動一動,也能讓你的腸道菌群更加多樣
已有的研究表明,腸道菌群多樣性的減少與肥胖及其他健康問題相關,而腸道菌群多樣性的增加則有利于新陳代謝和免疫。近日,來自愛爾蘭科克大學的研究者發現,運動可能對腸道菌群的多樣性產生有益影響。研究結果發表在《消化道》(Gut)期刊上。
這是首次有研究指出體育運動可能增加腸道菌群多樣性。論文的通訊作者福格斯·沙納罕(Fergus Shanahan)表示:“我們的研究結果表明,運動是影響腸道菌群、宿主免疫和宿主代謝間關系的又一個重要因素,與運動相對應的飲食也扮演著重要的角色?!?/span>
這項研究關注了40位正在進行嚴格訓練的專業橄欖球運動員的運動、飲食及腸道菌群之間的關系。實驗對照組由46名年齡與運動員組相匹配的普通健康男性組成。運動員組被試的平均身體質量指數(BMI)是29.1,對照組則分成兩組,其中23名是正常BMI組(BMI≤25),23名則屬于高BMI組(BMI≥28)。研究人員指出,之所以選擇精英運動員作為研究對象,是因為極端的運動通常伴隨著極端的飲食習慣。
所有被試都需要完成一份飲食頻率調查問卷,報告其在過去四周內,進食過問卷中所涵蓋的187種食物中的哪些,并詳細匯報他們的進食頻率與進食量。另外,研究人員還會記錄他們日常體育活動的進行情況。此外,研究人員也采集了他們的糞便和血液樣本,并分析他們的炎癥標記物、代謝標記物以及腸道菌群的情況。
研究結果表明,與對照組,尤其是高BMI組相比,運動員組的被試有更多樣的腸道腸道菌群。此外,運動員腸道內一些類群的細菌的數量也更多:其中數量顯著高于正常BMI組的腸道微生物類群有40種,高于正常BMI組的則有48種。另外,在運動員腸道微生物中,一類名為Akkermansiaceae的細菌所占比例要比對照組高出許多。這種細菌與肥胖及相關代謝紊亂發生率呈負相關關系。
動一動,也能讓你的腸道菌群更加多樣~
運動員組(左)、正常BMI對照組(中)以及高BMI對照組(右)腸道菌群的系統發育多樣性差異。運動員組顯著高于兩個對照組,而兩個對照組間無顯著差異。圖片來源:Siobhan F Clarke. et al. (2014) Gut.
研究者對被試的飲食習慣進行分析,發現運動員對所有類別食物的攝入量都高于對照組。在能量攝取方面,蛋白質的貢獻率在運動員組中(22%)也遠高于在對照組中的貢獻率(15-16%)——肉食在運動員的食譜中占了大頭,而且還有其他的蛋白質補充物。此外,他們還吃更多的蔬菜和水果,零食則吃得比對照組要少得多。
此外,盡管運動員的肌酸激酶(反映肌肉/組織損傷情況的標志物)水平顯著較高,但是他們炎癥標志物水平低于對照組,代謝水平也比高BMI指數的男性更好。
“了解飲食習慣、運動水平和腸道菌群多樣性之間的復雜關系是必不可少的?!?/span> 阿伯丁大學的腸道微生物學家喬治娜·霍爾德(Georgina Hold)評論道,“隨著人類預期壽命的不斷增加,了解保持身體健康的最佳方式是十分重要的?!?/span>
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