斷乳仔豬的營(yíng)養(yǎng)性腹瀉防治分享
規(guī)模化、集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)模式的發(fā)展,斷奶仔豬的腹瀉控制逐漸成為養(yǎng)豬人重點(diǎn)關(guān)心的問題。在所有的可能引起仔豬腹瀉的因素中,營(yíng)養(yǎng)因素是最容易控制也最容易被人忽視的方面。
一、造成仔豬營(yíng)養(yǎng)性腹瀉的原因
1、消化生理缺陷
仔豬在斷奶階段,消化器官尚處于發(fā)育階段,器官容積和重量都較小,斷乳仔豬的消化酶和膽汁酸嚴(yán)重分泌不足。21 日齡斷乳仔豬在斷乳后1周內(nèi),胰腺組織脂肪酶活性下降,胃蛋白酶不受斷乳應(yīng)激影響,且隨日齡及采食量的增加而增加。
2、免疫力低下
早期斷奶仔豬受到斷奶應(yīng)激和環(huán)境變化等因素的影響,免疫和抗病能力低下,仔豬3周齡時(shí)才開始正式建立自己的免疫系統(tǒng),并且速度較慢,到4~5周齡時(shí)抗體才能達(dá)到一定的數(shù)量而產(chǎn)生有效的免疫保護(hù)作用。但是,斷奶應(yīng)激又降低循環(huán)抗體水平,抑制細(xì)胞免疫能力。
3、穩(wěn)定的腸道微生物區(qū)系未建立
斷乳仔豬腸道微生物區(qū)系中菌群種類和數(shù)量易變化,此時(shí),微生物區(qū)系很脆弱,易發(fā)生微生物區(qū)系的平衡失調(diào)。斷乳后,由于飼料中帶入大量的細(xì)菌和真菌,同時(shí),胃腸道較高的pH 共同導(dǎo)致了穩(wěn)定的微生物區(qū)系的破壞,有害細(xì)菌開始增多,最終導(dǎo)致腹瀉。
4、飼料因素
斷乳仔豬飼料的配方是影響仔豬營(yíng)養(yǎng)性腹瀉的最主要因素。為了滿足仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要,配方師在設(shè)計(jì)斷奶仔豬的飼料通常是高能高蛋白,但是過高的能量和蛋白以及仔豬不完善的消化系統(tǒng)的綜合作用下,仔豬很容易出現(xiàn)腹瀉。
二、預(yù)防斷乳仔豬營(yíng)養(yǎng)性腹瀉的措施
1、合理配制日糧
斷奶仔豬的飼糧的配制應(yīng)符合斷乳仔豬的生理特點(diǎn),除營(yíng)養(yǎng)要滿足其需求外,適口性和消化性也要高。同時(shí),日糧中合理的粗纖維, 對(duì)仔豬胃腸道及其他消化器官的正常發(fā)育和功能及維持正常的微生物區(qū)系具有重要作用,但過高反而會(huì)導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。
2、添加乳化劑
乳化劑可以使日糧中的脂溶性物質(zhì)發(fā)生乳化,從而便于被仔豬體內(nèi)的脂肪酶消化。研究表明,膽汁酸的添加不僅可以起到乳化劑的作用,而且還可以激活脂肪酶,增強(qiáng)脂肪酶活性,促進(jìn)動(dòng)物對(duì)脂肪的消化。同時(shí),膽汁酸主動(dòng)和脂肪酸結(jié)合形成膽汁酸-脂肪酸復(fù)合物,被小腸絨毛膜識(shí)別后,進(jìn)入絨毛膜內(nèi)部,完成脂肪的吸收過程。
3、添加益生菌
添加益生菌。益生菌的添加,增加腸道中有益菌的數(shù)量,使得有益菌在于其他細(xì)菌的競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主導(dǎo)地位,同時(shí),益生菌在腸道中的產(chǎn)物抑制有害菌的繁殖,降低斷乳仔豬的腹瀉發(fā)生率。
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