在陶瓷或塑料容器中密封發酵，每天放氣幾次，3-7天有甜甜酒香味濃郁時就成為益生保健菌液，家畜按照飼料重量的5-15%、家禽按照2-10%拌入飼料中飼喂，或按照2%比例放入動物飲水中自由飲用，動物會瘋狂搶吃。
2.制作EM菌：本品500克，紅糖10公斤，干凈的清水50公斤，放入塑料桶中密封發酵，3-7天就成為功能相似甚至運用效果更好的EM菌。
二、處理全價或自配飼料成無抗飼料
本品500-1000克，全價或自配飼料1000公斤，清水400-600公斤，非洲豬瘟等疾病高發期間每噸發酵飼料中添加5公斤原生中草藥“御瘟湯”效果更好，混勻后放入陶瓷或者塑料桶中嚴格密封，3天后開始使用。使用時發酵的全價飼料20%，未發酵的全價飼料80%，周圍疫情高發期發酵的全價飼料增加到30%，使用后具有明顯的保健效果與提高消化降低料耗的作用。→長期在豬飼料中添加部分發酵全價飼料對比效果明顯；→長期飼喂部分發酵全價飼料對豬生長、糞便臭味物質、血清抗氧化及免疫性能指標的影響
三、發酵木薯渣、豆渣
本品500-1000克，3噸濕木薯渣或濕豆渣，含淀粉類的飼料150公斤（比例約為木薯渣或豆渣的5%，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可）。含水量調節到60%左右密封發酵3-7天有濃郁甜酒香味時即可使用。發酵料的適口性和消化率較未發酵前有明顯改善。→將豆渣發酵成為營養豐富的生物飼料是降低養殖成本好路子
四、發酵潲水（泔水）成為家禽飼料
本品500克、2噸潲水，密封發酵4-7天后有濃郁甜酒香味即可使用作為家禽飼料。動物下腳料、小雜魚、雞糞、動物血粉等可以參考此方法進行發酵，但是必須要添加20%以上玉米類的能量飼料。當前潲水政策不允許養豬，請注意。但養殖家禽可以→將學校工廠餐廚下腳料作為養雞鴨鵝飼料技術，政策不限制
五、發酵青牧草秸稈、紅薯藤等青飼料
青飼料切碎或打漿，本品500克，青飼料2噸，含淀粉類的飼料（如玉米）200公斤，含水量60%左右密封發酵5-7天，發酵料有甜酒香味即可使用。發酵青飼料可以適當添加5%左右的蛋白原料（如豆粕或菜粕）一起發酵來提高發酵料的蛋白含量和適口性。→發酵牧草養豬形成高品質豬肉效益高；→飼喂部分發酵牧草飼料的雞真是非常漂亮！
六、發酵統糠、菌糠、酒糟等粗纖維含量較高的糟渣
每2噸統糠、菌糠、酒糟添加本品500克、玉米粉400公斤，將各物料均勻攪拌在一起，將含水量調節至60%左右，將攪拌均勻的物料放至密封的容器中壓實密封發酵3-5天，發酵料有甜酒香味即可使用。→將統糠米糠發酵成高品質生物飼料技術，養殖場自用和銷售都可以
七、對輕微霉變的飼料及飼料原料脫霉
每2噸霉變飼料或飼料原料添加本品1包（500克）、玉米粉400公斤,（霉變原料中含有能量飼料如玉米粉、小麥粉等20%以上可無需另外添加玉米粉），均勻混合后將物料含水量調節至60%左右，密封發酵3-15天后（夏短冬長，氣溫低于15度時建議在室內進行保溫發酵）,發酵料有濃郁甜酒香味即可使用，→用99多功能飼料發酵劑對霉變的飼料及飼料原料脫霉技術
八、對棉粕、茶粕、菜粕、棕櫚粕的脫毒與生成小肽
每2噸棉粕、茶粕、菜粕、棕櫚粕原料添加本品2包（1000克）、玉米粉400公斤。本產品不僅能夠快速去除棉粕、茶粕、菜粕、棕櫚粕等其中的抗營養因子（俗稱其中的毒素），還能夠在發酵過程中生成大量對動物有益的的小肽成為高吸收率的生物蛋白飼料。→菌酶協同發酵豆粕工藝的優化；→發酵豆粕營養價值及其在豬生產中的應用；→利用發酵豆粕代替魚粉對斷奶仔豬產能和腸道細菌的影響試驗。
九、中草藥及中藥渣發酵方法
1.中草藥發酵：將100公斤中草藥粉碎，越細越好放入150公斤的35℃左右的溫水中，加入玉米粉10公斤、本品1包、紅糖1公斤放入塑料容器內密封發酵72小時以上后使用，要求在15天內使用完成。發酵過程中會產生氣體，可以緩慢開蓋放氣并攪動1次。將上述發酵完成的中草藥每噸飼料使用3-10公斤，每噸飲水中使用2-3公斤。
2.中藥渣發酵：未明顯霉變的新鮮中藥渣1立方，“99多功能飼料發酵劑”1包玉米粉150公斤、豆粕50公斤（花生粕、菜粕、茶粕等均可），食鹽3公斤，混合含水量調節在65%左右，裝入大容器中壓實密封發酵（容器容量不低于100公斤），一般一周左右有濃郁的甜酒香味即可使用。
非洲豬瘟防控期間運用這個方法更好——豬場復養增加自制發酵中草藥體內外運用能夠輕易成功，實施容易成本低，幾乎不會失敗
【視頻】肉豬養殖飼料中添加部分發酵飼料或發酵中藥效果好
十、輕度全量發酵飼料及水料上的運用
本品500-1000克、全價或自配飼料1000公斤、清水600公斤混合發酵6-24小時后飼喂，形成輕度全量發酵預消化模式；或者在水料中發酵24小時內飼喂，兩種模式能夠達到更好的消化吸收率。
【配料說明和注意事項】
1、在發酵糟渣時一定要將物料壓實密封，密封好不開封的情況下發酵料可以保存半年以上不變質。密封效果不好會導致發酵料表面霉變，飼喂時要鏟除表面霉變的發酵料。
2、發酵料如果酸度過大，動物適口性差時可以在發酵后添加1-2%小蘇打中和發酵料的酸度，改善動物適口性。
3、發酵料開封進行飼喂后，建議7天內使用完，每次取料后要注意繼續進行密封保存。
4、發酵料由于營養比較單一，建議在飼喂前添加適當的能量飼料和蛋白飼料、預混料來調節營養配比，使動物達到更佳的飼喂效果和生長速度。
5、動物第一次飼喂發酵料必須遵循先少量飼喂然后逐步加量的原則，一般小動物最大添加量10%-20%，中等動物20%-30%，大動物30%-40%。在實際飼養中行適當的調整。
6、第一次使用發酵飼料可能會出現零星或者短時間的腹瀉，這些都屬于正常的現象。可以通過減少發酵料和添加藥物進行調整。連續使用發酵料一周后會發現動物的消化率大大的提高，糞便變松軟而且量變少，欄舍的氨臭味大大的減低。
7、飼喂本產品及發酵飼料不影響正常的動物免疫，動物發生疾病使用大劑量抗生素藥物時，繼續使用本品和發酵飼料無副作用。
8、對于一些發酵的原料有一定的霉變雜菌多（如超過3天以上的豆渣、酒渣、薯渣等）、發酵緩慢、環境溫度低、需要發酵的飼料更快更香醇質量更高等，只需要將本產品提高2-4倍的使用量即可。
【包裝規格】500克/包，綜合每克≥100億cfu/g，30包/箱。另還可以根據客戶需要提供產品的核心料、靈活定制各種規格的產品或者散裝產品，具體請與我們的客服進行聯系。（請注意，目前市場上已經假冒產品，本產品市場售價一般在25元左右，低于這個價格可能購買到的是假冒產品）
【貯 存】陰涼、干燥保存。
【保 質 期】12個月（于通風、陰涼、干燥處存放）
聯系地址：廣西南寧市安吉路35號A棟26號（南寧市飼料獸藥禽苗市場內）
電話： 0771-2204816、3800156（兼傳真）、3815862，微信公眾：gxzn-99
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客戶鑒別本產品真假和同類產品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過40℃的干凈溫水，加入本品2克，蓋上蓋子搖動一下后放在溫度30℃左右環境中，2～5小時后開始不斷產生大量的氣體，每天需要小心地放氣3次以上（緩慢地擰開瓶蓋），2～3天大米基本溶解成乳狀（說明強大的粗纖維分解能力，恒溫30℃的情況下一般只需要24-48小時），最后成為濃郁甜酒香味的活性乳酸菌為主的復合益生菌菌液（PH值4.5以下）。劣質或假冒產品、EM菌等幾乎不能溶解大米（也就是分解粗纖維效果差等），無大氣體產生、發酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。
因此，“99多功能飼料發酵劑”就具備小劑量、低成本、短時間分解粗纖維的功能讓藥物和營養釋放出來方便吸收，且益生菌品種更多（由乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、丁酸梭菌、副干酪乳桿菌等10余種益生菌組合，其中一般發酵劑中幾乎沒有丁酸梭菌和副干酪乳桿菌等提高免疫等作用的重要益生菌）對動物的保健更有利，加上采用“99多功能飼料發酵劑”的飼料非常香甜可口動物一般都是瘋狂搶吃，生長催肥見效快。這也就是為什么說“99多功能飼料發酵劑”是飼料發酵劑中的佼佼者，嘗試使用一次就被肯定這個發酵劑（市場價格每包約25元，可以發酵2噸飼料）。
“99多功能飼料發酵劑”幾個關鍵核心菌種介紹的相關鏈接——
2.丁酸梭菌的作用及其在養殖業中的應用，哪些商品益生菌產品中添加了丁酸梭菌？
3.副干酪乳桿菌發酵飼料對生長豬生長性能、糞便菌群數量與揮發性脂肪酸含量以及血清生化和免疫指標的影響
【視頻】部分發酵飼料養豬雞鴨帶給你無臭味健康無抗養殖效果
規模養殖場客戶使用“99多功能飼料發酵劑”后的效果總結供參考
一、在母豬上的使用效果
99多功能飼料發酵劑給豬群提供腸道營養，免疫營養，生殖營養預防緩解母豬妊娠期便秘，食欲不振，不吃食的現象。
1、可以吞噬降解部分霉菌毒素，解決母豬淚斑，淚痕緩解肝腎負擔，15——30天解決母豬皮毛粗糙無光背部痂皮毒素嚴重。
2、2—3個月改善母豬體質，促進母豬代謝，恢復健康，皮膚紅潤，白里透紅讓母豬更年輕，發病率降低90%近似保育豬。
3、縮短母豬產程時間，豬場95%的母豬產程2-3小時，提高仔豬出生均勻度，出生活力，讓仔豬更健康
4、提高哺乳母豬采食量，10%-20%,增強泌乳能力，提高仔豬成活率，斷奶重。
5、減少母豬體重流失，讓95%的母豬斷奶后3-7天發情提高母豬排卵數2-3個延長母豬使用年限2-3胎。
二、在生豬上的使用效果
1.促進仔豬腸道發育，維護腸道微生態平衡，防治豬群黃白痢，腹瀉，增強免疫力和抗病力，降低死亡率，有效率可達90%以上
2.改善飼料適口性，讓仔豬更適合應飼料，調理僵豬，光吃不長幫助消化吸收，提高飼料轉化率，改善圈舍環境，降低氨氣，硫化氫等70%左右，減少蚊蠅滋生
3.育肥豬提前（10-15）天出欄節省更多飼料，改善豬肉品質，肉質鮮美，風味濃厚，營養豐富，是生產綠色或有機食品的理想產品
4.入產出比高，（綜合1:3-5）花防病的錢還能創效益,是生產綠色無公害，無藥殘，安全食品理想選擇，早用早受益。
【視頻】豬飼料中使用部分發酵飼料，即使非常簡單的豬舍也能夠養出漂亮高品質的豬和豬肉產品
重點推薦技術——豬場復養增加自制發酵中草藥體內外運用能夠輕易成功，實施容易成本低，幾乎不會失敗
【視頻】采用99多功能飼料發酵劑發酵飼料養野豬肉質好
【視頻】采用半放養+99多功能飼料發酵劑進行發酵飼料的訂單式年豬土豬肉供不應求養殖效益高
使用發酵飼料后雞肉品質一流，土味知足。
【視頻】采用部分發酵飼料或發酵中藥能夠養出高品質豬肉來
廣西助農畜牧科技有限公司有7個專業現代生態養殖技術實戰型團隊，為全國養殖場進行非洲豬瘟防控技術、現代循環生態養殖場的規劃、設計、建設、整改等服務；養殖場環保問題低成本解決方案（養殖場惡臭、氨氣，蒼蠅、污水、糞污資源化、病死動物無害化處理）與專業配套產品。幫助政府部門完成現代生態養殖、糞污資源化、病死動物無害化處理、糧改飼、秸稈綜合利用、牧草產業等達標工作、培訓工作（免費且有專業資料等），針對您當地制定專業方案，做出示范樣板后確定效果再進行推廣。
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廣西助農公司有著20余年的生物發酵飼料經驗，能夠針對你的養殖場做出最適合的模式，我們的發酵技術不僅設施投資簡單（僅需塑料袋或塑料容器等即可），且發酵成功率很高。最關鍵是制作出來的發酵飼料品質比一般更好（得益于先進的酶菌結合發酵劑與經驗總結），能夠為你生產出低成本、養殖環保無抗優質的動物產品出來，大量成功案例可以驗證。提供上門服務（快速解決家禽養殖上的疾病、環保、肉品質等問題）。
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相關鏈接——農業農村部鼓勵企業和研發機構加快生物飼料、酶制劑、益生菌、植物提取物等抗生素替代產品開發，推動全行業抗生素減量替代，確保畜禽產品質量安全
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