蛋雞常見營養代謝病主要包括痛風，脂肪肝出血綜合征，維生素A、 維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E缺乏癥，硒缺乏癥，鈣和磷缺乏癥等。以下主要介紹痛風引起的營養代謝疾病

痛風
 （1）病因 ①飼料中蛋白質尤其是動物性蛋白質含量過高，或機體內合成的嘌呤類物經次黃嘌呤和黃嘌呤的轉化，以及體內的核酸分解增強，使尿酸產生增多。中毒、藥物以及腎臟的炎癥、變性等而使腎功能障礙的因素，使尿酸排泄減少，造成血尿酸增高，超出了正常的排泄限度，引起尿酸在體內的沉積。②飼料中缺乏充足的維生素A和維生索D，礦物質含量配合不當，腎臟的機能障礙等也與痛風的發生有關。③水、維生素B缺乏，擁擠、陰冷潮濕、球蟲病等都有促進痛風發生的作用。
 （2）癥狀與剖檢 癥狀：因尿酸鹽在體內沉積部位的不同分為內臟型痛風和關節炎型痛風，有時二者兼有，較常見的是內臟型痛風。內臟型痛風多呈急性經過，表現全身性營養障礙，病禽食欲不振，逐漸消瘦、衰弱，精神委頓，羽毛蓬亂，貧血。母雞產卵減少或停止，有時從肛門排出白色、半液體狀稀糞，其中含有多量的尿酸鹽。有的雞冠蒼白，脫毛，皮膚騷癢，氣喘或神經癥狀。關節型痛風較少見，病雞腿、腳趾和翅關節腫大、疼痛，運動遲緩，跛行，不能站立。
病變：內臟型痛風打開腹腔，有一層白色的纖維物（尿酸鹽）包圍著整個臟器。腎臟腫大，色澤變淡，表面有尿酸鹽沉積形成的白色斑點。輸尿管擴張、變粗，管腔中充滿石灰樣的沉淀物。嚴重的病雞在心、肝、脾、肺、胸膜和腸系膜表面散在許多石灰樣的白色絮狀物，有時可形成一層白色薄膜，將這些沉淀物刮下鏡檢，可看到許多針狀的尿酸鹽結晶。關節型痛風可見關節表面和關節周圍組織中有稠厚的白色黏性液體，幾乎完全由滑液和尿酸鹽結晶組成。骨關節面發生潰瘍，關節囊壞死。

 （3）防治措施 防治：①本病的治療原則應以預防為主，治療為輔。②適當減少飼料中的蛋白質，特別是動物性蛋白質的含量。供給充足的清潔飲水和新鮮青綠飼料，注意補充維生素A、維生素D、維生素B。③由于本病的發生與腎功能障礙有密切關系，注意避免可能影響腎功能的各種因素的發生。④治療原則為保肝護腎，促進尿酸鹽排除。⑤防止飼料中含鈣或鎂過高。⑥不要長期或過量服用磺胺類藥物，以免造成腎功能損傷。⑦預防和控制雞傳染性支氣管炎、法氏囊病、敗血支原體病及雞產蛋下降綜合征等傳染病在雞群發生，以免繼發或并發痛風。⑧防止育雛溫度偏低，舍內擁擠、潮濕，飲水不足等應激因素的發生。

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