在農業領域，科技創新一直是推動發展的關鍵因素之一。在飼養家禽方面，特別是養雞領域，發酵床技術的引入給傳統飼養模式帶來了革命性的改變。它不僅提高了雞舍的環境質量，還增加了雞只的生產效益和福利，是現代養雞業的一項重要創新。發酵床養雞是一種創新的飼養方式，它將有機廢料轉化為優質的飼料，提供了許多好處。本文將介紹發酵床養雞的好處以及如何制作養雞的發酵床。

發酵床養雞有以下好處？

節約飼料成本：發酵床可以將有機廢料轉化為高質量的飼料，減少飼料的購買成本。廢料如碎秸稈、刨花、稻殼、鋸末等都可以作為發酵床的墊料，有效地利用了資源。 2. 提高雞的健康水平：發酵床飼養方式不需要清理雞糞，產生的雞糞幾乎被有益微生物菌完全分解。雞舍內沒有了氨氣臭味的產生，可以提高雞的免疫力，大幅減少疾病發生的幾率。 3. 提供有機肥料：發酵過程中產生的廢料可以作為肥料用于農田，提供充足的有機肥料，改善土壤質量。有機肥料可以增加土壤的肥力，提高農作物的產量和質量。 4. 減少環境污染：傳統飼養方式會產生大量的糞便和廢料，容易導致環境污染。而發酵床養雞可以將有機廢料進行綜合利用，減少環境污染的發生。同時，發酵過程中產生的氣味較小，減少了異味的擴散。

如何制作養雞的發酵床呢？

1、選擇適當的床材料：床材料可以選擇碎秸稈、刨花、稻殼、鋸末等，這些床材料通風性好，便于微生物發酵。

2、收集有機廢料：碎秸稈、刨花、稻殼、鋸末等有機廢料，盡量避免含有過多水分的廢料，以免影響發酵效果。要想發酵床使用2年，鋸末的占比應在50%以上。

4、有機廢料的鋪設：在雞舍鋪設15-20公分上述無毒有機廢料（鋸末+刨花或者碎秸稈1:1混合）作為墊料。

4、墊料接入菌劑：首先將1包“加強型活力發酵床復合菌”放入5公斤溫水中加入500克紅糖（白糖也行效果稍差）密封激活24小時，激活液均勻灑在20平方米的墊料上，簡單將墊料稍微翻動一下即可放雞進入墊料上。

5、為維護發酵床的正常運轉，雞舍內停止使用化學消毒劑，改用生物除臭消毒劑“高效持久生物除臭消毒劑”這種生物消毒劑可以帶雞消毒無害，也不會殺滅益生菌種。使用前，需要將“高效持久生物除臭消毒劑1包+100克以上紅糖放入35℃左右的10公斤溫水中，激活24小時以上后再使用，密封狀態下保存3個月內使用完成（超過3個月效果會下降）。激活液兌水50倍噴灑300平方米養殖區域，前3天每天1次，之后每7天1-2次。而化學消毒劑可以用來消毒雞舍外各種通道。

總的來說，發酵床養雞是養雞業的一項重要創新，為養雞帶來了革命性的改變，是真正的零排放養殖技術。它提高了雞舍的環境質量，增加了雞只的生產效益和福利。減輕了養殖場工人每天清理雞糞的繁重勞動力，大大減低養殖人員因氨臭環境導致的疾病問題。相信隨著科技的不斷進步和經驗的積累，發酵床養雞將在未來得到更廣泛的應用，為養雞業的可持續發展做出更大的貢獻。

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