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 豬糞中養分含量高，使用之后能提高土壤的肥力。但是豬糞里面含有大量的細菌，如果直接使用會影響作物的生長，所以需要發酵之后再進行使用。豬糞發酵成有機肥的方法有很多，有自然發酵法，也有生物發酵法。

 一、自然發酵法：

 自然發酵法很簡單，將豬糞混合加入秸稈堆放在一起，澆上水。然后覆蓋上塑料薄膜進行自然發酵，這是利用高溫，將豬糞中的病菌殺滅。也可以在豬糞中加上多菌靈、福美雙等殺菌劑，殺滅病菌。在發酵時，將薄膜和豬糞間保留一點縫隙，使微生物能大量繁殖，促進發酵。

 豬糞自然發酵成有機肥的時間較長，一般需要兩三個月的時間，等到沒有臭味，變成褐色肥料之后，才算發酵完成。如果使用沒有完全腐熟的豬糞，可能會出現燒根等肥害，增加病蟲害的發生。

 二、微生物發酵法：

 豬糞發酵成有機肥可以用微生物發酵方法加快發酵時間，需要的原料有豬糞、發酵劑、玉米面、秸稈等。將需要腐熟的豬糞倒入田間攤開，然后加上適量的花生秸稈。加上秸稈能調節有機肥中的碳氮比，提高透氣性。

 在發酵時，加入專業微生物菌劑如多功能糞便糞水快速除臭發酵劑，它的作用是為了促進發酵，能快速腐熟。不同的發酵劑的用量也不同，農戶可按照要求的用量使用。以下是江西贛州市賴先生使用多功能糞便糞水快速除臭發酵劑進行豬糞發酵的操作步驟：

 1、使用前先給菌種激活：將本品1包（200克）與35℃左右的清水10公斤在塑料容器中簡單密封進行激活24小時以上備用（放入100克紅糖效果更好），我們稱為激活菌種，激活的菌種需要在15天內用完，否則會影響效果。

 2、收集豬糞：選擇新鮮的豬糞，避免混合有雜質和化學物質的豬糞。將豬糞堆放在一個干燥通風的地方，避免雨水淋濕。將本品1包激活菌種撒入1-2立方上述原料中，留少量菌種兌水后灑在整個料堆的上層。含水量大物料不透氣，要加入一些輔料（菌糠、秸稈等，或者發酵完成的物料作為底料）水份保持在55%-60%發酵速度最快。形成寬1-1.5米的條狀進行發酵，料堆簡單覆蓋不需要密封，注意避雨。一般發酵1-2天后內部溫度可以達到60℃左右，翻動一次，等待二次升溫，再升溫到約60度，再次翻動，反復幾次，一直等到物料不再升溫，最終溫度在40度左右，水分在30%左右即完全腐熟。發酵時間的長短，取決于所用原料，一般發酵3天左右臭味顯著下降，10天左右就可成功，臭味嚴重與纖維高需要15-25天。發酵過程中也可以一直不翻堆，時長會延長約10天才能發酵完成。

 三、豬糞使用微生物發酵的好處有以下幾點：

 1.降低氣味：豬糞經過微生物發酵后，能夠有效降低其產生的臭味。微生物分解有機物質，將豬糞中的揮發性氣味物質分解為無害物質，減少氣味的擴散和滋生。

 2.提高營養價值：微生物發酵可以將豬糞中的有機物質分解為有效的營養成分，包括有機氮、有機磷、有機鉀等。這些營養成分能夠充分釋放，提供給植物吸收利用，提高土壤的肥力和植物生長的效果。

 3..殺滅病菌和蟲卵：微生物發酵可以產生一定量的有機酸，如乙酸和乳酸等，這些酸性物質可以殺滅豬糞中的病菌和蟲卵。它們可以有效控制豬糞中的病原微生物，減少病蟲害對植物的危害。

 4..降低污染風險：豬糞中的微生物發酵可以有效降低其對土壤和水源的污染風險。通過發酵處理，減少了豬糞中的氨氮和揮發性氣味物質的釋放，從而減少了對周圍環境的污染。

 5.提高豬糞利用價值：經過微生物發酵處理的豬糞，其臭味和有害物質大大減少，更容易存儲和運輸。此外，經過發酵后的豬糞中的營養成分更易被農作物吸收利用，提高了豬糞的利用效果，有助于農田的可持續發展。

 豬糞使用微生物發酵可以降低氣味、提高營養價值、殺滅病菌和蟲卵、降低污染風險以及提高豬糞利用價值，有助于環境保護和農業可持續發展。