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種草養豬實用新技術主要包括牧草種植、發酵處理和生態循環養殖三個方面。?

一、牧草種植

牧草種植是種草養豬的基礎。高產牧草如糖蔗3號牧草，高稻草2號，糖蔗飼料化品種，以及高蛋白的苧麻1號牧草，年刈割次數多，鮮草產量高，營養高，適合各種畜禽采食。這些牧草不僅能為豬提供豐富的營養，還能通過發酵處理后替代部分精料，降低飼料成本，并且在種植生長過程可以消納大量的糞污，保護環境?。

二、發酵處理

發酵處理是提高牧草營養價值和適口性的關鍵步驟。將新鮮的牧草粉碎后，加入玉米粉、食鹽和發酵劑，充分混合后密封發酵5-7天，直到顏色金黃、散發出酒香味即可。發酵過程中，微生物會將粗纖維分解為易被豬消化的營養物質，同時產生多種生物活性物質，增強豬的免疫力和消化吸收能力?。

牧草發酵具體操作步驟：

第一步：將1.2-1.5米高度左右的禾本科牧草刈割（從地面到生長點），使用牧草粉碎機進行粉碎，利用超細牧草粉碎機粉碎效果更好，發酵的牧草品質更高。

第二步：將1噸粉碎的牧草添加最少5公斤玉米粉，如果是自己養殖場飼喂，推薦使用100公斤玉米粉，將含水量調節到55%左右發酵最有利（含水量簡單測試：手抓一把發酵料握緊見手縫里有水但不下滴），其它含豐富淀粉的飼料原料也行，或者添加5公斤多糖性復合菌種營養基）、食鹽2公斤，如果再添加5公斤以上豆粕效果更好（菜粕、棉粕都可以），最高添加50公斤玉米與50公斤豆粕，這個需要根據自己的要達到的效果來決定。

第三步：將粉碎的牧草與玉米粉、豆粕、食鹽、1包“99多功能飼料發酵劑”混合后，裝入袋、桶、或者發酵池等進行稍微壓實，并進行密封厭氧發酵。經過7天以上的時間發酵，發酵好的牧草顏色金黃明亮，而且呈現出微微的酒香味，帶著濃郁的乳酸香味。這種味道非常適合動物的口感，因此，它們采食發酵牧草飼料的量也會明顯提高，密封好還具有較高的保質期，可以保存更長時間而不會發生質量變化。

飼喂技術：

發酵好的牧草可以直接添加到全價飼料或者自配飼料中，參考添加飼料比例：肉豬30%，后備母豬、空懷母豬、懷孕前90天母豬最高可以使用達到50%、哺乳期和懷孕后期10%，將發酵料與其它料混合投喂。

養殖土豬最后一個月最高使用上述發酵牧草超過60%，發現改良肉質效果更加顯著。

需要注意的是，牧草發酵完成后時間越長，其中的酸度和酒度可能就越大，對于一些動物就需要減少飼喂量（如懷孕母豬）。如果酸度太大導致動物不愛吃，可以運用小蘇打添加到其中進行調節PH值。如發現因密封不嚴導致顏色變黑、變質等問題要馬上丟棄。

三、生態循環養殖

生態循環養殖模式是將豬糞尿水通過微生物（如多功能糞水糞便快速除臭發酵劑）發酵成為優質固態或者液態有機肥，對種植的牧草進行施肥（不需要再買化肥了），牧草收割再用于喂豬，形成資源化利用和環保減排的良性循環。這種模式不僅能消納養殖糞污，還能顯著降低養殖成本，提高豬肉品質。通過發酵牧草喂養的豬只，肉質更鮮嫩、口感更佳，且減少了疾病發生，提高了豬只的健康水平?。利用豬糞尿水發酵種植更多牧草，形成閉環的生態循環系統。

通過上述這些操作，種草養豬不僅能降低養殖成本，提高經濟效益，還能改善養殖環境，實現可持續發展。

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