貴港市民工返鄉發展生態養殖走上致富路
吳列寬是廣西貴港市港南區新塘鎮龍蘭村的村民,他此前一直在廣東務工。2014年初,吳列寬在老鄉的勸說下回鄉辦起了養豬場,不到一年時間賺了近30萬。
“致富增收的同時,豬舍周邊的人居環境明顯改善,達到‘雙贏’的效果。”吳列寬笑著說,以前豬舍臭氣沖天,衛生條件非常差,附近村民抱怨聲多,如今采用生態養殖的方式,不僅是豬舍環境變好了,各種糞便實現循環利用,衛生條件變好后,豬生病的少了,肉質也有所提高。
走進吳列寬的養豬場,一個大音響正在循環播放各種音樂。豬欄分為上下兩層,中間用網架隔開。與老式養豬場不同,吳列寬的養豬場地面干凈,也沒有刺鼻的腥臭味。
“播放音樂是為了讓豬習慣聲響,以后不易受到驚嚇。”吳列寬介紹,他的養豬舍采用的是 “高床養豬”自動清污模式,豬睡在網架床上,排泄物自動分流,經發酵處理后的糞便用作有機肥,尿液用于沼氣發電,養豬廢棄物被“榨干用盡”。
目前,貴港市已有126個規模養殖場采用高床養殖技術,有248個養殖場利用進行畜禽糞便生產沼氣,有423個養殖場采用種養結合的生態養殖模式。
“生態養殖是一個大概念,既包括養殖過程的生態,也包括居住者和周邊環境的生態。”華中農業大學博士劉向東說,以養豬為例,既要保持豬舍干凈衛生,讓豬有一個舒適的居住環境,同時需采用干濕分離、厭氧發酵的方式綜合利用畜禽糞便,改善周邊環境生態。
“養豬戶最擔心的是豬生病和肉價下跌。”吳列寬說,他第一批養了680頭豬,第二批養了750頭,因為采用“生態養殖”的辦法,豬存活率都在99%以上,如今他養的750頭已是第三批。“和公司簽訂了收購協議,采取保價回收的辦法,即使去年豬肉價格波動厲害,每頭豬仍有200元左右的利潤。”
與吳列寬簽訂回購協議的廣西楊翔股份有限公司董事長黃定壽說:“生態養殖的科技含量高,單靠農戶自身難以操作,公司提供的是技術支持和市場保障。”為強化技術支持能力,公司與多個科研院所合作,加大生豬品種改良力度,控制成本。
黃定壽介紹,為了降低養殖戶的風險,采用了“公司+農戶”“公司+家庭農場”的模式,由公司負責向養殖戶提供種苗、飼料、養殖技術、獸藥防疫保健、訂單合同回收,農戶負責建設養殖欄舍和人工。“前兩年養殖業市場低迷,但公司堅持按照合同保價收購合作養殖戶的豬,保障合作戶每頭豬能盈利100至200多元。”
談及下一步的打算,黃定壽說,貴港市正不斷創新生態養殖模式,探索采用“公司+合作社”模式扶持農村貧困戶。公司正與當地合作社建設養豬場,1個合作社養1000頭豬,同時利用處理之后的糞便種植100畝生態基地,每個合作社定點幫扶10個貧困戶。“每個貧困戶到養豬場工作,每年能有2萬元以上的收入。”
- 上一篇:蔣和生局長在全區現代生態養殖工作現場會上的講話 [2015-11-25]
- 下一篇:推廣生態養殖 發展現代農業 [2015-11-24]