摘要：

本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔生長(zhǎng)性能、屠宰性能、回腸黏膜免疫指標(biāo)和盲腸發(fā)酵指標(biāo)的影響，為益生菌在肉兔生產(chǎn)中應(yīng)用提供理論參考。選用28日齡斷奶、體重相近、健康狀況良好的商品伊拉肉兔400只，隨機(jī)分為4組，每組10個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組分別在基礎(chǔ)飼糧中添加10⁸CFU/kg植物乳桿菌(Lactiplantbacillus plantarum)、戊糖片球菌(pediococcus pentosaceus)和丁酸梭菌(Clostridium butyricum)。預(yù)試期7d，正試期40d。結(jié)果表明:1)飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔生長(zhǎng)性能、屠宰性能和內(nèi)臟器官發(fā)育指標(biāo)均無(wú)顯著影響(p＞0.05)。飼糧中添加不同益生菌有降低肉兔腹瀉率的趨勢(shì)(p=0.0595)，有提高肉兔成活率的趨勢(shì)(p=0.0603)。2)各試驗(yàn)組的空腸絨毛高度顯著高于對(duì)照組(p＜0.05)，丁酸梭菌組的空腸隱窩深度顯著高于其他各組(p＜0.05)。3)試驗(yàn)組的回腸分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量顯著高于對(duì)照組(p＜0.05)，試驗(yàn)組的回腸腫瘤壞死因子－α(TNF-α)和干擾素－γ(IFN-γ)含量顯著低于對(duì)照組(p＜0.05)。4)試驗(yàn)組的盲腸內(nèi)容物pH顯著低于對(duì)照組(p＜0.05)，試驗(yàn)組的盲腸內(nèi)容物乙酸和總揮發(fā)性脂肪酸含量顯著高于對(duì)照組(p＜0.05)，丁酸梭菌組的盲腸內(nèi)容物氨態(tài)氮含量顯著低于對(duì)照組(p＜0.05)。由此可見(jiàn)，飼糧中添加不同益生菌均能夠改善腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)，改變盲腸內(nèi)容物揮發(fā)性脂肪酸組成，提高機(jī)體腸道黏膜免疫性能，對(duì)維持肉兔腸道健康具有一定促進(jìn)作用。綜合本試驗(yàn)結(jié)果，丁酸梭菌對(duì)維持肉兔腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)效果較好。

引言：

動(dòng)物胃腸道內(nèi)存在大量微生物，在機(jī)體營(yíng)養(yǎng)消化吸收、維持腸道屏障結(jié)構(gòu)完整性和抵御病原體方面發(fā)揮著重要作用。胃腸道微生物菌群失調(diào)不僅會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂，還會(huì)引起多種腸道外疾病。益生菌最初被定義為“一種活的微生物，當(dāng)給予足夠的量時(shí)，會(huì)給宿主帶來(lái)健康益處”，從而調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，發(fā)揮預(yù)防及治療疾病的功效。因此，在動(dòng)物生產(chǎn)上使用益生菌替代抗生素對(duì)維持動(dòng)物健康具有重要意義。研究報(bào)道，益生菌能夠影響肉雞腸道微生物組成、短鏈揮發(fā)性脂肪酸濃度和游離脂肪酸受體2/3(FFAＲ2/3)基因表達(dá)。研究發(fā)現(xiàn)，在粗蛋白質(zhì)水平為14%的飼糧中添加益生菌可提高白羽肉鴨的生長(zhǎng)性能。研究報(bào)道，益生菌具有調(diào)節(jié)豬腸道菌群、維持腸道健康和抗病的免疫調(diào)節(jié)作用。研究表明，在母豬飼糧中添加益生菌能夠通過(guò)改善腸道菌群提高哺乳仔豬的免疫和抗氧化功能。在飼糧中添加等量的丁酸梭菌(Clostridium butyricum)、糞腸球菌、枯草芽孢桿菌和植物乳桿菌(Lactiplantbacillus plantarum)，結(jié)果表明飼糧中添加外源益生菌能夠通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群組成影響中國(guó)鱸魚生長(zhǎng)性能和腸道健康。報(bào)道，酵母等益生菌及其提取物是天然抗氧化劑的優(yōu)良來(lái)源，能夠緩解熱應(yīng)激，促進(jìn)肉兔生長(zhǎng)。然而，近年來(lái)關(guān)于益生菌的研究主要集中在豬、禽和水產(chǎn)上，在肉兔生產(chǎn)上的研究報(bào)道相對(duì)較少。因此，本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加植物乳桿菌、戊糖片球菌(pediococcus pentosaceus)和丁酸梭菌3種不同益生菌對(duì)肉兔生長(zhǎng)性能、屠宰性能、回腸黏膜免疫指標(biāo)和盲腸發(fā)酵指標(biāo)的影響，為益生菌在肉兔生產(chǎn)中應(yīng)用提供理論參考。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)：

試驗(yàn)選用28日齡斷奶、體重相近、健康狀況良好的商品伊拉肉兔400只(公母各占1/2)，隨機(jī)分為4組，每組10個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組分別在基礎(chǔ)飼糧中添加101⁰CFU/kg植物乳桿菌、戊糖片球菌和丁酸梭菌。基礎(chǔ)飼糧參考《肉兔營(yíng)養(yǎng)需要量》(NY/T4049—2021)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配制而成，其組成及營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1。預(yù)試期7d，正試期40d。

結(jié)果：

1.飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔生長(zhǎng)性能的影響

由表2可知，飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔末重、平均日增重、平均日采食量和料重比均無(wú)顯著影響(p＞0.05)。然而，飼糧中添加不同益生菌有降低肉兔腹瀉率的趨勢(shì)(p=0.0595)，有提高肉兔成活率的趨勢(shì)(p=0.0603)。

2.飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔屠宰性能的影響

由表3可知，飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔宰前活體重、半凈膛胴體重、全凈膛胴體重、半凈膛屠宰率和全凈膛屠宰率均無(wú)顯著影響(p＞0.05)。

3.飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔內(nèi)臟器官發(fā)育指標(biāo)的影響

由表4可知，飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔心臟指數(shù)、肺臟指數(shù)、肝臟指數(shù)和脾臟指數(shù)均無(wú)顯著影響(p＞0.05)。然而，丁酸梭菌組的腎臟指數(shù)較其他各組有降低的趨勢(shì)(p=0.0762)。 

5.飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔空腸組織形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響

由表5可知，飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔空腸絨毛高度和隱窩深度影響顯著(p＜0.05);其中，試驗(yàn)組的空腸絨毛高度顯著高于對(duì)照組(p＜0.05)，丁酸梭菌組的空腸隱窩深度顯著高于其他各組(p＜0.05)。另外，戊糖片球菌組和丁酸梭菌組組的空腸黏膜層厚度有高于對(duì)照組和植物乳桿菌組的趨勢(shì)(p=0.0860)，植物乳桿菌組和戊糖片球菌組的空腸絨毛高度/隱窩深度有高于對(duì)照組和丁酸梭菌組的趨勢(shì)(p=0.0516)。飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔空腸絨毛寬度和肌層厚度無(wú)顯著影響(p＞0.05)。

6.飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔回腸黏膜免疫指標(biāo)的影響

由表6可知，飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔回腸sIgA、TNF-α和IFN-γ含量影響顯著(p＜0.05);其中，試驗(yàn)組的回腸sIgA含量顯著高于對(duì)照組(p＜0.05)，回腸TNF-α和IFN-γ含量顯著低于對(duì)照組(p＜0.05)。飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔回腸IL-6含量無(wú)顯著影響(p＞0.05)。

7.飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔盲腸發(fā)酵指標(biāo)的影響

由表7可知，飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔盲腸內(nèi)容物pH及氨態(tài)氮、乙酸、丁酸和總揮發(fā)性脂肪酸含量影響顯著(p＜0.05);其中，試驗(yàn)組的盲腸內(nèi)容物pH顯著低于對(duì)照組(p＜0.05)，試驗(yàn)組的盲腸內(nèi)容物乙酸和總揮發(fā)性脂肪酸含量顯著高于對(duì)照組(p＜0.05)，丁酸梭菌組的盲腸內(nèi)容物氨態(tài)氮含量顯著低于對(duì)照組(p＜0.05)。飼糧中添加不同益生菌對(duì)肉兔盲腸內(nèi)容物丙酸含量和乙酸/(丙酸+丁酸)無(wú)顯著影響(p＞0.05)。

結(jié)論:

飼糧中添加益生菌并不能改變商品肉兔生長(zhǎng)性能和屠宰性能，但能夠提高機(jī)體腸道黏膜免疫性能，改變盲腸內(nèi)容物揮發(fā)性脂肪酸組成，對(duì)維持肉兔腸道健康具有一定促進(jìn)作用。綜合本試驗(yàn)結(jié)果，丁酸梭菌對(duì)維持肉兔腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)效果較好。

本產(chǎn)品運(yùn)用復(fù)合益生菌與復(fù)合酶制劑具有使用量少，對(duì)動(dòng)物腸道有保健效果，還可以提高對(duì)飼料的消化吸收率，減少養(yǎng)殖環(huán)境臭氣、氨氣的產(chǎn)生，促進(jìn)動(dòng)物糞便恢復(fù)成形。

【適用對(duì)象】畜禽、各種特種養(yǎng)殖動(dòng)物、水產(chǎn)動(dòng)物

【產(chǎn)品成分分析保證值】枯草芽孢桿菌、乳酸片球菌、沼澤紅假單胞菌等等合計(jì)≥200億cfu/g，水分＜9.0%。凈重：500克/袋。

使用說(shuō)明書

【產(chǎn)品功能與特點(diǎn)】

◆改善腸道內(nèi)環(huán)境和微生態(tài)環(huán)境，抑制毒胺或氨的產(chǎn)生降低養(yǎng)殖欄舍中的臭味氨氣濃度；凋節(jié)動(dòng)物體內(nèi)微生態(tài)平衡，對(duì)動(dòng)物腸道內(nèi)有保健作用。

◆提高飼料效率，增強(qiáng)消化吸收，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高飼料報(bào)酬，降低養(yǎng)殖成本，使用后動(dòng)物糞便的排泄量會(huì)減少，糞便逐漸恢復(fù)成形。

◆抗應(yīng)激：能夠減少飼養(yǎng)動(dòng)物因環(huán)境條件劇變惡化而產(chǎn)生的應(yīng)激，提高成活率。

◆凈化養(yǎng)殖環(huán)境，形成清潔養(yǎng)殖環(huán)境：排泄物中一樣保持有活菌，能夠在養(yǎng)殖環(huán)境中繼續(xù)繁殖，并自動(dòng)進(jìn)行發(fā)酵，抑制環(huán)境中病原菌的生長(zhǎng)，減少糞便的氨味、臭味、凈化環(huán)境，減輕污染。

◆能夠減輕或消除霉菌毒素對(duì)動(dòng)物的毒害作用，清除動(dòng)物體內(nèi)藥物激素殘留，改善肉蛋品質(zhì)，恢復(fù)自然養(yǎng)殖風(fēng)味。

◆水產(chǎn)動(dòng)物飼料中使用本品后，能夠減緩水質(zhì)惡化或有助于水體有益微生物繁殖，改善水質(zhì)，對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物腸道有保健功能。

【使用方法】

①養(yǎng)豬上的運(yùn)用：種豬、母豬、肉豬每噸飼料中使用500克。

②家禽上的運(yùn)用：肉禽蛋禽每噸飼料使用500克。

③兔子、牛、羊、馬等草食動(dòng)物、水產(chǎn)養(yǎng)殖上的運(yùn)用：每噸精飼料中添加500克。

④各種特種養(yǎng)殖動(dòng)物上的運(yùn)用：每噸飼料中添加1000克。

⑤飲水，每1000公斤清水加入本品200克，2小時(shí)后飲用。

⑥飼料廠生產(chǎn)全價(jià)飼料：每噸飼料中添加1000克（可以高溫制粒）。

【注意事項(xiàng)】

①飼喂動(dòng)物先溶于5倍以上的溫水中2小時(shí)后，再混合于飼料原料中效果更好；本產(chǎn)品采用多層包被和耐高溫菌種，高溫制粒對(duì)本產(chǎn)品稍有影響但不大，稍微加大使用量即可。

②使用過(guò)程中，動(dòng)物的免疫程序、衛(wèi)生防疫照常進(jìn)行，大劑量在飼料中投喂抗生素時(shí)對(duì)效果有影響但可以繼續(xù)使用本品（部分益生菌和酶制劑會(huì)繼續(xù)產(chǎn)生效果），但不會(huì)產(chǎn)生副作用。

③周圍疫情高發(fā)期增加一倍的使用量。

【包裝規(guī)格】500g/包，40包/箱。

【質(zhì)保與儲(chǔ)存】12個(gè)月，常溫下于通風(fēng)、陰涼、干燥處存放。

【生產(chǎn)企業(yè)】南寧微瑞生物科技有限公司（高新區(qū)科園大道58號(hào)）

【客服電話】400-030-9099

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2020年已全面禁抗，我們之前經(jīng)常在飼料中添加的抗生素進(jìn)行促生長(zhǎng)行為將是違法，否則面臨巨額罰單。如何既能夠促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)又能夠形成無(wú)抗養(yǎng)殖呢？其實(shí)中草藥在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖健康和生長(zhǎng)、改善肉蛋奶品質(zhì)大有可為，特別是將中草藥發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處，這個(gè)實(shí)施方案比你想象中效果更好，運(yùn)用的沒(méi)有不被效果折服的，值得嘗試驗(yàn)證

我們的技術(shù)僅需在出欄前半個(gè)月左右運(yùn)用益生菌+酶制劑+中草藥相關(guān)的無(wú)違禁安全產(chǎn)品，肉質(zhì)改善非常顯著，且可以批量化生產(chǎn)。

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