抗生素自從1929年被發現以后，為人類健康和動物養殖業作出了不可估量的貢獻。抗生素在預防和治療動物疾病，促進動物生長，提高飼料利用率等方面起到了重要的作用。

但是由于一部分養殖場和飼料廠片面追求經濟利益，過量地添加抗生素，使動物體內有大量的抗生素殘留，長期下去會導致細菌耐藥性增強，嚴重養殖動物以及人們的健康，因此，在2016年我國開始了抗生素禁用之路。

濫用抗生素在養殖業有哪些危害？

1、長期使用抗生素會導致動物機體免疫力和抗病能力下降，對動物健康造成影響。長期大量使用抗生素會破壞腸道的先天免疫力，破壞機體微生態平衡，造成機體菌群失衡，引發各種細菌病，同時有害菌的耐藥性得到增強，最終導致無藥可用。

2、抗生素在動物體內無法得到有效降解，長期使用會導致動物體內殘存大量抗生素，會對人體健康造成危害。人類使用抗生素超標的食物會導致身體的耐藥性也會不斷增強，給人類健康帶來隱性危害。

3、抗生素超標會污染環境，破壞生態平衡。抗生素進入動物體內以后，少部分被機體吸收，大部分都會隨著尿液糞便排出體外，這種未經過處理的排泄物作為肥料用于農田或者流入河水當中，這些抗生素在自然條件降解時間較長，就會造成環境污染和水源污染，進而污染環境當中養殖的動植物。

益生菌可以降低抗生素在養殖上的使用嗎？可以

首先我們先來了解什么是益生菌？益生菌，源于希臘語“對生命有益”，是一種定植于動物腸道內，能產生確切的健康功效的活的有益微生物的總稱。益生菌對動物養殖都有什么功能呢？

1、幫助動物提高對飼料當中營養物質的吸收，益生菌進入胃腸道之后，可以產生消化酶，這些消化酶能夠幫助動物更好地消化吃進來的飼料并吸收飼料當中的營養成分，促進動物生長發育。

2、益生菌能夠產生動物機體所需要的營養物質。益生菌進入動物體內以后，會產生多種營養物質，例如泛酸、尼克酸、B1、B2、B5、B6及維生素K等，對動物的骨骼成長有重要作用。

3、提高免疫力，抵抗細菌病毒對機體的危害。益生菌在腸道中進行反應產生的化學物質，可以抑制有害菌的生長，抑制并清除有害菌產生的毒素。在腸道內創造厭氧環境，促進厭氧菌的反應，維持腸道菌群平衡。

4、益生菌有預防和治療某些疾病的作用。菌群失衡會引起很多疾病，例如腹瀉、便秘等腸道綜合癥，呼吸道感染，胃潰瘍，過敏等。使用益生菌可以快速恢復動物體內的菌群平衡，來達到治療或者緩解疾病的目的。

目前益生菌已經作為一種新勢力廣泛用于養殖業當中，使用益生菌不僅可以實現降低抗生素在養殖當中的使用，還可以節約飼料，提高飼料利用率，提高抗病能力，降低養殖成本。