【視頻】工廠大量廢棄餅干通過發(fā)酵后成為優(yōu)質(zhì)的豬雞鴨飼料,變廢為寶,大大降低飼養(yǎng)成本
隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展,飼料需求量逐年攀升,傳統(tǒng)飼料資源供應(yīng)緊張,養(yǎng)殖成本不斷增加。而在食品工業(yè)中,工廠生產(chǎn)的餅干有時(shí)會(huì)出現(xiàn)大量廢棄現(xiàn)象,這對(duì)環(huán)境造成了不小的壓力。如何將這些廢棄餅干變廢為寶,降低飼養(yǎng)成本,成為了一個(gè)亟待解決的問題。
通過科學(xué)的發(fā)酵技術(shù),這些廢棄餅干可以轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)豐富的豬雞鴨飼料,實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”,有效降低養(yǎng)殖成本,同時(shí)減少環(huán)境污染。
一、廢棄餅干的營養(yǎng)價(jià)值
廢棄餅干主要由谷物、糖類、油脂等成分組成,具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。通過發(fā)酵處理,可以提高其營養(yǎng)價(jià)值和消化吸收率,使其成為適合豬雞鴨等家禽家畜的優(yōu)質(zhì)飼料。
二、發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
發(fā)酵技術(shù)通過添加特定的微生物菌種,如酵母菌、乳酸菌等,將廢棄餅干中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為更易消化吸收的小分子營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)產(chǎn)生有益的代謝產(chǎn)物,如有機(jī)酸、維生素等,進(jìn)一步增強(qiáng)飼料的營養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。
三、廢棄餅干的發(fā)酵方法
廢棄餅干1噸+600公斤清水+1包99多功能飼料發(fā)酵劑+2公斤食鹽,混合均勻后將含水量調(diào)節(jié)在50-60%,裝入密閉容器中密封發(fā)酵1周后即可成為優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物飼料。
飼喂動(dòng)物時(shí)按照20-50%的比例與全價(jià)飼料或自配料混合后飼喂,營養(yǎng)豐富,動(dòng)物愛吃,長期運(yùn)用可以大大降低飼養(yǎng)成本,提升養(yǎng)殖效益。
四、廢棄餅干發(fā)酵后飼喂動(dòng)物的好處
1.改善飼料適口性:發(fā)酵過程能夠產(chǎn)生酸香味,使飼料更加均質(zhì)、蓬松,從而提高動(dòng)物的食欲和采食量
2.提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率和利用率:發(fā)酵作用下,復(fù)雜的大分子有機(jī)物如纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)等被降解為單糖、雙糖、低聚糖和氨基酸等小分子物質(zhì),易于動(dòng)物消化吸收
3.富含有益微生物:發(fā)酵飼料中的益生菌能夠改善動(dòng)物腸道菌群結(jié)構(gòu),提高腸道健康,減少細(xì)菌性腹瀉并提高免疫力。
4.降低飼料成本:使用發(fā)酵廢棄餅干可以減少對(duì)傳統(tǒng)飼料原料的依賴,長期使用甚至可以替代部分全價(jià)料,從而降低飼料成本。
5.降解飼料中的有毒物質(zhì):某些乳酸桿菌能抑制霉菌生長和產(chǎn)毒,微生物代謝產(chǎn)物也能降低飼料中毒素含量。
6.產(chǎn)生促生長因子:發(fā)酵飼料中含有有機(jī)酸、B族維生素和未知生長因子等,能夠促進(jìn)動(dòng)物生長。
7.改善養(yǎng)殖環(huán)境:發(fā)酵飼料的使用減少了氨氮味,改善了豬場(chǎng)養(yǎng)殖環(huán)境,降低了糞便臭味。
8.提升飼料消化率:通過發(fā)酵處理,提升了飼料消化率,并且可以根據(jù)喂養(yǎng)需求添加營養(yǎng)素,促進(jìn)家禽健康。
9.平衡動(dòng)物體內(nèi)微生物生態(tài)系統(tǒng):發(fā)酵飼料能夠平衡動(dòng)物體內(nèi)的微生物生態(tài)系統(tǒng),尤其是在禁抗養(yǎng)殖環(huán)境中,對(duì)動(dòng)物健康和免疫力提升具有重要作用
綜上所述,將廢棄餅干通過發(fā)酵技術(shù)轉(zhuǎn)化為動(dòng)物飼料,不僅能有效利用廢棄物,降低養(yǎng)殖成本,還能提高動(dòng)物健康水平和養(yǎng)殖效率,對(duì)環(huán)境保護(hù)和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
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養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點(diǎn):
節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等,這些物質(zhì)容易獲得,價(jià)格低廉,用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來喂豬,從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。
促進(jìn)動(dòng)物生長:發(fā)酵飼料中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、維生素等,可以給動(dòng)物提供均衡的營養(yǎng),促進(jìn)動(dòng)物生長。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌,進(jìn)入腸道后,種群優(yōu)勢(shì)得以充分發(fā)揮,改變腸道微生物菌群結(jié)構(gòu),進(jìn)入胃腸道迅速抑制有害菌的生長,調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,改善腸道健康。
促進(jìn)營養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì),使反烏動(dòng)物對(duì)飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用,進(jìn)而提高飼料營養(yǎng)價(jià)值。
增強(qiáng)機(jī)體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進(jìn)免疫器官發(fā)育的營養(yǎng)成分,可以激發(fā)動(dòng)物機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
改善動(dòng)物福利動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生長, 改善動(dòng)物福利:動(dòng)物運(yùn)用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復(fù)自然香醇,品質(zhì)提高顯著,能夠更好地贏得市場(chǎng)認(rèn)可,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
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