摘要:研究不同比例的苜蓿干 草和裹包青貯甜高梁混合飼草對肉羊育肥效果的影響，篩選適宜的飼草搭配比例,以降低飼草成本,提高養殖效益,緩解飼草供需矛盾。設置苜蓿干草和裹包青貯甜高梁(折算為干物質)的質量比分別為1 :0、7: 3.3: 2、1 : 1.2: 3.3: 7、0: 1的7組混合飼草,選擇體況中等、發育良好、健康無病、體重相近的3~4月齡70只小尾寒羊,按照試驗要求隨機分為7組進行單圈飼喂,每組每天飼喂一種比例的混合飼草30 kg、精料8 kg,正試期60 d,每天測定采食量,每10 d測定體質量增加情況。苜蓿干草和裹包青貯甜高粱混合飼喂肉羊,可產生較好的育肥效果,但綜合考慮采食量、體質量增加和經濟效益分析結果,認為苜蓿干草和裹包青貯甜高梁(折算為干物質)質量比為1: 1是各飼草組合中的最佳組合,只均日增重0. 192 kg,經濟效益132.2元，較飼喂苜蓿干草0.179 kg.39. 55元分別增加7. 26 %、92. 65元,較飼喂襄包青貯甜高粱0.132kg.74.2元分別增加45. 45%、58元。苜蓿干草和裹包青貯甜高梁(折算為干物質)按適宜質量比混合飼喂肉羊,可顯著提高肉羊日增質量和經濟效益,2種飼草的最佳混合質量比為1 : 1.

關鍵詞:苜蓿干草;裹包青貯甜高粱;混合飼喂;小尾寒羊;育肥效果;經濟效益

紫花苜蓿素有“牧草之王”的美譽,在所有飼草作物中，營養品質名列前茅,不僅能提供豐富的蛋白質,而且還能提供較多的鈣、磷等動物生長發育所必須的營養物質。甜高梁屬禾本科植物,除具有高粱的耐旱、抗澇、耐鹽堿、耐瘠薄、耐高溫、耐寒冷等特性外,其莖稈中含有大量的汁液,其中含糖量達11%~21%,是營養價值很高的飼草品種,而且甜高粱植株高大,產量高，平均畝產鮮草7~8 t,甜高粱作為青貯飼料,不僅營養豐富,而且轉化率高。有研究表明,通過不同飼草間的組合,尤其是豆科飼草與禾本科飼草間組合,可實現營養成分互補,提高羔羊對飼草的采食率和消化率,產生較好的育肥效果。

近年來,苜蓿和甜高粱產品在奶牛飼養中的利用日益廣泛和成熟,但在飼養水平相對較低的肉羊中,由于成本高、飼草供應不足等原因，研究利用相對缺乏。因此,本試驗在基礎日糧相同的條件下,利用苜蓿干草和裹包青貯甜高梁混合飼喂肉羊,通過育肥效果和經濟效益對比分析,篩選適宜的飼草搭配比例,為降低飼草成本、提高肉羊養殖效益、緩解飼草供需矛盾、加快肉羊產業發展奠定基礎。

1材料與方法

1.1試驗動物

選擇體況中等、發育良好、健康無病、體重相近的3~4月齡70只小尾寒羊作為試驗羊。

1.2試驗飼料

試驗組采用加強型em菌青貯專用發酵劑生產的.苜蓿草捆和裹包青貯甜高粱;精料由玉米、胡麻餅、麩皮、谷子粉按照一定比例混合而成。

2、試驗設計及方法

2.1試驗場地及時間

試驗選擇在養殖場進行，預試期15日結束，預試期結束進人正試期,正試期60，從6月1日開

始到2017年7月30日結束。

2.2試驗設計

設置苜蓿干草和裹包青貯甜高粱(折算為干物質)的質量比分別為1 :0、7 : 3.3 : 2、1 : 1.2: 3、3: 7、0: 1的7組混合飼草,選擇體況中等、發育良好健康無病、體重相近的3~4月齡70只小尾寒羊,按照試驗要求隨機分為7組進行單圈飼喂。供試羊每組每天飼喂一種比例的混合飼草30 kg,精料水平完全相同,每組每天8 kg。試驗期每天記錄試驗采食量(剩余料回收稱重)、發病率,進人正試期前早晨空腹稱首重,以后每隔10 d早晨空腹稱重1次,試驗結束后早晨空腹稱末重、每組平均增重,進行綜合分析。

2.3飼喂方法

日喂定時3次,飼喂時先粗后精,每次飼喂以羊基本吃飽槽內基本無剩余為度,若有剩余,稱重記錄,并供給充足的清潔用水。.

2.4飼養管理

試驗期內供試樣都處于同等飼養管理水平,實行全舍飼每組單圈飼養，每圈飼養10只,專人飼喂。自然通風,自由飲水,人工清糞,在預試期內進行驅.蟲、健胃、防疫注射等,定期對圈舍消毒,每天清理圈舍以保持清潔.運動場的干燥,同時觀察試驗羊的健康狀況、適口性、采食量等。

2.5數 據統計處理

用Excel 2003 進行數據整理和圖表制作,用SPSS Statistics 22. 0統計軟件進行方差分析。

3、結果與分析

3.1增重效果

從表3得知:苜蓿干草和裹包青貯甜高粱混合飼喂肉羊日增重均高于單一飼喂苜蓿干草和裹包青貯甜高粱時的日增重,隨著苜蓿干草飼喂量的逐漸減少日增重先增大后減小。當苜蓿千草和裹包青貯.甜高粱(折算為千物質)質量比為1 : 1時,只均日增重最高達0.192 kg,較試驗1組飼喂苜蓿干草提高7.26%,較試驗7組飼喂裹包青貯甜高粱提高45.45 %。

3.2經濟效益分析

從表4可以看出,苜蓿干草和裹包青貯甜高粱混合飼喂肉羊時的經濟效益均高于單一飼喂苜蓿干草或單一飼喂裹包青貯甜高粱時的經濟效益,當苜蓿干草和裹包青貯甜高粱(折算為千物質)質量比為1:1時,增收效果最佳為132. 2元,較試驗1組飼喂 苜蓿干草提高92. 65元,較試驗7組飼喂裹包青貯甜高粱提高58元。

3、討論

3.1不同比例混合飼草對日增質量的影響

日糧水平的高低對肉羊日增質量會產生很大影響。王洪榮等認為,影響肉羊體質量變化的主要營養元素為日糧蛋白質水平。其次,不同來源的飼草組合會影響肉羊的生產性能。因此,不同比例的苜蓿干草和裹包青貯甜高粱混合飼喂肉羊時,由于混合飼草的蛋白質水平及粗飼料水平存在一定差異，因而其對肉羊的育肥效果會產生不同程度的影響。

本試驗結果表明,飼喂1組、2組、3組、4組混合飼草肉羊的體質量增加效果較為明顯,且與5組、6組、7組呈顯著性差異;同時發現,試驗1組飼喂苜蓿千草時的日增質量顯著高于試驗7組飼喂裹包青貯甜高粱時的日增質量,這與.上述學者的觀點基本一致。因此，混合飼草的搭配比例對肉羊的體質量.增加效果影響較大,適宜的搭配比例可顯著提高肉羊日增重。

3.2不同比例混合飼草對經濟效益的影響

飼草成本是畜牧業生產中最受關注的指標之一,低投入、高產出一直是畜牧業生產追求的目標。由于不同比例混合飼草的成本不同,其產生的經濟效益也不一樣,故評價飼草組合的優劣主要依據其產生的經濟效益。本試驗結果表明,試驗1組、2組、3組.4組混合飼草在肉羊的體質量增加指標上產生了較好的育肥效果,組間差異不顯著,但隨著苜蓿干草飼喂量的減少和裹包青貯甜高粱飼喂量的增

加,飼草成本逐漸降低,試驗4組混合飼草的成本低.于試驗1組、2組、3組,因而試驗4組經濟效益最為顯著。因此,綜合考慮體質量增加和經濟效益分析結果,認為試驗4組是各飼草組合中的最好組合,即苜蓿干草和裹包青貯甜高梁(折算為干物質)質量比為1:1時育肥效果最佳。

4、結論

苜蓿干草和裹包青貯甜高粱混合飼喂育肥肉羊,可產生較好的育肥效果,在不影響育肥效果的基礎上盡量減少苜蓿干草的飼喂量,可以降低飼草成本,提高養殖效益。綜合考慮體質量增加和經濟效益分析結果,認為試驗4組，即苜蓿干草和裏包青貯甜高粱(折算為干物質)質量比為1:1是混合飼草組合中的最佳組合。

加強型EM菌青貯飼料專用發酵劑，真正的專業菌種更好的青貯飼料發酵劑，發酵成功率高速度快，香醇可口，牛羊喜吃，連豬雞都搶吃

  本品是一種以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料加強型的專業青貯飼料發酵劑產品，適用于所有規模反芻動物養殖場使用，培養后可進行噴霧添加到青貯、微貯飼料固料中。與自然發酵或市場上一般EM菌比較，是為數不多的添加青貯飼料專業菌種：產丙酸丙酸桿菌、布氏乳桿菌、副干酪乳桿菌等的產品，具有：

  1.發酵速度快，青貯發酵不易失敗。

  2.增加分解秸稈纖維能力，縮短發酵時間，提高消化吸收率；

  3.增加特殊酶和增香甜菌種，能夠提高青貯料香甜度和營養；

  4.具有抑制青貯料持續產酸生態菌群設計，適口性佳；

  5.使用成本低廉，1包發酵2-3噸青貯秸稈飼料；

  6.使用本產品制作的青貯飼料和微貯飼料飼喂動物后，養殖場臭味、氨氣味等大幅度降低；

  7.動物排泄糞便中會殘留大量益生菌，糞便能夠自然加快發酵速度，形成良好益生環境。

  【產品簡介】

  大家都知道EM菌建議進行青貯飼料，比自然發酵的飼料速度快，但水劑EM菌產品因無法長時間保證復合酶制劑和乳酸菌等的活性而無法添加在產品中，因此發酵青貯、微貯飼料存在分解秸稈的纖維慢、存在持續產酸后期影響適口性等問題。

  本產品創新地采用固體EM菌設計，更方便運輸。未使用前菌種處于休眠狀態，在水中激活后快速對數繁殖（30℃環境下24小時后每毫升含活菌總數≥100億cfu）產生發酵功能，因為具有快速分解秸稈的纖維能力發酵速度極快，發酵出來的青貯飼料不僅更香醇、營養更豐富，且在密封狀態下可以保存1年以上不變質。

  牛羊等草食動物對發酵出來的青貯飼料非常喜吃，由于發酵的料非常香醇，還可以直接飼喂母豬、雞、鴨、鵝等，實踐證明都非常愛吃和很好的飼養效果，節約很多的飼料。動物食用后由于糞便中還存在大量的益生菌等，養殖場的臭味和氨氣等大大降低，糞便能夠自然快速發酵，形成生態養殖。

 【用法用量】

  將本產品1包（200克）與200克以上紅糖（數量越多效果越好，白糖、葡萄糖）溶于10-50公斤的水中（根據秸稈的含水量適當增減，低溫季節建議用35℃左右的溫水），24小時以上再用水稀釋或者直接噴入2-3噸秸稈青貯料中（可以一邊填料一邊噴入），將秸稈填入發酵池或容器中，一定要壓實并采用至少雙層膜密封頂部和采料的側面，保證密封性。

  一般24小時后就會明顯升溫，3天左右產生高溫，并有香醇的發酵味溢出，一般發酵20天以上才開封使用 ，如果用于喂豬、雞、鴨、鵝等建議發酵30天以上才使用。每次取用青貯料后，都要再次密封。

  由于本品中加入了特別的復合酶制劑，也可以對秸稈不需要鍘切，整條進行青貯發酵，只要壓實密封即可。發酵時間適當延長，達到株桿糜爛成微微泥狀即可使用。 

運用加強型EM菌青貯飼料發酵劑不鍘草青貯飼料現場

  用于喂豬、雞、鴨、鵝等的青貯飼料，開啟后要透氣一小時以上，以不超過30%的比例與其它飼料混合后飼喂 。  

  【包裝規格】200g /包，80包/箱，市場售價約15-20元/包。

  【貯  存】陰涼、干燥保存，由于高含量微生物制劑需要豐富的培養輔料，本產品中附帶了高級微生物激活后開口培養輔料，有可能會造成對產品的板結，但不會影響使用效果，只要將本產品溶于水中后即可使用。  

青貯飼料幾點核心操作提示：

  1.堆的高度和寬度太小，發酵和保存都比較難，不易長時間保存，建議每次發酵不低于3立方。

  2.一定要壓實，一邊噴入菌液一邊壓實，底部溢出的水不要管它，讓其流走即可。

  3.要至少采用2層薄膜覆蓋進行密封，最底部邊緣要將薄膜往墊料底部插入，最大限度地保證起密封。

  4.開封使用后，每次取料后要將開口處再次密封起來，確保不變質。

 【保 質 期】12個月（于通風、陰涼、干燥處存放）

聯系地址：廣西南寧市安吉路35號A棟26號（南寧市飼料獸藥禽苗市場內）

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