廣西吳老板一直以來都是從事養鵝行業，他的喂養模式最早是以全部飼喂牧草為主，鵝的生長速度較慢。后來經過學習后改為飼喂一半牧草結合一半全價飼料，生長速度一下子就得到了有效提升。再后來吳老板又了解到飼喂發酵飼料有助于提升鵝的健康，改善優質品質，于是又改成了飼喂一半發酵牧草結合一半全價飼料混合飼喂，效果是真的出人意料，因此他的這種飼養方式一直延續至今。

雖然這個養殖方法給吳老板帶來了不少的養殖效益，但是他并不滿足于現狀，一直都在研究新的飼養方式，以達到更好的降低養殖成本，提高養鵝效益的目的。如尋找產量高、糖度高、營養價值豐富的牧草新品種——糖蔗3號。

一、糖蔗3號牧草的營養價值

糖蔗3號牧草產量高、糖度高，含有豐富的粗蛋白、粗纖維以及多種維生素和礦物質，動物非常愛吃，是獅頭鵝的理想飼料。糖蔗3號牧草通過進一步發酵后增加了營養價值和消化吸收率，為獅頭鵝提供了更加均衡的營養。

二、發酵技術的應用

發酵技術通過添加特定的微生物菌種，如99多功能飼料發酵劑，將糖蔗3號牧草轉化為更易于獅頭鵝消化吸收的飼料。發酵過程中產生的有機酸和酶類物質，不僅改善了飼料的適口性，還有助于獅頭鵝的腸道健康。

三、糖蔗3號牧草的發酵方法

首先將糖蔗3號牧草打碎，然后按照每1噸牧草添加1包99多功能飼料發酵劑、2公斤食鹽、100公斤玉米粉的比例混合均勻后裝入密閉容器中壓實密封發酵7天左右即可用來喂鵝。

發酵好的糖蔗3號牧草帶有一股濃郁的酸香味，獅頭鵝特別愛吃，吳老板按照50%的發酵牧草結合50%的全價飼料一起混合后飼喂獅頭鵝。獅頭鵝非常愛吃，且生長速度明顯加快，整體健康度很高，幾乎很少見到鵝生病。

三、喂養獅頭鵝的效益

 1.提升鵝肉品質：獅頭鵝食用發酵后的糖蔗3號牧草，其肉品質得到提升，肉質更加鮮美，營養價值更高。

 2.降低養殖成本：發酵牧草作為一種成本較低的飼料，減少了對商業飼料的依賴，有效降低了養殖成本。

 3.增強鵝只健康：發酵牧草中的益生菌和有機酸有助于維持獅頭鵝腸道微生態平衡，增強免疫力，減少疾病的發生。

 4.環境友好：發酵飼料的使用減少了對環境的污染，改善了養殖環境，符合現代生態養殖的要求。

 5.提高經濟效益：優質的獅頭鵝產品在市場上享有更高的價格，加上較低的養殖成本，為養殖戶帶來了更高的經濟效益。

四、養殖模式的推廣價值

吳老板的發酵糖蔗3號牧草喂養獅頭鵝模式具有很高的推廣價值。對獅頭鵝的生長發育和肉質品質有著顯著的提升，整體的養殖利潤也得到了提高。這種模式不僅適用于獅頭鵝的養殖，還可以擴展到其他禽類和畜類的養殖中，為當地農業發展提供新的思路。

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養殖場運用發酵飼料的好處主要有以下幾點:

節省飼料成本發酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產物、秸稈、牧草等，這些物質容易獲得，價格低廉，用益生菌.發酵后可以替代一部分飼料來喂豬，從而節省了飼養成本。

促進動物生長:發酵飼料中含有豐富的營養物質，如氨基酸、維生素等，可以給動物提供均衡的營養，促進動物生長。調節胃腸健康:發酵飼料中存在太量有益活菌，進入腸道后，種群優勢得以充分發揮，改變腸道微生物菌群結構，進入胃腸道迅速抑制有害菌的生長，調節腸道微生態平衡，改善腸道健康。

促進營養轉化:經過微生物發酵飼料原料中大分子物質被岔解成更容易被養殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質，使反烏動物對飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用，進而提高飼料營養價值。

增強機體免疫:發酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進免疫器官發育的營養成分，可以激發動物機體的細胞免疫和體液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增強機體免疫力。

改善動物福利動物產品品質提升明顯:、發酵飼料可以產生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生長， 改善動物福利:動物運用發酵飼料后的肉蛋奶產品恢復自然香醇，品質提高顯著，能夠更好地贏得市場認可，從而提高經濟效益。

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