“生態(tài)養(yǎng)雞達(dá)人”的致富經(jīng)
面朝湖泊,身居樹(shù)林,散養(yǎng)土雞,逍遙快樂(lè)……這是許多人渴望的田園生活。在我市段店鎮(zhèn)中咀村的一個(gè)山腳下,有這樣一位養(yǎng)雞人,他叫王雙強(qiáng),勤勤懇懇、辛苦守望,散養(yǎng)著幾千只土雞,一步步實(shí)現(xiàn)著自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng),當(dāng)?shù)乩习傩諏?duì)他養(yǎng)的雞很是稱(chēng)贊,并親切地稱(chēng)他為“養(yǎng)雞達(dá)人”。
從段店街沿著中咀路乘車(chē)8分鐘,就來(lái)到段店鎮(zhèn)正茂養(yǎng)殖合作社,老遠(yuǎn),就聽(tīng)到雞鳴聲此起彼伏。走近,一個(gè)樹(shù)林雞場(chǎng)豁然呈現(xiàn)在眼前。中午時(shí)分,早已過(guò)了雞打鳴的時(shí)間,“我這里的雞心情好,什么時(shí)候都愿叫喚”,“養(yǎng)雞達(dá)人”王雙強(qiáng)笑著解釋道,“這里就是我和雞的生態(tài)樂(lè)園”。土雞之“家”
這是一個(gè)秀美的樹(shù)林,植被茂密、水灣清澈。2007年,王雙強(qiáng)流轉(zhuǎn)200畝水面養(yǎng)殖四大家魚(yú),購(gòu)置4臺(tái)排灌設(shè)施為魚(yú)池供水和排澇,并讓周?chē)迕竦?000多畝農(nóng)田“旱澇保收”。今年43歲的王雙強(qiáng),時(shí)常擠出時(shí)間參加臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)園科技培訓(xùn)班。一次,他從電視上看到土雞野外散養(yǎng)經(jīng)濟(jì)收入可觀的報(bào)道,想到了臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)園印發(fā)的科技種養(yǎng)、生態(tài)興家的宣傳資料,于是萌生了散養(yǎng)土雞創(chuàng)業(yè)致富的念頭,他決定試一試樹(shù)林野外養(yǎng)雞。他的想法得到了家人和親友的大力支持,他們幫助王雙強(qiáng)開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,經(jīng)過(guò)調(diào)查,地址選在了村頭的山腳下,王雙強(qiáng)購(gòu)進(jìn)雞苗,開(kāi)始學(xué)著樹(shù)林散養(yǎng)雞。
王雙強(qiáng)選擇的林場(chǎng)確實(shí)是一個(gè)野外散養(yǎng)土雞的好地方,環(huán)境封閉,自然狀態(tài)保持完好。崎嶇的山坳,清澈的小溪,四周都是郁郁蔥蔥的翠樟,樹(shù)林中圍起了護(hù)欄網(wǎng),溝溝坎坎里都有雞,有的在翠綠的草叢中玩耍,有的成雙成對(duì)地在溝邊散步,有的獨(dú)自在樹(shù)枝上養(yǎng)神。
王雙強(qiáng)介紹,林下散養(yǎng)雞是一種新的嘗試,樹(shù)林、草地是雞群天然的活動(dòng)場(chǎng)所,雞群在野外覓食豐富的草籽、小蟲(chóng)等營(yíng)養(yǎng)食料,無(wú)激素、無(wú)添加,且不使用封閉雞舍、雞籠,原雞在自然狀態(tài)下生活,便產(chǎn)出了有機(jī)雞。他養(yǎng)的雞雞苗從華農(nóng)選進(jìn),膽固醇含量低,屬典型的瘦肉型珍禽,毛鮮皮黃,皮下脂肪少,肌肉結(jié)實(shí),肉多油少,食之味美,嫩滑不膩?zhàn)欤哂凶剃幯a(bǔ)腎,生血補(bǔ)氣,強(qiáng)身健腦的功效。
“我在段店街開(kāi)設(shè)了王雙強(qiáng)土雞銷(xiāo)售點(diǎn),每天來(lái)銷(xiāo)售點(diǎn)買(mǎi)雞的顧客有近百人,逢年過(guò)節(jié)每天都有200多人,一個(gè)人還忙不過(guò)來(lái)。”店老板李莉告訴記者。苦中之甜
王雙強(qiáng)手里拿著“雙雞”:一手飼養(yǎng)幾千只土雞,一手流轉(zhuǎn)500畝土地,種植小麥、黃豆,辦起了強(qiáng)發(fā)農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社,投資60多萬(wàn)元購(gòu)置大小型旋耕機(jī)、收割機(jī)、播種機(jī)等共計(jì)40多臺(tái)(套),每年產(chǎn)20多萬(wàn)斤小麥用于喂雞、喂魚(yú)。眼下,合作社投資20多萬(wàn)元,正在建設(shè)100畝蔬菜大棚,并在武漢白沙洲建立銷(xiāo)售點(diǎn)。用雞糞微生物發(fā)酵后種植蔬菜,并采摘有機(jī)菜葉喂雞,同時(shí),雞糞通過(guò)沼氣凈化,用沼液養(yǎng)魚(yú),形成雞—菜—漁循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。盡管工作繁忙,但王雙強(qiáng)仍把全部的精力都放在雞場(chǎng)里,從雞苗的購(gòu)進(jìn),飼料投放,到防疫管理,雞的銷(xiāo)售,每個(gè)環(huán)節(jié)他都親自上陣,層層把關(guān)。盡管條件艱苦,但是吃苦耐勞、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的王雙強(qiáng),還是得到了食客、百姓的認(rèn)可,雞場(chǎng)銷(xiāo)路逐漸擴(kuò)大。
經(jīng)過(guò)摸索、打拼,王雙強(qiáng)的養(yǎng)雞規(guī)模也從當(dāng)初的上百只增加到了幾千只。不僅如此,致富不忘村里人的王雙強(qiáng),經(jīng)常幫助周邊村落的鄉(xiāng)親們,無(wú)論誰(shuí)家老人過(guò)生日、孩子賀滿月、病人需滋補(bǔ),他都無(wú)償?shù)厮蜕献约吼B(yǎng)的雞。
樹(shù)林散養(yǎng)的雞起得早,天剛擦亮就在雞場(chǎng)里來(lái)回走動(dòng),到遠(yuǎn)處覓食。雞認(rèn)路,到中午、傍晚就餐時(shí)就紛紛歸來(lái)。王雙強(qiáng)每天早上必須早早起床,給雞準(zhǔn)備飼料,并巡視雞場(chǎng),防止黃鼠狼來(lái)叼雞。夏季、秋季,林密草盛,蛇有時(shí)候也來(lái)?yè)v亂,鉆進(jìn)雞舍偷雞蛋吃,好在這些蛇都不大,雞能群起而攻之,將蛇逐出雞場(chǎng)。
王雙強(qiáng)講述自己的心愿,要讓更多老百姓吃上綠色健康、原汁原味的“放心雞”,這就是他的中國(guó)夢(mèng)。創(chuàng)業(yè)之樂(lè)
沿著雞場(chǎng)周邊的小路邊走邊談,王雙強(qiáng)黝黑的面龐不時(shí)露出笑容。王雙強(qiáng)自豪地說(shuō),養(yǎng)雞時(shí)間長(zhǎng)了,他和雞也熟悉起來(lái)。這里的母雞多,白的、黑的、紅的、花的……散布在樹(shù)林中,五彩繽紛,煞是好看。
問(wèn)他的雞場(chǎng)雞舍中為什么聞不到臭味,他說(shuō)這得益于在飼料中添加了益生菌,不僅沒(méi)有臭味,而且雞很少生病。喂雞的時(shí)候,吹起口哨,提起一桶飼料,沿著雞場(chǎng)拋灑。于是,正在四處閑逛的雞立刻像洪水一樣,從四面八方聚集到他的身前身后。為了看雞護(hù)雞,他養(yǎng)了幾只狗和鵝,“監(jiān)視”雞場(chǎng)周邊安全環(huán)境,發(fā)現(xiàn)情況,狗、鵝便齊聲呼喚主人,及時(shí)“報(bào)警”。
“我們村是省級(jí)貧困村,作為農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的一員,我要為農(nóng)民們做點(diǎn)事,通過(guò)養(yǎng)雞、養(yǎng)魚(yú)、種菜,幫助一些貧困戶(hù)實(shí)現(xiàn)科技脫貧。”王雙強(qiáng)說(shuō),2016年,他與4戶(hù)貧困戶(hù)簽訂了脫貧協(xié)議,今年增加到10戶(hù),只要大家都富了,才能摘掉“貧困村”的帽子。
一分耕耘,一分收獲。憑著自己勤勞苦干、執(zhí)著追求、敢為人先的創(chuàng)業(yè)精神,王雙強(qiáng)用辛勤的汗水造就了成功之路,他堅(jiān)定地說(shuō):“人活著就要有一種精神,那就是艱苦創(chuàng)業(yè),靠自己努力創(chuàng)造價(jià)值。不管養(yǎng)雞是掙還是賠,我都要建規(guī)模雞場(chǎng),繼續(xù)生態(tài)養(yǎng)雞。我的目標(biāo)是養(yǎng)1萬(wàn)只,讓漫山遍野都是雞,造福一方百姓,那樣的勞動(dòng)果實(shí)才甜美!
記者
張兮 特約記者 陳慶躍
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