今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊(2025年9月7日)
2025-09-07 13:06:48 點擊:
綜述:
全國牛肉批發(fā)市場均價為64.28元/公斤,環(huán)比上漲0.6%,同比上漲7.3%,處于近年來高位區(qū)間。批發(fā)市場方面,當(dāng)日最高報價達110元/公斤,最低為47元/公斤,價差較大,反映出區(qū)域供需差異明顯。從趨勢看,牛肉價格自2025年上半年以來持續(xù)上行,主要受以下因素支撐:國內(nèi)肉牛產(chǎn)能去化,供應(yīng)趨緊;國際牛肉價格上漲,進口成本上升;餐飲、團膳等消費場景恢復(fù),需求穩(wěn)步提升。
肉羊價格走勢:低位徘徊,偏弱運行。相比之下,羊肉價格表現(xiàn)較弱。截至8月中旬,全國羊肉批發(fā)市場均價為59.54元/公斤,環(huán)比微跌0.2%,但同比仍上漲1.4%。從區(qū)域數(shù)據(jù)看河南省7月中旬羊肉集市價為65元/公斤,與前一周相比略有下滑,顯示終端消費仍顯疲軟。當(dāng)前羊肉市場處于供需弱平衡狀態(tài),盡管燒烤季帶來一定消費支撐,但整體需求恢復(fù)不及牛肉,價格上行乏力。牛肉:預(yù)計短期內(nèi)仍將維持高位震蕩,若進口持續(xù)收緊、飼料成本上升,價格仍有上漲空間。羊肉:若無明顯消費刺激,價格或繼續(xù)在低位區(qū)間震蕩,需關(guān)注節(jié)日及天氣變化對消費的拉動作用。綜上,2025年9月初,國內(nèi)牛肉價格強勢運行,羊肉價格則相對疲軟,兩者走勢分化明顯,建議養(yǎng)殖戶和貿(mào)易商根據(jù)市場節(jié)奏靈活調(diào)整出欄和庫存策略。
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