發(fā)酵中藥在畜牧養(yǎng)殖中的應(yīng)用

2020-12-07 09:49:41 點(diǎn)擊：

發(fā)酵中藥，是把中藥提取液或者中藥細(xì)粉和經(jīng)過(guò)優(yōu)選的單個(gè)或者多種益生菌作為菌種，配合酒曲等發(fā)酵，利用現(xiàn)代生物技術(shù)使中藥與益生菌完美結(jié)合，形成新興的中藥制劑，它模擬中藥在動(dòng)物體內(nèi)的消化分解過(guò)程，采用機(jī)體腸道內(nèi)的多種益生菌，對(duì)中藥進(jìn)行預(yù)消化、分解和轉(zhuǎn)化，把大分子的中間物質(zhì)，分解轉(zhuǎn)化成為能被直接吸收的有效小分子物質(zhì)，在機(jī)體外建立一個(gè)"工業(yè)化腸胃系統(tǒng)"。因此，發(fā)酵中藥療效快、效果確切，可實(shí)現(xiàn)中藥療效提速、減毒增效，改善口感等效果。在抗生素耐藥性不斷增強(qiáng)，超級(jí)細(xì)菌不斷出現(xiàn)的形勢(shì)下，具有重要意義。中藥發(fā)酵，4-28倍增效！這是有切實(shí)依據(jù)的！隨著發(fā)酵技術(shù)的越來(lái)越完善，越來(lái)越精細(xì)！發(fā)酵中藥必將成為未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)的主導(dǎo)保健治療用藥！

發(fā)酵中藥的特點(diǎn)：

1、植物提取物中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，如動(dòng)物體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和碳水化合物，以及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。通過(guò)微生物的降解作用，可以使發(fā)酵中藥中的有效成分、活性物質(zhì)能最大限度地得以提取，特別是用常規(guī)方法難以提取出來(lái)而通過(guò)微生物的發(fā)酵作用能解離出來(lái)的活性成分，以利于機(jī)體吸收利用，從而增強(qiáng)療效。

2、利用發(fā)酵飼料中的有效成分作為飼料添加劑來(lái)提高豬、牛羊的免疫功能，促進(jìn)食欲，增加采食量，對(duì)豬、牛羊的生長(zhǎng)發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用。

3. 提高免疫，增強(qiáng)豬、牛羊的體質(zhì)；提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率，促進(jìn)生產(chǎn)性能的發(fā)揮，改善肉的品質(zhì)；豬、牛羊用后采食量增加，皮紅毛亮；呼吸道疾病，細(xì)菌性腸道疾病大大降低。

4. 飼喂中藥發(fā)酵制劑可以減少豬、牛羊體內(nèi)抗生素殘留，無(wú)耐藥性，安全有效，可節(jié)省藥費(fèi)開(kāi)支及用藥給畜牧生產(chǎn)帶來(lái)的損失，減輕飼養(yǎng)管理人員的勞動(dòng)負(fù)荷。本產(chǎn)品富含十幾種地道中藥材，效果卓越，仔豬、幼畜成活率高，飼料轉(zhuǎn)化率高。

5. 發(fā)酵過(guò)程中所添加的復(fù)合益生菌：蟾蜍抗菌肽芽孢桿菌、丁酸梭菌、布拉氏酵母等，有效預(yù)防細(xì)菌性腸道疾病，平衡腸道菌群，維護(hù)腸道健康。提高生產(chǎn)能力，降低飼養(yǎng)成本，從而獲得最大經(jīng)濟(jì)效

發(fā)酵中藥使用效果：

1、糞便成形，糞便拉的少，采食量高，適口性增加。

2、改善養(yǎng)殖環(huán)境，減少豬、牛羊圈舍糞臭和氨氣味，減少呼吸道疾病、腸道疾病發(fā)生，節(jié)省用藥成本。

3、動(dòng)物精神狀態(tài)變好，無(wú)精神倦怠、頭低耳垂現(xiàn)象，抗應(yīng)激，動(dòng)物皮毛順溜發(fā)亮，體質(zhì)明顯增強(qiáng)。

4.使用本品養(yǎng)殖過(guò)程中幾乎無(wú)腹瀉現(xiàn)象，用藥次數(shù)減少，減少體內(nèi)抗生素殘留，提高肉奶品質(zhì)，提高日增重，縮短出欄周期。

5.長(zhǎng)期添加健康元發(fā)酵中藥，可有效預(yù)防大腸桿菌，沙門(mén)氏菌等革蘭氏陰性菌感染引起的腹瀉、拉稀等腸道疾病，增加腸道有益菌群，大大提高幼畜成活率；生物脫酶，解毒脫毒，降低和分解酶菌毒素的危害。

6.改善母豬亞健康狀態(tài)，緩解母豬便秘，消除母豬淚斑及體內(nèi)毒素，保護(hù)肝shen功能，改善奶水質(zhì)量；仔豬幾乎無(wú)腹瀉現(xiàn)象，整齊度和健康度提高，提高仔豬率；提高育肥豬均勻度和健康度，改善豬肉品質(zhì)，提高日增重，縮短出欄周期。改善牛羊的瘤胃環(huán)境，提高飼料的二次轉(zhuǎn)化，膘情長(zhǎng)勢(shì)好，促生長(zhǎng)，毛色順溜發(fā)亮，采食好，增強(qiáng)免疫力，減少抗生素的使用，減少藥殘，改善養(yǎng)殖環(huán)境。

7.抑制有害菌及酶菌毒素，長(zhǎng)期添加有效預(yù)防和治療大腸桿菌，沙門(mén)氏菌等革蘭氏陰性菌感染引起的腹瀉、拉稀等腸道疾病，增加腸道有益菌群；生物脫酶，解毒脫毒，降低和分解酶菌毒素的危害。

發(fā)酵中藥的優(yōu)勢(shì)及前景分析:

隨著國(guó)家對(duì)環(huán)保無(wú)抗的要求越來(lái)越嚴(yán)，西藥抗生素的使用道路越來(lái)越窄！那么，動(dòng)物不能使用西藥以后，保健治療用什么呢？毋庸置疑，就是中藥和微生態(tài)產(chǎn)品！中藥是我們中華民族的魁寶，是綠色健康的！微生態(tài)是用有益菌去打敗有害菌，也是綠色健康的！那么把中藥和微生態(tài)有益菌有機(jī)結(jié)合在一起，又有哪些優(yōu)勢(shì)呢？筆者根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)做如下分析：

首先，現(xiàn)代中藥種植已經(jīng)市場(chǎng)化，集約化種植之后，農(nóng)藥來(lái)防控病蟲(chóng)害，已經(jīng)廣泛使用！另外，種植戶(hù)為了加快中藥生長(zhǎng)速度，提升效益，還會(huì)使用一些激素或者類(lèi)激素的產(chǎn)品！現(xiàn)代中藥的農(nóng)藥，重金屬，激素殘留已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象！那么如何消除這些有害物質(zhì)呢？微生態(tài)的發(fā)酵技術(shù)可以完美解決這個(gè)問(wèn)題！通過(guò)特定有益菌的發(fā)酵，可以分解、吞噬這些有害物質(zhì)殘留！還中藥一個(gè)綠色無(wú)公害的本來(lái)面目！

其次，中藥的有效成分一般都是以苷基，唣基，多糖等居多！這些有效成分多存在于大分子纖維等物質(zhì)里面！常規(guī)使用有效成分利用率不高！而通過(guò)特定有益菌進(jìn)行破壁發(fā)酵以后，就可以將動(dòng)物不易吸收的大分子組織分解成可以被動(dòng)物輕松吸收的小分子多肽等！可以大大的提升中藥的利用效率！

第三，特定的有益菌通過(guò)現(xiàn)代管控的發(fā)酵技術(shù)，可以靶向地消耗中藥當(dāng)中無(wú)用的，沒(méi)有藥效的木制纖維，無(wú)用的糖分！而這些物質(zhì)中藥無(wú)用，卻正好是微生態(tài)繁殖的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)！通過(guò)發(fā)酵，既降低了中藥的無(wú)效成分，對(duì)應(yīng)的就大大的提升了中藥有效成分的含量！又大量地繁殖了有益菌，及代謝產(chǎn)生的酶制劑！可謂一舉多得！

發(fā)酵中藥在水產(chǎn)上的應(yīng)用

隨著飼料中不允許添加抗生素類(lèi)添加劑，以及養(yǎng)殖廢水不允許外排這雙重壓力條件下，水產(chǎn)發(fā)酵飼料必將走向前臺(tái)。

發(fā)酵中藥原料：精選黃芪、菟絲子、甘草、當(dāng)歸等十多味道地中藥材進(jìn)行萃取提純?nèi)缓蠛投喾N優(yōu)異的益生菌群、酶制劑以及牛奶相結(jié)合，以發(fā)酵豆粕為載體，經(jīng)高尖端設(shè)備提純后在一定的環(huán)境條件下進(jìn)行厭氧發(fā)酵而成。達(dá)到不熬藥、藥效好、口感佳、吸收高的極高水平，開(kāi)拓中藥發(fā)酵新紀(jì)元。

發(fā)酵中藥適用范圍

本品適用海水、淡水養(yǎng)殖的魚(yú)、蝦、蟹、龜鱉、鰻、鱔、海參、海蜇等多種水產(chǎn)動(dòng)物。

中藥發(fā)酵的優(yōu)勢(shì)

1、改善口感，使“良藥不再苦口”

2、中藥植物大多都有苦味，經(jīng)過(guò)益生菌的發(fā)酵使用高科技設(shè)備提純后，口感更佳，告別苦口。

3、藥效加倍，發(fā)酵中藥比傳統(tǒng)中藥藥效提高4~28倍。

4、中藥和益生菌的聯(lián)合，不但包含了藥材本身的藥用價(jià)值，還額外增加了益生菌本身的功效，兩者相互協(xié)同作用，徹底改變傳統(tǒng)中藥食用過(guò)程，降低藥材副作用，減少了對(duì)胃腸的刺激，讓食用更簡(jiǎn)單。

5、加速吸收

中藥多是植物藥材，有效物質(zhì)大多被細(xì)胞壁包圍，而微生物發(fā)酵技術(shù)可替代傳統(tǒng)中藥熬制過(guò)程，直接跳過(guò)了細(xì)胞壁的阻擋，將不能被直接吸收利用的大分子降解成小分子，提高有效藥物成分。

6、分解毒性，真正無(wú)毒副作用

現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)可產(chǎn)生更多益生菌群的次級(jí)代謝產(chǎn)物經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)程中的酶解作用，中草藥和益生菌相互增益，同時(shí)產(chǎn)生更多能直接被腸胃吸收的次級(jí)代謝產(chǎn)物。

在水產(chǎn)上的應(yīng)用

1、抗菌抗病毒，增強(qiáng)免疫力

抑制有害細(xì)菌和病毒，提高魚(yú)蝦蟹對(duì)細(xì)菌及病毒感染的抵抗力；抑制病毒的復(fù)制，阻止病毒的吸附；促進(jìn)免疫系統(tǒng)發(fā)育和修復(fù)受損的免疫組織，提高免疫力，促進(jìn)抗體產(chǎn)生，恢復(fù)肌體健康。

2、增強(qiáng)抗應(yīng)激能力

放苗、陰雨、天氣劇變、溫差變化大、病害、拉網(wǎng)、脫殼等變化情況下前后使用，能快速減少應(yīng)激，增強(qiáng)體能，促進(jìn)改善水循環(huán)。

3、快速吸收、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

本品可直接被蝦蟹、海參等底層養(yǎng)殖動(dòng)物攝食或通過(guò)甲殼、表皮滲透吸收，補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和維生素。

4、誘食促生長(zhǎng)，保護(hù)腸道健康

調(diào)節(jié)腸道微生物種群，改善腸道組織結(jié)構(gòu)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收，增加攝食速率，提高飼料利用率，降低餌料系數(shù)，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高水產(chǎn)動(dòng)物成活率。

5、保肝利膽，排毒解毒

刺激膽汁的分泌，預(yù)防膽汁瘀滯，促進(jìn)肝臟對(duì)脂肪的代謝，增強(qiáng)肝臟機(jī)能；促進(jìn)肝膽的排毒解毒功能，有利于苗種轉(zhuǎn)肝期的保肝護(hù)肝及消化系統(tǒng)的改善，降低肝臟因外環(huán)境或人為濫用抗生素、消毒劑等造成的肝損傷。對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物肝膽并發(fā)癥效果顯著，如白肝、紅肝、豆腐肝（花肝）、綠肝、網(wǎng)狀肝、黑肝（體內(nèi)黑色素沉淀）等。

6、安全高效，綠色環(huán)保，改善外觀，提高水產(chǎn)的品質(zhì)

中藥發(fā)酵無(wú)耐藥性、無(wú)殘留，降解殘餌、糞便，改善底質(zhì)，穩(wěn)定水體，長(zhǎng)期使用，可明顯改善體色和肉質(zhì)，提高附加值。

用法用量

拌餌投喂：每噸餌料按2%-4%比例添加本品隨餌拋撒，可長(zhǎng)期添加，前15天添加量加倍，可等量代替蛋白飼料。（亦可直接投喂）

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