豬價一跌再跌，自養豬場應該這么做任由市場怎么變化都無所謂，否則哭也沒用！

2017-06-03 16:00:16 點擊：

端午假期已過，豬價并沒有明顯上升，大部分地區是下跌，一部分持平，還有少數地區微漲，很多養殖戶不知道該怎么做，說今年的情況也讓人看不懂，春節之后，豬肉價格一直在降，春節透支了需求，夏季豬肉也不是強勁需求，上半年的需求不夠旺盛，下半年這樣的情況會有所改觀。

有些養殖戶反映，牛豬價格照樣很高，其實不建議養殖戶壓欄牛豬，應該盡快把牛豬消耗掉，才能給豬價上漲騰出空間。

豬肉價格下跌之后，消費者覺得價格一般。但是很多養殖戶已經處于虧損，大型養殖戶面對豬肉的低潮，也是沒什么議價權，小型養殖戶和散戶的豬場會被拆遷或者做不下去了，對于農民來說，可以做的事情也并不多，有些養殖戶經過幾重打擊，也是損失慘重。

豬周期，就是讓人有喜有憂，前些年豬周期，一般持續4-5年（1998年，2004年，2007年），豬價增長超過50%，2011年，豬價甚至上漲了70%，去年以來的豬周期，養殖戶是有目共睹的，面對豬周期，養殖戶只能咬牙頂住，豬肉往往有兩個極端，不是豬價過低，就是豬價過高。

針對今年的情況，首先，價格已經趨于平穩，外國進口豬肉在四月份已經比三月下降了14.16%，豬場拆遷已經接近尾聲，環保政策下，生豬出欄量會繼續下降，生豬出欄量不會有明顯增加。

有的養殖戶總結了一些規律，豬價跌到8元時，二次育肥的不準備做了，豬價跌到7元時，專門育肥的不準備做了。豬價如果跌到6.5元，自繁自養的養殖戶也就不想做了，豬價一旦跌破6元，就說明豬周期到底了，養殖戶也都做不下去了。其實，可以通過以下渠道提高豬場抗風險的能力。

1.注意自己豬場的環保問題，以防被行政管理部門找到口實進行處罰和強拆。確保讓自己的豬場放心地長時間養殖下去。

2.在飼料中運用微生物產品（益生菌產品，如“養豬專用復合益生菌”），實踐證明使用微生物產品，每頭肉豬可以節約飼料、藥品等70元以上，一頭母豬可以節約400元以上的飼料和藥物等，采用高架網床養殖模式效益更顯著。

3.運用身邊的廉價飼料進行發酵加入飼料中：豆渣、木薯渣、果渣、泔水等都是可以通過益生菌進行發酵，如全國廣泛使用“活力99生酵劑”“99全能飼料發酵劑”進行發酵，可以代替15%-30%加入飼料中，不僅能夠顯著降低飼料成本，且發病率降低，肉質改善等，一頭豬可以多賺3百元以上。

4.處理秸稈飼料或種植高產牧草降低養殖成本：如果有現成的農作物資源（如青玉米秸稈等）、人工種植的優質高產牧草（如糖蔗2號牧草、苧麻1號蛋白牧草、新型皇竹草等），這些廉價材料完全可以代替麥麩甚至比麥麩效果更好，例如，母豬在后備、空懷、懷孕前90天階段中，最高可以使用人工牧草60%左右，一頭母豬一年可以降低飼料成本千余元左右，一頭育肥豬可以降低成本200-500元。在廣西不少萬頭豬場每月采用上述技術可以節約40噸以上的精飼料，大大提高了豬場低于風險的能力和提高了豬場的經濟效益。