吃不吃益生菌?別糾結了,這篇文章給你最靠譜的答案!
最近看到一個寶媽對益生菌的吐槽:
哈哈,這個寶媽真是太有意思了!但這確實是目前對益生菌使用情況的真實寫照:糾結,各種糾結!那么,到底要不要吃益生菌,今天營養師給大家一個最靠譜的答案。
01|什么是益生菌?
益生菌是一類活的微生物,是一種寄生在人體腸道內有益菌。它們能夠幫助腸道消化食物,消滅對抗有害致病菌,同時還產生一些營養維生素。
益生菌具有很多種形式:
比如現在的很多嬰兒配方奶中添加了益生菌,
酸奶、發酵乳制品等也含有(一般為廉價菌)
另外乳酸飲料中也能夠找到它們(一般為死菌/普通菌)。
對于某種疾病有特殊功能的益生菌制劑也有很多(都為特別專利菌)
例如針對幽門螺桿菌感染的衛樂舒益生菌,對小兒過敏的有敏亦安益生菌,對女性炎癥的有愛的語絲女性益生菌等等
02|益生菌的相關研究
目前網上對于益生菌的神奇說法特別多,以崔玉濤的一個觀點來舉例:
現代微生物的發展,益生菌早已進入功能時代,不同專利益生菌對癥不同疾病,對于能治療過敏,能能治蕁麻疹、能排除胃部幽門螺桿菌,能改善女性炎癥,我想著想都不需要過多去解釋,都已經得到證實的。
益生菌真的有這么神奇嗎?其實國外對益生菌可能與健康相關的幾個方面,都有比較廣泛的研究,我們先列舉一下這些研究報告;最后再給出美國兒科學會(AAP)和美國食藥監總局(FDA)的權威建議:
益生菌和腹瀉:
腹瀉的原因有很多種,益生菌對不同類型的腹瀉作用也不同。
1、急性胃腸炎
有研究表明,對于健康兒童治療急性病毒性胃腸炎具有一定的效果,在病程的早期給予益生菌,可以減少一天的病程。另外對輪狀病毒感染引起腹瀉的研究中表明,益生菌可以縮短其病程和嚴重程度。
2、壞死性結腸炎
雖然有一些證明表明,益生菌預防極低出生體重兒壞死性小腸結腸炎,但是仍然需要更多的研究來證明。
3、抗生素引起的腹瀉
益生菌對于防止兒童抗生素相關性腹瀉具有一定效果。
4、幽門螺桿菌感染引起的胃部疾病
在隨機對照實驗中,衛樂舒益生菌治療成人兒童幽門螺旋桿菌胃炎,腸易激綜合征、慢性潰瘍性結腸炎結果比較樂觀。相對使用抗生素鏟除率更高,胃部恢復舒適更自然。
5、益生菌和過敏:
有一些研究表明,舒敏諾益生菌從改善過敏體質入手,可以預防或治療重癥特應性皮炎和濕疹,降低食物過敏和哮喘。另外,對于不同專利益生菌的治療菌種、用量、時間等問題,依然在開發創新。/益
6、生菌和生長發育:
目前有些研究發現,益生菌對于發展中國家的營養不良的孩子,具有一定的促進生長發育的作用,所以,對于益生菌的補充,能夠促進孩子健康成長。
AAP和FDA關于益生菌的陳述:
翻譯后:
益生菌可能的健康益處(最常見的益生菌菌株是雙歧桿菌和乳酸菌)
(1)一些研究已經表明,這些益生菌可以預防或治療疾病如感染性腹瀉和兒童濕疹;
(2)其他可能的健康益處還在研究中,包括是否益生菌可以降低孩子的食物過敏和哮喘的風險,防止尿路感染或改善嬰兒腸絞痛。
2、
翻譯后:益生菌的使用在一些對照試驗中,已被證明是溫和有效:(1)健康兒童治療急性病毒性胃腸炎;(2)健康兒童抗生素相關性腹瀉的預防。有一些證據表明,益生菌預防壞死性小腸結腸炎極低出生體重兒(1000-1500克之間出生體重),但是需要更多的研究。益生菌治療的童年幽門螺桿菌胃炎,腸易激綜合征、慢性潰瘍性結腸炎,小兒疝氣,以及在預防兒童過敏性疾病,雖然令人鼓舞,但只是初步的,需要進一步的確認。益生菌也不能被證明是治療或預防人類癌癥或與兒童克羅恩病治療。
另外,不同菌種、數量對疾病和健康的效果也不同,也需要更加深入的研究進行確定,同時不同人所需要的益生菌種類也有所不同。
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