云南養牛李老板利用發酵豆渣養牛降低成本收入可觀（自述）

我（聯系電話：15778312068）是云南省陸良縣的一個養牛戶，2015年開始從十幾頭牛到現在場里已有100多頭肉牛，以前是因為沒有足夠大的場地種植牧草，人工也缺乏，所以以前是購買青貯發酵好的牧草和飼料喂養，但是因為有時候貨源供應不穩定，價格也不穩定，所以經常出現斷糧情況。

前兩年小牛的價格暴漲，養一頭牛，一年下來都賺不到3000塊錢，減掉一年的人工算下來基本上是白忙活了，所以我苦苦思尋著怎樣才能降低成本的養殖方法，在網上無意中找到了廣西助農公司，看到了他們網站發布有很多關于發酵飼料的文章，可以降低養殖成本的，主要是利用豆渣和木薯渣。

我以前不知道豆渣可以發酵，我以為只能喂煮熟的豆腐渣，但是因為煮熟的豆腐渣不能保存長時間，所以我就放棄了。正好我親戚工廠有大量的豆渣，而且供應有保證，我眼前一亮，能長時間保存，又能有好的適口性和好的營養，這不就是我要找的東西了嗎？

于是我趕忙跟助農公司的業務員聯系購買了十幾包發酵劑先拿來試用一下，然后又去拉了幾噸豆渣，按照他們的指導方法進行發酵。

其具體方法如下：豆腐渣80%，玉米粉10%，麥麩或米糠10%，每噸料加入1包“99多功能飼料發酵劑”、食鹽2公斤，將水分控制在60%左右，將原料進行均勻混合，最后裝入發酵池（窖）或密封袋內壓實并封口。

一般經過7~15天（具體視氣溫而定）的發酵，具有微微酒香或酸香氣味飄出時，便可以用于喂牛羊。開始使用時如果發現上層偏黑建議大家將最上層漂浮物去掉，每次取料時一定要迅速，并再次進行嚴格密封，以免發生腐爛變質。在嚴格密封的情況下，豆腐渣可以保存3~6個月不出現問題。

發酵后的豆渣使用量可以占到精飼料的50%以上，或者代替青貯飼料使用但營養比青貯飼料好很多，但不可以全部飼喂發酵豆渣。

按照助農公司的方法，我一頭牛還可以多賺1000塊錢以上。我非常感謝助農公司 ，為我們養殖戶提供這么好的技術。