杏鮑菇和香菇固態發酵的研究表明具有給動物補充氨基酸，蛋白質營養等
秸稈作為粗飼料被普遍應用于畜禽養殖中，然而未經處理的秸稈質地堅硬、粗糙，動物咀嚼困難、適口性差是其作為動物飼料的重要限制因素，且秸稈細胞壁硅化程度較高，這阻礙了瘤胃微生物利用秸稈中的纖維成分。目前，我國對秸稈飼料的加工調制方式單一，營養價值未被有效挖掘，影響了家畜對秸稈飼料的采食量和營養物質的利用率。微生物發酵技術的應用不僅可以改善粗飼料的營養價值，還能將非常規飼料原料轉化成為動物可以消化吸收的飼料原料，因此被廣泛應用于養殖業。
杏鮑菇和香菇富含蛋白質、礦物質、維生素及多糖等多種營養成分，有很高的食用價值和藥用價值。同時，它們有著利用白腐真菌對木質纖維降解的特性，可通過自身酶（錳過氧化物酶和漆酶等）或非酶（自由基等）系統將木質素降解為小分子碎片，從而打破木質素與結構性碳水化合物的連接。Atalar等使用香菇和杏鮑菇固態發酵玉米秸稈30～40ｄ，可提高中性洗滌纖維（NDF）、酸性洗滌纖維（ADF）、酸性洗滌木質素（ADL）和干物質（DM）的真實消化率，有改善飼用玉米秸稈質量的潛力。使用香菇和杏鮑菇發酵玉米秸稈，會改變玉米秸稈的二級分子結構和纖維組分，降解玉米秸稈中的ADL含量，提高其營養價值。白腐真菌發酵技術用于提高秸稈飼料的適口性和消化率，可減少家畜對糧食的依賴，降低飼料成本，提高養殖效益。然而，不同菌種、不同菌株對同一秸桿的纖維降解能力和營養組分改善能力存在顯著差異。因此，本試驗分別選用３株杏鮑菇和３株香菇真菌發酵小麥秸稈，旨在探究這２種真菌對小麥秸稈常規營養成分、有機酸、纖維組分和氨基酸含量的影響，為今后真菌應用于改善秸稈飼料營養價值提供參考。
材料與方法
1.1發酵原料及菌種
試驗用小麥秸稈本地貯存良好的風干小麥秸稈，機械切碎至3～5cm。試驗用杏鮑菇菌株微生物保藏中心，其余杏鮑菇和香菇菌株食用菌研究所，具體菌株編號及名稱見表１。
1.2原種制備
將高粱籽浸泡過夜，用沸水煮30 min后瀝干水分，與碳酸鈣（24g／kg）和無水硫酸鈣（6.8g／kg）攪拌均勻，分裝至530 mＬ帶濾條的培養瓶中，每瓶220g，于121℃滅菌30 min后冷卻至室溫。
1.3菌種活化及擴大培養
將長滿菌株的試管從２℃冰箱取出，于室溫（20℃）下過夜后轉接至馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）固體培養基上，于２３℃恒溫培養至菌絲長滿瓊脂板。取２塊（約1.5cm2）長滿真菌的瓊脂塊接種在高粱籽原種上，待真菌長滿高粱籽后用于小麥秸稈固態發酵。
1.4固態發酵
試驗設置７個組，其中１組～３組分別接種１～３號杏鮑菇真菌（杏鮑菇組），４組～６組分別接種４～６號香菇真菌（香菇組），對照組（CON組）不接種菌株，每組３個重復，其他處理條件均相同，具體操作如下：將小麥秸稈裝入單孔網袋（孔徑1.5mm）中，在自來水中浸泡過夜后瀝水２～３ｈ，分裝至帶有濾條的培養袋（PPD50／SEU2／V19-32，Sac O2，比利時）中，每袋約270g，于121℃滅菌１小時后冷卻至室溫，接種7ｇ長滿真菌的高粱籽并混勻，用封口機密封，于23℃避光培養48天。發酵結束后取部分新鮮樣品于-20℃貯存，用于測定pH及有機酸含量；剩余樣品烘干后用于測定小麥秸稈常規營養成分、纖維組分和氨基酸含量。
1.5營養成分測定指標及方法
pH及有機酸含量：取4g發酵前后的小麥秸稈新鮮樣品，加入40ｍＬ去離子水浸提40min后，采用pH酸度計測定；有機酸含量采用離子色譜法測定。DM、粗灰分（Ash）、粗蛋白質（CP）、粗脂肪（EE）、磷（P）、鈣（Ca）和氨基酸含量分別參照GB/6435-2014、GB/6438-20007、GB/6432-2018、GB/6433-2006、GB/6437-2018、GB/6436-2018和GB/18246-2019測定。ADF、NDF和ADL含量參照方法測定。半纖維素（HC）、纖維素（HL）和綜纖維素（HoC）含量參照方法計算，相對飼喂價值（rRFV）參照方法計算。
1.6數據統計分析
試驗數據使用Excel2021進行整理后，采用SPSS 26.0統計軟件中的one-way ANOVA方法進行方差分析，并采用Duncan氏法進行多重比較，結果用“平均數±標準差”表示，Ｐ＞0.05為差異不顯著,P＜0.05為差異顯著。
結果與分析
2.1杏鮑菇和香菇對固態發酵小麥秸稈常規營養成分含量的影響
由表2可知，在杏鮑菇組中，２組發酵底物的DM含量顯著高于３組（P＜0.05），與１組差異不顯著（P＞0.05）；各組之間發酵底物的CP、EE 、Ash、Ca和P含量差異均不顯著（P＞0.05）。在香菇組中，４組發酵底物的CP含量顯著高于５組和６組（P＜0.05）；４組發酵底物的Ash和Ca含量顯著高于６組（P＜0.05），與５組差異不顯著（P＞0.05）；各組之間發酵底物的DM、EE和P含量差異均不顯著（P＞0.05）。杏鮑菇組和香菇組之間發酵底物的DM、EE和Ca含量平均值差異不顯著（P＞0.05），香菇組發酵底物的CP、Ash和P含量平均值顯著高于杏鮑菇組（P＜0.05）。綜合比較發現，杏鮑菇組和香菇組發酵底物的DM、CP、Ca和P含量平均值顯著高于對照組（P＜0.05），EE含量平均值顯著低于對照組（P＜0.05）；香菇組發酵底物的Ash含量平均值顯著高于對照組（P＜0.05）。
2.2杏鮑菇和香菇真菌對固態發酵小麥秸稈pH和有機酸含量的影響
由表3可知，在杏鮑菇組中，３組發酵底物的乳酸含量顯著高于１組（P＜0.05），與２組差異不顯著（P＞0.05）；２組發酵底物的乙酸含量顯著低于３組（P＜0.05），與１組差異不顯著（P＞0.05）；各組之間發酵底物的pH和丙酸含量差異不顯著（P＞0.05）。在香菇組中，４組發酵底物的pH顯著低于５組（P＜0.05），與６組差異不顯著（P＞0.05）；４組發酵底物的乳酸含量顯著高于６組（P＜0.05），與５組差異不顯著（P＞0.05）；４組發酵底物的乙酸含量顯著低于５組（P＜0.05），與６組差異不顯著（P＞0.05）；各組之間發酵底物的丁酸含量差異不顯著（P＞0.05）；各組發酵底物均未檢出丙酸。香菇組發酵底物的ｐＨ平均值顯著低于杏鮑菇組（P＜0.05），乳酸和乙酸含量顯著高于杏鮑菇組（P＜0.05），兩者丁酸含量差異不顯著（P＞0.05）。綜合比較發現，杏鮑菇組和香菇組發酵底物的pH和乙酸含量顯著低于對照組（P＜0.05），香菇組發酵底物的乳酸含量顯著高于對照組（P＜0.05），對照組發酵底物未檢出丙酸和丁酸。
2.3 杏鮑菇和香菇對固態發酵小麥秸稈纖維組分的影響
由表4可知，在杏鮑菇組中，２組發酵底物的NDF、CL和HoC含量顯著低于１組（P＜0.05），與３組差異不顯著（P＞0.05）；２組發酵底物的RFV顯著高于1組（P＜0.05），與３組差異不顯著（P＞0.05）；各組之間發酵底物的ADF、HC和ADL含量差異均不顯著（P＞0.05）。在香菇組中，５組發酵底物的HC含量顯著低于６組（P＜0.05），與４組差異不顯著（P＞0.05）；各組之間發酵底物的NDF、ADF、CL、HoC、ADL含量以及RFV差異均不顯著（P＞0.05）。除HC含量外，香菇組發酵底物的各纖維組分含量平均值顯著低于杏鮑菇組（P＜0.05），RFV平均值顯著高于杏鮑菇組（P＜0.05）。綜合比較發現，杏鮑菇組和香菇組發酵底物的NDF、HC、HoC和ADL含量平均值顯著低于對照組（P＜0.05），RFV平均值顯著高于對照組（P＜0.05）；香菇組發酵底物的ADF含量平均值顯著低于對照組（P＜0.05）。
2.4杏鮑菇和香菇對固態發酵小麥秸稈氨基酸含量的影響
由表５可知，在杏鮑菇組中，２組發酵底物的天冬氨酸、甘氨酸和蘇氨酸含量顯著高于１組（P＜0.05），與３組差異不顯著（P＞0.05）；２組發酵底物的絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、異亮氨酸、非必需氨基酸和總氨基酸含量顯著高于１組和３組（P＜0.05）；２組發酵底物的苯丙氨酸含量顯著低于３組（P＜0.05），與１組差異不顯著（P＞0.05）；各組之間發酵底物的酪氨酸、纈氨酸、亮氨酸、組氨酸、賴氨酸、精氨酸和必需氨基酸含量差異均不顯著（P＞0.05）。在香菇組中，４組發酵底物的天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸和賴氨酸含量顯著高于５組和６組（P＜0.05）；４組發酵底物的纈氨酸、必需氨基酸和總氨基酸含量顯著高于５組（P＜0.05），與６組差異不顯著（P＞0.05）；各組之間發酵底物的絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、組氨酸、精氨酸和非必需氨基酸含量差異均不顯著（P＞0.05）。除脯氨酸、組氨酸、賴氨酸和精氨酸外，香菇組發酵底物的各氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸和總氨基酸含量平均值顯著高于杏鮑菇組（P＜0.05）。綜合比較發現，杏鮑菇組和香菇組發酵底物的天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、非必需氨基酸和總氨基酸含量平均值顯著高于對照組（P＜0.05），香菇組發酵底物的谷氨酸、纈氨酸、賴氨酸和必需氨基酸含量平均值顯著高于對照組（P＜0.05），杏鮑菇組發酵底物的精氨酸含量平均值顯著高于對照組（P＜0.05）。
討論
3.1 杏鮑菇和香菇對固態發酵小麥秸稈常規營養成分含量的影響
杏鮑菇和香菇可作為一種優質的蛋白質來源，用白腐真菌發酵處理秸稈可提高CP的含量。張愛武等在玉米秸稈上接種白腐真菌７天后，CP含量提高了１倍；戎念杭等用杏鮑菇處理菌糠使發酵后培養基CP含量相比發酵前提高了22.65%。本試驗經過杏鮑菇和香菇固態發酵后的小麥秸稈CP含量平均值分別平均提高了21.21%和42.42%，其原因一是真菌生長會消耗小麥秸稈中的部分碳水化合物，使蛋白質的相對含量增加；二是真菌生長產生菌體蛋白而使蛋白質含量增加。此外，白腐真菌可提高發酵底物中的礦物質含量。本試驗中，２種食用菌固態發酵后的小麥秸稈，其Ash、Ca和P含量均有所提高，這可能是發酵過程中小麥秸稈中的有機物被杏鮑菇和香菇消耗，導致這些無機物含量的相對含量增加。
3.2杏鮑菇和香菇對固態發酵小麥秸稈pH和有機酸含量的影響
大多白腐真菌偏向于適應酸性生長環境，且能夠通過調節自身的基因表達以適應周圍環境的酸堿度。發酵產生的有機酸可通過抑制其他微生物的生長為真菌自身生長創造有利條件，這不僅是因為低pH，也因為白腐真菌產生的一些有機酸本身具備抗菌特性。本試驗結果表明，杏鮑菇和香菇均能降低固態發酵小麥秸稈的pH和乙酸含量，提高乳酸含量，這與Zadrazil等的研究結果相似。這可能由于秸稈中的纖維物質被杏鮑菇和香菇降解，從而使可溶性碳水化合物釋放出來，為乳酸菌的發酵提供了額外的發酵底物，從而產生更多的乳酸。丙酸和丁酸由腐敗菌產生，與發酵飼料品質成負相關，這些腐敗微生物通常在pH＜4.5時受到抑制。本試驗中，杏鮑菇發酵底物的pH為4.99±0.03，高于香菇發酵底物的pH4.30±0.08，且杏鮑菇發酵底物中的丙酸和丁酸含量高于香菇發酵底物，這可能是由于香菇固態發酵的小麥秸稈中的有害菌株少于杏鮑菇固態發酵的小麥秸稈。不過，雖然這２種真菌處理小麥秸稈后產生了一定的丙酸和丁酸，但含量較低，且發酵后的小麥秸稈均未出現腐敗變質的情況。
3.3杏鮑菇和香菇對固態發酵小麥秸稈纖維組分的影響
飼料木質纖維組分主要包括NDF、ADF、ADL、CL、HC和HoC，這些纖維組分的含量與其瘤胃降解率呈現一定的負相關關系，對飼糧消化率的影響起決定性因素。其中，木質素作為秸稈木質化結構的第一道屏障，其降解程度影響其他纖維物質的降解；CL可被反芻動物利用，為動物提供碳源。經計算，本試驗中杏鮑菇ADL降解率為52.26%，香菇ADL降解率為73.71%，效果十分顯著；CL含量并無顯著下降，得到了很好的保留。研究表明，白腐真菌可顯著降低油菜秸稈和玉米秸稈木質纖維含量，且不同菌株的降解效果不同，這與本研究發現不同杏鮑菇和香菇菌株對小麥秸稈木質纖維成分降解效果不同的結果一致。這是由于杏鮑菇和香菇不同菌株之間木質素和纖維素降解酶的潛在分泌能力存在一定差異。RFV是用于預測牧草的攝入量和能量的評定指標，是粗飼料中NDF和ADF含量的綜合反映，本試驗中杏鮑菇和香菇固態發酵后顯著提高了小麥秸稈的飼喂價值，說明白腐真菌發酵是改善秸稈木質纖維組分的有效方法。
3.4杏鮑菇和香菇對固態發酵小麥秸稈氨基酸含量的影響
氨基酸是動物維持、生長和生產力所需的營養物質。研究發現，杏鮑菇和香菇的氨基酸含量不僅豐富和組成均衡，而且必需氨基酸含量與氨基酸總量之比和必需氨基酸含量與非必需氨基酸含量之比均符合理想蛋白質標準。研究表明，在玉米秸稈和水稻秸稈上使用白腐真菌發酵技術，可使發酵基質中的氨基酸含量增加２倍左右。本試驗結果表明，杏鮑菇和香菇真菌可使小麥秸稈的的氨基酸含量顯著提高，其中，４號香菇的９種氨基酸（天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、絲氨酸、異亮氨酸和亮氨酸）含量提高了50%及以上，必需氨基酸含量提高了43.97%，非必需氨基酸含量提高了52.45%，總氨基酸含量提高了49.61%，這突出了其替代粗飼料作為反芻動物蛋白質營養需求來源的潛力，非常有利于降低飼料成本。此外，本試驗中，香菇發酵的大多數氨基酸含量顯著高于杏鮑菇發酵，一方面可能是香菇真菌的降解纖維能力比杏鮑菇強，使得小麥秸稈木質纖維降解并釋放出更多的可溶性碳水化合物，可被微生物利用于合成氨基酸；另一方面可能是發酵后香菇真菌的菌絲含量高于杏鮑菇，而導致底物氨基酸含量的增加。
結 論
香菇發酵對小麥秸稈營養價值的改善效果優于杏鮑菇發酵，其中杏鮑菇21XB⁃10和香菇241發酵對小麥秸稈營養價值的改善效果較好。
二十余年酶菌結合發酵經驗積累，更輕易成功的生物飼料發酵劑，簡單好用的中草藥發酵劑，在2021年11月再次升級科學地將多糖性復合菌種營養基組合運用，功能更強效果更好，但運用成本更低。
特別提醒：如果是第一次制作發酵飼料、需要發酵的原料霉變或變質較重、發酵環境溫度較低（低于15℃）、粗纖維較高、需要加快發酵速度或者需要制作出更加香醇高品質的生物發酵飼料出來等情況，請按照本產品說明書使用量增加2-3倍的使用量即可。
【原料組成】釀酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、產朊假絲酵母菌、副干酪乳桿菌、曲霉菌、木霉菌、米曲霉、復合酶制劑、載體等；包裝內的小塑料袋中為多糖性復合菌種營養基由多糖性糖蜜、植物性蛋白胨、酵母膏、微量元素、維生素等組成。
【產品成分分析保證值】乳酸菌、釀酒酵母等合計≥100億cfu/g，水分＜9.0%（指包裝內的粉劑部分）。
凈重：500 克/袋（菌種+酶制劑300克，多糖性復合菌種營養基200克）。
請注意：本產品升級較大，與過去的使用方法有不少變化，請細看說明書進行運用。
（南寧微瑞生物科技有限公司是廣西助農畜牧科技有限公司的直屬下屬公司）
【產品特點】
1.本產品采用以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料，結合了復合益生菌、口味改良劑、酸化劑的諸多優點，能夠發酵處理各種飼料原料、青綠飼料、秸稈粗飼料、各類食品加工下腳料糟渣等成為營養豐富的飼料，且能夠降解飼料中的抗營養因子，提高飼料在動物腸道中的消化吸收利用率，是降低飼料成本、改善動物肉品質、改善養殖場環境（臭味氨氣下降非常明顯）的好方案，使用后養殖環境形成益生菌環境，對動物健康有較好的保健作用。
2.升級后將原來的大部分輔料去掉，創新地將菌種激活和繁殖所需的專業多糖性復合菌種營養基溶于到產品中，不僅降低了大量使用紅糖或玉米等含淀粉原料的使用降低成本，且明顯提高了運用效果。
3.對霉變飼料及飼料原料具有脫霉作用，霉菌在厭氧發酵環境中無法生存，達到脫霉效果；對棉菜粕具有脫毒作用，通過酶制劑對抗營養因子的分解，并在發酵的過程中產生小肽。
4.產品中另外添加了新型增甜增香菌種，明顯改善發酵料的適口性，使得處理后的發酵料增香增甜，動物對發酵料更愛吃。
5. 客戶鑒別本產品真假和一些發酵劑產品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過40℃的干凈溫水，加入本品粉劑與配套的多糖性復合菌種營養基各2-5克，蓋上蓋子搖動一下后放在溫度30℃左右環境中每天幾次小心放氣，2～3天大米基本溶解成乳狀。假冒發酵劑幾乎不能溶解大米（也就是分解效果差），無大氣體產生、發酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。
【產品使用方法】
一、制作液體菌液（保健菌液與加強型EM菌液）
將本品中的粉劑和多糖性復合菌種營養基溶于15公斤的溫水中（不高于45℃）密封發酵72小時以上（注意放氣安全），就成為酶菌結合的益生保健菌液（加強型EM菌）要求長期密封保存一年以上有效，長期在畜禽水產養殖動物上按照飼料重量的3%-5%拌入飼料中飼喂，飲水按照2%添加，動物會非常喜吃，動物各階段（包括孕畜）均可長期使用。
二、處理全價或自配飼料成無抗飼料
本品500-1000克先放入10-20公斤溫水中激活2小時以上，全價顆粒飼料1000公斤（可以加入中草藥20公斤效果更好），清水600公斤，混勻后放入陶瓷或者塑料桶中嚴格密封，3天后開始使用。使用時發酵的全價飼料10-20%，未發酵的全價飼料80-90%，周圍疫情高發期發酵的全價飼料增加到20-30%，使用后具有明顯的保健效果與提高消化降低料耗的作用。
→長期在豬飼料中添加部分發酵全價飼料對比效果明顯；→長期飼喂部分發酵全價飼料對豬生長、糞便臭味物質、血清抗氧化及免疫性能指標的影響
三、發酵木薯渣、豆渣、米粉面條加工下腳料、工廠學校剩飯、米糠、統糠、菌糠、酒糟、果渣果皮、青秸稈、牧草、紅薯藤等原料
本品500-1000克先放入10-20公斤溫水中激活2小時以上，1噸待發酵原料（部分原料需要粉碎），含淀粉類的飼料100公斤（比例約為原料的5%以上，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可，也可以用3公斤以上多糖性復合菌種營養基代替）、食鹽2公斤（含有足量食鹽的原料則不添加，食鹽不能放在激活的菌種中，要直接撒在發酵料上或需要添加的清水中，下同）。含水量調節到55%-60%左右，壓實密封發酵7天左右有濃郁香味時即可使用。發酵后的料適口性、營養、消化率較未發酵前有明顯提升。發酵后的飼料根據不同動物與不同飼養周期按照10%-50%與該動物其他全價飼料混合后飼喂，不可以單獨飼喂或全部飼喂發酵飼料。
→將統糠米糠發酵成高品質生物飼料技術，養殖場自用和銷售都可以
四、霉變的飼料及飼料原料脫霉
每1噸霉變飼料或飼料原料添加本品2包（1000克）先放入20公斤溫水中激活2小時以上，玉米粉400公斤（霉變原料中含有能量飼料如玉米粉、小麥粉等20%以上可無需另外添加玉米粉，也可以用5公斤以上多糖性復合菌種營養基代替），均勻混合后將物料含水量調節至60%左右，密封發酵7-15天后（夏短冬長，氣溫低于15度時建議在室內進行保溫發酵）,發酵料有濃郁甜酒香味即可使用。脫霉后的飼料按照飼料比例的30%左右與飼養動物的全價飼料混合后飼喂，不可以單獨飼喂。
五、對棉粕、菜粕、菜粕、棕櫚粕、花生枯、茶枯的脫毒與生成小肽
本品500克先放入10公斤溫水中激活2小時以上，1噸待發酵原料，玉米粉100公斤（也可以用3公斤以上多糖性復合菌種營養基代替）、食鹽2公斤。含水量調節到55%左右密封發酵一周以上。本產品不僅能夠快速去除棉粕、菜粕、菜粕、棕櫚粕等其中的抗營養因子（俗稱其中的毒素），形成生物蛋白飼料代替豆粕提高消化吸收率，還能夠在發酵過程中生成大量對動物有益的的小肽。
六、中草藥及中藥渣發酵方法
1.固態中草藥發酵技術：將100公斤中草藥粉碎，越細越好放入80公斤的35℃左右的溫水中，加入玉米粉（也可以用750克以上多糖性復合菌種營養基代替）與豆粕各10公斤、本品1包先放入10公斤溫水中激活2小時以上、食鹽200克，放入塑料容器內壓實密封發酵7天以上后使用，密封可以保存一年以上，按照飼料比例的1%以上添加到飼料或飲水中使用。
2.液態中草藥發酵技術（即發酵成為中草藥活菌水的方法）：1.5-2公斤中草藥（如“御瘟湯”）+1包本品先放入10公斤溫水中激活2小時以上+10公斤全價飼料（可以用750克以上多糖性復合菌種營養基或2公斤以上紅糖代替）+100公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發酵72小時以上后使用（在半個月內使用完效果更好，且要持續密封保存，否則時間一長可能變質不能使用）。按照5%-10%的比例添加到動物飼料中飼喂，或2%-5%的比例添加的動物飲水中飼喂。
3.中藥渣發酵：中藥渣1立方，本品1包先放入10公斤溫水中激活2小時以上、玉米粉100公斤（也可以用3公斤以上多糖性復合菌種營養基代替）、豆粕50公斤（花生粕、菜粕、茶粕等均可），食鹽3公斤，混合含水量調節在55%-60%左右，裝入大容器或薄膜袋中壓實密封發酵，一般一周左右有濃郁的甜酒香味即可使用，密封可以保存一年以上。發酵后的中藥渣按5%以上的比例添加到飼料中。
非洲豬瘟防控期間運用這個方法更好——豬場復養增加自制發酵中草藥體內外運用能夠輕易成功，實施容易成本低，幾乎不會失敗
【視頻】肉豬養殖飼料中添加部分發酵飼料或發酵中藥效果好
七、制作輕度全量發酵飼料及水料上的運用
本品500克先放入10公斤溫水中激活2小時以上、全價飼料1000公斤、清水600-800公斤混合發酵6-24小時后飼喂，形成輕度全量發酵預消化模式；或者清水增加到1500公斤以上形成水料發酵24小時內飼喂，兩種模式能夠達到更好的消化吸收率。
八、制作優質的青貯飼料
將本品1包先放入20公斤溫水中激活24小時以上備用，制作青貯飼料時比較均勻地噴灑到3-5立方物料中，能夠加速發酵、提高質量和適口性，且不容易失敗還能夠更長時間保存。
【配料說明和注意事項】
1、將本品（粉劑與包裝內的稠狀物質）放入約20倍的溫水中化開2-24小時活化后再使用效果更好；在發酵物料時一定要壓實密封，環境溫度低于20℃建議適當保溫或延長發酵時間；制作液體菌劑和密封發酵飼料過程中會產生氣體注意放氣安全；密封好不開封的情況下發酵料可以保存1年以上不變質。密封效果不好會導致發酵料表面霉變，飼喂時要鏟除表面霉變的發酵料。
2、發酵料如果酸度過大，動物適口性差時可以在飼喂前混料時添加1%-2%小蘇打中和酸度，改善動物適口性，或者降低發酵飼料的使用量。
3、發酵料開封進行飼喂后，建議7天內使用完，每次取料后要注意繼續進行密封保存。
4、發酵料由于營養不全面，建議在飼喂混料時添加適當的能量飼料和蛋白飼料、預混料來調節營養配比，使動物達到更佳的飼喂效果和生長速度。
5、動物第一次飼喂發酵料必須遵循先少量飼喂然后逐步加量的原則，一般幼小階段動物最大添加量10%-20%，中等階段動物20%-30%，鄰近出欄階段30%-40%。在實際飼養中行適當的調整。
6、第一次使用發酵飼料可能會出現零星或者短時間的腹瀉，這些都屬于正常的現象。可以通過減少發酵料和添加藥物進行調整。連續使用發酵料一周后會發現動物的消化率大大的提高，糞便變松軟而且量變少，欄舍的氨臭味大大的減低。
7、飼喂本產品及發酵飼料不影響正常的動物免疫，動物發生疾病使用大劑量抗生素藥物時，繼續使用本品和發酵飼料無副作用，母畜與孕畜也可以使用。
【包裝規格】500克/包（菌種+酶制劑300克，多糖性復合菌種營養基200克），30包/箱。規模養殖場可以提供25公斤裝或者進行產品定制。
【生產日期與批號】見封口處
【質保與儲存】12個月，常溫下于通風、陰涼、干燥處存放。
【生產企業】南寧微瑞生物科技有限公司
廠家地址：廣西南寧市高新區科園大道58號
聯系電話：400-030-9099，0771-2204816、3800156
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假冒仿冒產品成堆，只要做以下試驗比較馬上識別，實力與效果證明一切
客戶鑒別本產品真假和同類產品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過40℃的干凈溫水，加入本品2克，蓋上蓋子搖動一下后放在溫度30℃左右環境中，2～5小時后開始不斷產生大量的氣體，每天需要小心地放氣3次以上（緩慢地擰開瓶蓋），2～3天大米基本溶解成乳狀（說明強大的粗纖維分解能力，恒溫30℃的情況下一般只需要24-48小時），最后成為濃郁甜酒香味的活性乳酸菌為主的復合益生菌菌液（PH值4.5以下）。劣質或假冒產品、EM菌等幾乎不能溶解大米（也就是分解粗纖維效果差等），無大氣體產生、發酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。
因此，“99多功能飼料發酵劑”就具備小劑量、低成本、短時間分解粗纖維的功能讓藥物和營養釋放出來方便吸收，且益生菌品種更多（由乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、丁酸梭菌、副干酪乳桿菌等10余種益生菌組合，其中一般發酵劑中幾乎沒有丁酸梭菌和副干酪乳桿菌等提高免疫等作用的重要益生菌）對動物的保健更有利，加上采用“99多功能飼料發酵劑”的飼料非常香甜可口動物一般都是瘋狂搶吃，生長催肥見效快。這也就是為什么說“99多功能飼料發酵劑”是飼料發酵劑中的佼佼者，嘗試使用一次就被肯定這個發酵劑（市場價格每包約25元，可以發酵2噸飼料）。
“99多功能飼料發酵劑”幾個關鍵核心菌種介紹的相關鏈接——
2.丁酸梭菌的作用及其在養殖業中的應用，哪些商品益生菌產品中添加了丁酸梭菌？
3.副干酪乳桿菌發酵飼料對生長豬生長性能、糞便菌群數量與揮發性脂肪酸含量以及血清生化和免疫指標的影響
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規模養殖場客戶使用“99多功能飼料發酵劑”后的效果總結供參考
一、在母豬上的使用效果
99多功能飼料發酵劑給豬群提供腸道營養，免疫營養，生殖營養預防緩解母豬妊娠期便秘，食欲不振，不吃食的現象。
1、可以吞噬降解部分霉菌毒素，解決母豬淚斑，淚痕緩解肝腎負擔，15——30天解決母豬皮毛粗糙無光背部痂皮毒素嚴重。
2、2—3個月改善母豬體質，促進母豬代謝，恢復健康，皮膚紅潤，白里透紅讓母豬更年輕，發病率降低90%近似保育豬。
3、縮短母豬產程時間，豬場95%的母豬產程2-3小時，提高仔豬出生均勻度，出生活力，讓仔豬更健康。
4、提高哺乳母豬采食量，10%-20%,增強泌乳能力，提高仔豬成活率，斷奶重。
5、減少母豬體重流失，讓95%的母豬斷奶后3-7天發情提高母豬排卵數2-3個延長母豬使用年限2-3胎。
二、在生豬上的使用效果
1.促進仔豬腸道發育，維護腸道微生態平衡，防治豬群黃白痢，腹瀉，增強免疫力和抗病力，降低死亡率，有效率可達90%以上。
2.改善飼料適口性，讓仔豬更適合應飼料，調理僵豬，光吃不長幫助消化吸收，提高飼料轉化率，改善圈舍環境，降低氨氣，硫化氫等70%左右，減少蚊蠅滋生。
3.育肥豬提前（10-15）天出欄節省更多飼料，改善豬肉品質，肉質鮮美，風味濃厚，營養豐富，是生產綠色或有機食品的理想產品。
4.入產出比高，（綜合1:3-5）花防病的錢還能創效益,是生產綠色無公害，無藥殘，安全食品理想選擇，早用早受益。
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使用發酵飼料后雞肉品質一流，土味知足。
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廣西助農畜牧科技有限公司有7個專業現代生態養殖技術實戰型團隊，為全國養殖場進行非洲豬瘟防控技術、現代循環生態養殖場的規劃、設計、建設、整改等服務；養殖場環保問題低成本解決方案（養殖場惡臭、氨氣，蒼蠅、污水、糞污資源化、病死動物無害化處理）與專業配套產品。幫助政府部門完成現代生態養殖、糞污資源化、病死動物無害化處理、糧改飼、秸稈綜合利用、牧草產業等達標工作、培訓工作（免費且有專業資料等），針對您當地制定專業方案，做出示范樣板后確定效果再進行推廣。
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廣西助農公司有著20余年的生物發酵飼料經驗，能夠針對你的養殖場做出最適合的模式，我們的發酵技術不僅設施投資簡單（僅需塑料袋或塑料容器等即可），且發酵成功率很高。最關鍵是制作出來的發酵飼料品質比一般更好（得益于先進的酶菌結合發酵劑與經驗總結），能夠為你生產出低成本、養殖環保無抗優質的動物產品出來，大量成功案例可以驗證。提供上門服務（快速解決家禽養殖上的疾病、環保、肉品質等問題）。
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