西紅柿富含營養(yǎng),發(fā)酵保存起來,酸甜的味道豬特別愛吃
西紅市是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,特別是維生素C等多種動物所需維生素含量都高于其它蔬菜水果。西紅柿在農(nóng)村很多地方是產(chǎn)地,大部分淘汰下來或賣不出去的西紅柿由于無法長時間保存只能倒掉。其實用西紅柿喂豬是一個很不錯的方法,酸甜的味道豬十分愛吃。利用這些淘汰的西紅柿喂豬可以代替部份飼料 ,在這個高價飼料的年代,可以省下不少飼料錢。
由于未經(jīng)處理的西紅柿不能長期保存,所以我們必須把西紅柿發(fā)酵后才能長期保存。
具體的發(fā)酵方法是:
步驟一、發(fā)酵的西紅柿要切半或打碎,破壞掉表皮。這樣發(fā)酵更快更好。
打碎或切開西紅柿
步驟二、準(zhǔn)備好發(fā)酵劑。(此處是安一噸的發(fā)酵物需要的發(fā)酵劑及其它輔料)
準(zhǔn)備一包99多功能飼料發(fā)酵劑
50公斤以上的玉米粉
2公斤食鹽
300-500公斤米糠或草粉等
步聚三、把玉米粉與發(fā)酵劑鹽充分混合。再把混合有菌種、鹽的玉米與西紅柿進(jìn)行攪拌均勻。
步驟四、調(diào)節(jié)含水量。西紅柿的含水量較高 ,這時可以加入米糠或草粉進(jìn)行混合調(diào)節(jié)含水量。 調(diào)節(jié)到含水量為60%左右為宜。
步驟五、
裝桶或裝袋密封發(fā)酵。當(dāng)發(fā)酵2到7天時(氣溫不同,發(fā)酵時間不一樣)。有濃郁的香味時即可使用,
裝桶發(fā)酵2-7天
飼喂方法:跟據(jù)不同的豬,按10%-50%的量添加到全價飼料中去再進(jìn)行飼料。香甜的味道特別刺激豬的食欲。飼料食應(yīng)注意投喂量,避免豬過量采食。
發(fā)酵西紅柿飼喂黑豬添加量在20%-25%左右
發(fā)酵西紅柿飼喂普通育肥豬,添加量在10%-15%左右
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