養牛場必須要面對的養殖帶來的環保問題

在過去，養牛場感覺跟環保關系不大，因此許多牛場幾乎沒有環保設施。大現在只要養殖幾十頭以上圈養的牛場，幾乎每天都需要清掃牛糞、沖洗欄舍，臭味、蒼蠅、牛糞、污水這些問題讓很多養牛人頭疼。

隨著禁止規模放養，越來越多的牛場進行集中養殖

以存欄300頭母牛（奶牛）場為例，按照一些專業的傳統做法需要建設至少300立方沼氣池、幾個大于2000立方的沉淀池和儲液池、300平方米以上的糞棚，這樣簡單的設施投入投資至少100萬元；如果要做廢水達標排放建設生化處理系統，至少再增加100萬元以上。這還是節約計算最少的投資，還沒有計算每日處理的費用。

養牛本來就是低回報的行業，但由于牛本身排泄量大，糞污處理成為很大的問題。

采用薄墊料發酵床養殖的牛場

牛集中養殖場牛糞、糞水處理是一個大問題。由于新鮮牛糞含水量高（一般超過80%），很難堆積起來發酵；而糞水由于COD（化學需氧量）最高可以超過9萬（豬尿水才3萬左右），僅靠沼氣池和自然糞池需要1年以上才能降低到400以下（且還在沒有新糞污進入的情況下）。

大多數中小養牛場基本都不具備專業的環保處理設備與糞污資源化專業設備。有什么辦法在不增加設施投入的情況下，就能夠解決養牛場的糞污處理并形成資源化問題？答案是有的，小編為數百個牛場采用下面的技術解決了問題。

一、牛糞的快速發酵成有機肥技術

步驟一、購買專業草食動物糞便發酵劑產品——“加強型堆肥快速腐熟劑”，500g/包，市場售價35元，發酵約5-6立方新鮮牛糞。將發酵劑與500g紅糖放入10公斤溫水中激活24小時備用。

專業的高溫菌種能夠大大縮短發酵時間

步驟二、第一次發酵牛糞需要將含水量超過80%的牛糞與一些草料（腐草最好，也可以采用粉碎的秸稈、干牛糞等）簡單混合或者1層牛糞1層草料的方式，使其含水量在60%左右，能夠堆成1米左右高，1.2-1.5米寬的條狀，牛糞與草料混合過程中灑入激活菌種，低溫季節覆蓋薄膜或草料。一般24小時左右會升溫到70-75℃，甚至80℃，72小時左右溫度會下降，這時候臭味基本消除，繼續發酵到10-15天完成發酵。如果在發酵第5天翻堆1次效果更好。發酵完成的牛糞就變成了含水40%以下的有機肥。

步驟三、發酵完成的牛糞除可以做正常的有機肥使用外（也可以養殖蚯蚓等），還是新牛糞發酵的母糞和含水量過多牛糞的吸附劑。有了發酵完成的牛糞后，再次發酵新牛糞時，先在底部鋪墊1層30-50厘米厚的母糞，倒入新牛糞上去，把激活菌種灑在新牛糞上（還是需要加入專業發酵菌種的，因為母糞中有不少菌種因為高溫等而死亡了，但可以減少使用量），將新牛糞與母糞混合，堆積成1米左右高度、寬1.2米左右即可發酵，一般7天左右就發酵完成了。

發酵完成的牛糞不僅可以做有機肥，還可以養殖蚯蚓

發酵完成的牛糞

如此循環連續發酵即可將全場的牛糞輕易發酵，要注意的是，新鮮牛糞要及時采取上述技術，因為越新鮮的牛糞越容易發酵，且越及時處理，蒼蠅就越少，根本不需要使用蒼蠅藥。

【視頻】采用堆肥快速腐熟劑發酵羊糞做有機肥現場

二、牛糞水的兩種低成本處理方法

方法1.快速將牛糞水發酵成液態有機肥技術：

購買專業處理產品“畜禽流體糞污快速發酵劑”（1kg/包，市場價格約120元，發酵50-100立方牛糞水，時間越長的牛糞水需要量越多），每包產品與1kg紅糖、20公斤溫水混合激活24小時，灑入300立方牛糞水中，連續潑灑3-6天。

一般3-7天牛糞水變成暗紅色，淤泥上翻，臭味下降；顏色變成暗色且基本無臭味就變成了液態有機肥（一般需要10-20天），可以直接抽取到作物澆灌，不會燒苗燒根。

以后只要長期在糞污池入口滴入激活的“畜禽流體糞污快速發酵劑”即可自動發酵，抽取最后一個池澆灌農作物即可。

發酵過程中水色會變化

方法2.將牛糞水處理成農灌水標準的處理方法：

購買專業的處理產品“養殖場污水生物處理劑”（1kg/包，市場價格約45元，處理牛糞水約30-50立方）每包產品與1kg紅糖、20公斤溫水混合激活24小時備用；處理池至少要達到3級沉淀池（如下圖）；殘留陳年牛糞水建議按照方法1快速處理，對新的牛糞水再按照此方法處理。

將激活的菌液長期滴入牛糞水第一級儲糞池入口，并對現有儲糞池中灑入500立方牛糞水中，連續潑灑7天，7天后每3天潑灑1次，一般3-7天牛糞水變成暗紅色，淤泥上翻，臭味下降，15天左右第二級池和第三級池一般可以種植水生植物形成植物過量，25天左右達到農灌水標準。

今后只要保持在第一個儲糞池入口長期加入菌種即可。

中小牛場污水低成本處理達標農灌水方案，溫度越低處理時間越長

1.處理后流到魚塘（魚塘之前的廢水全部處理完畢）后，魚塘排出口的水質能夠達到排放標準（COD400以下、氨氮80以下，總磷8以下，其實會更低，能夠達到養殖四大家魚的水質）處理1立方污水成本1-3元。

2.所有沉淀處理池最好是在透明封閉的溫室一樣的大棚內，防雨還能夠四季處理不受影響（因為溫度越低處理時間越長）。池的深度2米左右，錯位對著從池頂部下面15厘米處開口流到下一個池，3-6級池排出方向可以種植一半面積水生植物進行植物過濾。

3.沙濾過濾池就是在一個池內Z字或S型水池放置細石渣與砂子，從一側中下部緩慢流入，對著30厘米濾出，原則上面積越大、過濾長度越長效果越好。

當前即使達標也是不能排放，只能排到自己的田地與魚塘中

通過上述處理技術，養牛場的環保問題與糞污資源化問題在不增加設施投入的情況下就輕易解決了，且允許成本低廉。

當然，養牛當前最簡單有效解決環保問題的技術是采用薄墊料發酵床模式，這種模式不需要投資環保設施，輕松解決環保問題，點擊這里進行了解——【接地氣技術】發酵床養牛現代生態技術，千頭牛場可以連沼氣池、污水處理系統都不需要，省水約八成，節約一半以上人工

【視頻】養牛現場視頻：傳統養牛模式與發酵床養牛模式區別

 詳細介紹點擊——薄墊料發酵床養牛的制作和管理技術，少投入減少大量人工成本并輕易解決牛場環保問題

三、牛舍快速除臭技術

購買“高效持久生物除臭消毒劑”這個產品（200克/包，市場售價約22元，可以噴灑約600平方米），使用前，需要將這個產品1包（200克）與等量糖（白糖、紅糖、葡萄糖均可）放入35℃的5公斤溫水中，激活24小時以上后再使用，建議一周內使用完成。

將上述激活液兌水30-50倍進行噴灑，每1-3天一次，噴灑到牛體上無害，除臭、除異味、持久消毒使用一次就肯定。 

四、處理養殖場蒼蠅問題

首先是對自己養殖場存放糞堆進行科學處理，簡單處理方法是將新鮮的動物糞便及時清理，集中采用高溫微生物動物糞便發酵劑進行發酵并覆蓋薄膜密封（如“高熱腐熟菌”發酵24小時左右產生70℃以上的溫度，48-72小時糞便中的養份大部分消耗完成讓蠅蛆無法生存，7-10天發酵完成變成有機肥，比自然發酵速度快5-10倍），不給蒼蠅進行產卵，不給蠅蛆生存發育環境。對糞堆嚴格密封后，蒼蠅找不到可以進行產卵的地方，這就會造成兩個結果：一是蒼蠅只好飛到別的地方尋找產卵；二是沒有了蠅蛆，就沒有了蒼蠅的接代，蒼蠅在20來天死亡后，沒有了新的補充，故蒼蠅就會越來越少。

在集中密封糞堆微生物發酵的同時，采用高效除蒼蠅產品（如“速效長效殺蠅劑”，這個產品市場價格15元左右，產品不僅可以短時間快速觸殺蒼蠅對人畜無害，還可以連續半個月以上持續滅蠅，相當于50包農貿市場賣的蒼蠅藥，成本也很低）、粘蠅板等手段進行滅蠅；還可以將糞堆中滋生的蠅蛆鏟出丟進魚塘或給雞吃掉。

【視頻】養殖場蒼蠅多，這樣滅蒼蠅讓人看著痛快

上述為最環保的處理方法，效果顯著，幾天就會看到有接近“斷根”的效果。當然，由于周圍鄰居的養殖場或其它環境還有蒼蠅和蠅蛆的滋生地，外來蒼蠅還會光顧，但數量已經較過去會大幅度減少，只要持續堅持動物糞便及時收集集中微生物高溫密封發酵，根據情況7-15天使用一次除蒼蠅（如采用“速效長效殺蠅劑”）即可保持養殖場低密度的蒼蠅。

特別是傳統的不進行糞便及時處理的養殖場，蒼蠅成堆，加上潲水豬糞的營養豐富，更是蠅蛆生存的好出去，如果將潲水發酵飼喂和進行上述的處理，蒼蠅就會在10天內明顯減少。

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