對于秋收后的玉米秸稈，如何用來制作發酵飼料？以及它的好處和方法又是什么呢？

2021-10-27 15:34:46 點擊：

秋收結束，在采摘完玉米之后，會殘留下大量的玉米秸桿，玉米秸桿中含有豐富的營養元素，蛋白質、碳水化合物的含量非常高，是畜牧養殖中的粗飼料原料，在喂養牛、羊之前，可進行發酵處理，適口性好，營養價值也會提升，現將玉米秸稈發酵飼料好處介紹給大家：

一、用玉米秸稈做發酵飼料的好處

1、適口性好：

玉米秸稈采用秸稈發酵劑發酵后，質地會變得柔軟，并具有酸香酒氣味，適口性明顯提高，增強了牛、羊的食欲。與未經過處理的秸稈相比，一般采食速度可提高43％，采食量可增加20％以上，加快牛羊等草食動物生長育肥。　

2、營養價值和消化率高：

經微生物秸稈發酵劑作用后，玉米秸稈中的纖維素和木質素部分被降解，同時纖維素、木質素的復合結構被打破，從而增加了微生物菌體蛋白和揮發性脂肪酸的合成量，提高了秸稈的營養價值和消化率，使“沒用”的玉米秸稈變成了優質飼料，促進增重。

生產實踐表明，通過發酵，麥秸的消化率可提高55.6%，水稻秸稈的消化率可提高57.9%，玉米秸稈的消化率可提高61.2%。用發酵后的秸稈飼喂牛和未處理秸稈相比，可使其日增重提高30%以上。　

3、成本低廉：

使用秸稈發酵劑成本是非常低廉的，一般500克99多功能飼料發酵劑，就可以處理2000公斤秸稈，而氨化同樣多的秸稈則需用尿素40～50公斤，兩者的處理效果基本相同。但微生物秸稈發酵劑可比尿素氨化降低成本50%左右。

4、安全性高：

秸稈微貯與氨化、堿化相比，更安全可靠。微貯飼料菌種均對人畜無害，不論飼料中有無微貯旺發酵劑存在，均不會對動物產生毒害作用，可以長期飼喂，用微貯秸稈飼料作牛的基礎飼料可隨取隨喂，不需晾曬，也不需加水，很方便。

5、貯存期長：

秸稈發酵劑發酵處理秸稈的溫度為10～40℃且無論青的或干的秸稈都能發酵。因此，我國南方部分地區全年都可以制作秸稈微貯飼料。秸稈生物發酵劑，可利用秸稈中的碳水化合物迅速發酵，繁殖快，成酸作用強，具有很好的抗腐敗防霉能力。秸稈經微貯發酵后，能夠形成大量的有機酸，這些有機酸具有很強的殺菌抑菌能力，故發酵的微貯秸稈飼料不易發生霉變，可以長期保存。　

二、用99多功能飼料發酵劑發酵玉米秸稈的方法：

步驟一：自購專業發酵劑“99多功能飼料發酵劑”，一般價格25元/包，可以發酵1-2噸玉米秸稈（使用量越大、發酵速度越快），成本很低。

步驟二：將青綠玉米秸稈或者全株玉米秸稈、干黃秸稈粉碎越細越好。

步驟三：配方：粉碎青綠玉米秸稈1噸+100公斤玉米粉+1包“99多功能飼料發酵劑”+2公斤食鹽；粉碎的全株玉米秸稈1噸+1包“99多功能飼料發酵劑”+2公斤食鹽；粉碎的干黃玉米秸稈500公斤+100公斤玉米+1包“99多功能飼料發酵劑”+清水500公斤+食鹽1公斤。

步驟四：將物料混合，青綠玉米與全株玉米不需要考慮含水量，因為“99多功能飼料發酵劑”含水量40%~90%都可以發酵起來（EM菌類發酵劑對含水量必須是60%左右，且沒有酶制劑對粗纖維分解緩慢），轉入密封的袋子、桶、缸、池中壓實并密封進行發酵15天以上，有濃郁的甜酒香味發酵成功。

將玉米秸稈加工成發酵飼料之后，不僅提高了適口性以及營養價值，而且也使玉米秸桿發酵飼料延長了保存的期限，不僅解決了牛、羊等草食動物在冬季對青綠飼料的需求，且降低了養殖成本，間接增加養殖效益。

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