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益生元≠益生菌 益生元可為益生菌提供養(yǎng)份

    目前已被確定可供使用的益生菌種已超20多種，其中乳酸菌(包括植物乳酸桿菌、乳酸鏈球菌等)和雙歧乳酸桿菌，是最為常見的益生菌代表。市面上，益生菌存在乳酸菌飲料、酸乳、膠囊、片劑、微囊等多種形式的產(chǎn)品中。

    益生菌是活的制劑，是有益于健康的。益生元是無生命的，但是它能促進(jìn)益生菌的增殖。現(xiàn)在的多糖類、蛋白類，像乳鐵蛋白這些也可以促進(jìn)益生菌的增長(zhǎng)。它們的關(guān)系是相輔相成的，益生菌發(fā)生作用需要“量”的積累，益生元就對(duì)益生菌的“量”起到促進(jìn)作用。很多益生菌有專屬性，益生元可能對(duì)某一類的益生菌不起作用，共存使用的時(shí)候要考慮能否起促進(jìn)作用。益生元在人體內(nèi)是緩慢消化甚至不消化的。而在酸奶、奶粉里面，益生菌、益生元這兩者的共存效果更好。

    益生菌是否需要在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下服用？

    專家說：“益生菌本來是我們身體存在的一大類菌種，從臨床角度來講，如果一個(gè)病人身體很差，或者需要服用激素類或免疫抑制劑的藥物，這些人就不建議服用益生菌。通常正常人服用益生菌是沒有風(fēng)險(xiǎn)存在。益生菌從口到腸道，需要經(jīng)歷'千辛萬苦'的過程，當(dāng)益生菌到達(dá)腸道發(fā)揮作用的時(shí)候，實(shí)際上它的量已經(jīng)減少很多了。而對(duì)正常人而言，通過日常喝酸奶來補(bǔ)充益生菌就可以滿足機(jī)體需要。”

    服用益生菌產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)耐藥問題嗎？

    益生菌還沒有上升到耐藥性的問題。無論是臨床還是日常生活上，益生菌都是一個(gè)不斷更新的過程——補(bǔ)充的益生菌進(jìn)到腸道，有一部分存活，然后生長(zhǎng)、繁殖，繁殖中有一部分死亡，反反復(fù)復(fù)，這就是正常的代謝。可能你補(bǔ)充進(jìn)去的益生菌，這個(gè)周期內(nèi)存在，但到下一個(gè)周期就會(huì)死亡。

    強(qiáng)調(diào)稱：“能夠自然產(chǎn)生益生菌當(dāng)然是最好，不足的狀態(tài)下把它補(bǔ)充足夠。在臨床上，作為醫(yī)生，我們不建議病人在不能進(jìn)食、腸道沒有益生菌的情況下，大量補(bǔ)充益生菌。正確的做法應(yīng)該是先食用一部分益生菌產(chǎn)品，觀察腸道狀況，如果腸道能自己能產(chǎn)生益生菌，就不用再刻意補(bǔ)充。”

    選購益生菌產(chǎn)品要多留意活菌數(shù)及菌種服用益生菌不能取代藥物治療

    消費(fèi)者平常購買益生菌產(chǎn)品時(shí)多注意產(chǎn)品包裝上的活菌數(shù)及菌種，人體腸道微生物本身非常復(fù)雜，多種混合菌、復(fù)合功能做成益生菌產(chǎn)品的保健功能比單菌要好。消費(fèi)者，目前菌株功效被有些商家夸大宣傳和過度解讀，不同的菌種有不同的功能，益生菌不等于藥，服用益生菌并不能取代藥物治療。