淺談生態養殖野豬、香豬的心得和未來發展前
眾所周知,國家鼓勵規模化養豬,但規模化養豬的投資太大,基建一般人承受不起,中小規模養豬場受制于行情和技術方面,市場行情一旦遇冷,多數養殖戶都會賠錢,運氣不好的趕上各種各樣的病實在是頭疼,一句話,養豬的錢不好賺,我是深有體會,所以,我現在想跟大家分享一下關于生態養殖野豬和香豬的一些方法。本人現在從事的是特種野豬和藏香豬的養殖,覺得比家豬省心,由于育肥豬是用半放養的模式,只在飼料中添加少量益生菌(我用的是南寧微瑞生物科技有限公司的加強型活力99生酵劑)所以抗病力較強,基本疫苗做齊,基本沒病,其肉質和價格都要比家豬好。下面我具體介紹一下我的養殖方法,不當之處,望大伙指教。
廠址要選在離村莊學校主水源地1公里以上,最好是山里,植被好,無污染,豬病自然就少了。水可以選擇井水或者經過濾的山泉,豬場建設一定要帶運動場,分內外窩室,這里就不做具體介紹了。母豬到適配年齡配種(母野豬要180斤以上,香豬要60斤以上),每天要在運動場運動(不低于三個小時),每天喂糖蔗1號牧草五六斤左右,母豬比較喜歡青飼料,精料一天兩斤左右,種公豬更少,頭胎母野豬產子8頭左右,經產10至13只,香豬更少,但成活率卻很高。一個星期的小豬可以讓母豬帶著出去玩耍,曬太陽,三十五天斷奶。
生態養殖一定要記住,不能隨意添加催肥劑和各種抗生素。我是用加強型活力99生酵劑做日常保健的,把發酵好的菌液直接按比例加到水池里,無論母豬還是預肥豬,每天都要喝到。這樣可以提高豬的免疫力和消化率,因加強型活力99生酵劑有除臭功能,間接降低豬舍臭味,育肥前期的小豬青飼料占到日糧的3成,后期占7成。以野豬為例,從斷奶到180斤出欄,每天運動四個小時,飼料日糧平均添加5成左右的人工牧草,需要8個月。
野豬出欄最好把體重控制在180斤以內,否則影響肉質,市場開發方面需要自己去跑,別指望回收,因為價格很低,沒利潤的。自己開專賣店銷售,可以和肉販合作銷售,以點帶面,配合高檔飯店和山莊,銷路基本可以慢慢打開,只要你的豬肉質量好,市場會慢慢認可。老百姓們的消費觀念不再是吃到肉,而是吃到綠色安全的高品質的豬肉。后期可以考慮做具有本土特色的香腸和臘肉,進一步提升產品利潤。
我之所以認為我目前這種養殖模式值得推廣,是經過前期的市場考察摸底,了解當地的消費習慣和消費水平才做進一步的安排。
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