菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料在仔豬上的應用效果表明能改善仔豬腸道健康，消化功能，提高仔豬免疫力，替代抗生素

2021-11-09 09:06:00 點擊：

摘要：菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料是當前新興的高效、安全、綠色替抗型飼料，菌酶協(xié)同發(fā)酵具有降低飼料中抗營養(yǎng)因子、改善動物腸道健康、提高飼料消化率和保護生態(tài)環(huán)境等功能。文章綜述常用菌制劑以及酶制劑的特性和優(yōu)勢，總結其在仔豬生產(chǎn)上的應用進展，并分析菌酶協(xié)同技術目前存在的不足和未來的研究方向，旨在為菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料更廣泛地應用于仔豬飼養(yǎng)領域提供參考。

仔豬斷奶后，機體各方面功能發(fā)育不完善、腸道屏障功能減弱、腹瀉率高、生長緩慢、病死率高。菌酶協(xié)同發(fā)酵可以利用乳酸菌和芽孢桿菌以及其他有益菌來抑制有害菌繁殖，改善仔豬腸道健康，也可以通過酶制劑來提高仔豬免疫力。菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料在育肥豬上的應用較多，在仔豬生產(chǎn)上的應用研究較少。文章綜述菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料在仔豬生產(chǎn)上的應用進展，為菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料在仔豬飼養(yǎng)中的廣泛應用提供參考。

1、菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料的概念及意義

1.1 菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料的概念

菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料是指使用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《飼料原料目錄》和《料添加劑品種目錄》等國家相關法律法規(guī)允許使用的飼料原料、微生物和酶制劑，通過發(fā)酵工程和酶工程技術協(xié)同作用生產(chǎn)的飼料。在飼料發(fā)酵過程中根據(jù)發(fā)酵基質的特點額外添加酶制劑，或者在飼料酶解處理工藝中加入一定量的菌制劑進行發(fā)酵，以期實現(xiàn)生物發(fā)酵料中菌制劑和酶制劑“1+1>2”的協(xié)同效應。

1.2 菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料的意義

菌酶協(xié)同發(fā)酵可以提高發(fā)酵過程中微生物對飼料中大分子物質的利用效率，降低飼料原料中抗營養(yǎng)因子含量，如纖維素酶分解秸稈中的纖維素和半纖維素可以生成單糖，為酵母菌合成菌體蛋白提供能量，也可以解決單獨使用微生物發(fā)酵產(chǎn)酶不足的問題。因此，采用菌酶協(xié)同作用對于飼料的資源開發(fā)和應用具有重大意義。

2、益生菌的種類及作用

2009年美國飼料控制官員協(xié)會和美國聯(lián)邦食品、藥物管理局公布允許在飼料中使用的微生物菌種有46種，2008年我國批準使用的有16種。2013版我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《飼料添加劑品種目錄》中，允許在飼料中添加的微生物菌種有35種。益生菌屬于一種活性微生物制劑，飼料中可以使用的益生菌包括乳酸菌、酵母菌、芽孢菌等。

2.1 乳酸菌

乳酸菌是使用最早、最多的益生菌。乳酸菌可以保持機體腸道微生態(tài)平衡，抑制腐敗菌的滋生和腐敗產(chǎn)物的生成，提高畜禽的適口性，提升發(fā)酵的品質和有氧穩(wěn)定性。根據(jù)乳酸菌發(fā)酵生成乳酸的途徑，可以將其劃分為同型發(fā)酵和異型發(fā)酵。同型乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)酸可以迅速酸化飼料、降低飼料pH值，使大多數(shù)不耐酸的腐敗菌和致病菌的生長繁殖受到抑制；異型發(fā)酵不但可以產(chǎn)生乳酸，還可以產(chǎn)生細菌素、類細菌素、乙酸和二氧化碳氣體，這些產(chǎn)物有助于提升發(fā)酵飼料的有氧穩(wěn)定性。

2.2 酵母菌

酵母作為一種單細胞真菌，屬于兼性厭氧菌，在有氧和無氧條件下都能生存。酵母無害、易生長，空氣、水、土壤中、動物體內都含有酵母。厭氧條件下，酵母菌將糖分解成二氧化碳和乙醇，此時飼料有酒香味。有氧條件下，酵母菌將糖分解為水和二氧化碳。酵母菌生長快，含有較高含量的B族維生素、蛋白質、氨基酸等營養(yǎng)物質，可以為動物補充蛋白質，幫助動物消化、抑制病原微生物的繁殖、促進有益菌生長，提高機體免疫力。

2.3 芽孢桿菌

芽孢桿菌在動物腸道內含量極少。目前，主要飼料行業(yè)主要利用地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等。芽孢桿菌能耐受胃酸，對飼料加工、運輸過程中的高溫、干燥、氧化、高壓等環(huán)境因素的抵抗力強、穩(wěn)定性高，并有很強的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性，能降解植物飼料中一些結構復雜的化合物。

3、酶制劑的種類及作用

酶制劑是一類具有酶特性的生物活性物質，可以催化物質的分解和各種化學反應，提升反應速率。酶種類繁多，主要包括纖維素酶、木聚糖酶、植酸酶、β-葡聚糖酶、果膠酶及蛋白酶等。酶制劑可以將飼料中不易被動物消化吸收的大分子營養(yǎng)物質分解為可被消化吸收的小分子營養(yǎng)物質，提高飼料的利用率，在飼料業(yè)中得到廣泛應用。在飼料中酶制劑作用機理主要是破壞植物細胞壁，將細胞內的營養(yǎng)物質釋放出來，進而提高蛋白質、可溶性碳水化合物和脂肪的含量。在發(fā)酵飼料中酶制劑將發(fā)酵原料中不能被乳酸菌直接利用的纖維素和半纖維素降解為單糖，增加乳酸菌發(fā)酵底物，進而促進乳酸發(fā)酵。酶制劑能夠提高青貯玉米秸稈中可溶性碳水化合物含量，增強有氧穩(wěn)定性。在巨菌草中添加復合酶制劑，可以顯著改善其發(fā)酵品質。

4、菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料在仔豬上的應用進展

全面禁止添加抗生素后，菌酶協(xié)同作用處理飼料的研究及應用得到越來越多的重視。養(yǎng)殖者通過益生菌和酶制劑替代抗生素，使飼料通過酶解及發(fā)酵在體外進行預消化，最終達到提高仔豬日增重和免疫力、降低仔豬腹瀉率等目的。

4.1 提高仔豬日增重

飼料經(jīng)菌酶協(xié)同處理后富含乳酸、小分子肽、還原糖、游離氨基酸、維生素和酶等產(chǎn)物，這些產(chǎn)物可以提高仔豬對營養(yǎng)物質的消化率和利用率，進而提高仔豬的生長性能。多數(shù)飼料原料中含有較多植物纖維，中性洗滌纖維含量過高會影響食糜黏度，阻礙飼料在仔豬腸道內的正常消化，飽腹感增加，采食量降低。發(fā)現(xiàn)，特定菌和非淀粉多糖復合酶協(xié)同發(fā)酵處理飼料，可以降解飼料中39.36%的中性洗滌纖維，提高仔豬采食量和日增重。豆粕中的蛋白酶抑制因子和大豆抗原蛋白等抗營養(yǎng)因會降低豆粕消化率，影響動物體內營養(yǎng)物質的吸收率；還會破壞動物體內的某些器官，影響動物的生長發(fā)育、生理和健康狀況。通過中性蛋白酶和枯草芽孢桿菌生長時分泌的酶系協(xié)同發(fā)酵的方式處理豆粕，消除豆粕所含的抗營養(yǎng)因子，肽含量從 13.35mg提高至199.65mg，提高豆粕飼用價值，提高仔豬對豆粕的吸收利用率，提高仔豬日增重。研究表明，飼糧中添加乳酸菌發(fā)酵可以使可溶性氨基酸增加211%，顯著提高仔豬養(yǎng)分消化率和ADG。Wang等在飼糧中添加24%發(fā)酵豆粕，發(fā)現(xiàn)仔豬ADG顯著升高。帖余等通過木聚糖酶、蛋白酶體外酶解菜籽粕，使植酸含量從34.45mg/g降低至1mg/g以下，硫苷含量從31.38μmol/g降解為11.31μmol/g，小肽含量提高至21.19%；加入黑曲霉發(fā)酵可以有效地抑制雜菌的增殖，改善菜籽粕消化率，提高仔豬日增重。

4.2 提高仔豬免疫力

胃腸道免疫系統(tǒng)是仔豬健康的重要防線，益生菌通過刺激機體分泌溶菌酶，增加吞噬細胞的活性可以提高仔豬胃腸等器官對致病菌和病原微生物的抵抗力。有研究表明，飼喂菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料可以使仔豬腹瀉頻率顯著降低7.45%，日增重提高 6.8%，能夠促進小腸上皮細胞的發(fā)育，使血清中IgG含量提高38.9%，IgM含量提高50.0%。利用益生菌發(fā)酵和酶解作用可以將豆粕中的大豆蛋白降解為小肽，提高血管緊張素轉換酶的含量，維持畜禽的健康。復合微生物中含有的益生菌能夠有效提高仔豬機體內巨噬細胞的吞噬活性，促進免疫器官的發(fā)育，提高斷奶仔豬機體的抗體水平，從而提高仔豬抵抗疾病的能力和抵抗應激的能力。仔豬血清生化指標可以反映仔豬的健康狀態(tài)。谷草轉氨酶（AST）和谷丙轉氨酶（ALT）主要存在于心臟和肝臟的組織細胞中，在機體出現(xiàn)應激情況時，血清中的AST和ALT活性會升高。堿性磷酸酶（ALP）與機體消化代謝功能相關，ALP活性的高低可以反映仔豬的生長情況。劉艷君等給仔豬飼喂菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料，發(fā)現(xiàn)仔豬ALP活性無顯著變化，血清中AST顯著降低，表明飼喂菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料有利于仔豬肝臟的健康發(fā)育。

4.3 降低仔豬腹瀉率

仔豬斷奶后，外來菌群進入仔豬腸道，有益菌對宿主細胞有一定的親和力，可以通過黏附作用在腸道內定植，產(chǎn)生一層“生物膜”，可以抑制致病菌的侵襲和黏附，起維持胃腸道健康的作用，也可以與腸黏膜上皮細胞受體和腸黏膜上層的粘蛋白結合。額外添加的有益菌經(jīng)定植和黏附成為腸道常駐菌群，當仔豬腸道中的優(yōu)勢益生菌群將大腸桿菌的生存空間擠占后，可以使大腸桿菌數(shù)量減少，維持腸道微生態(tài)平衡，降低斷奶仔豬腹瀉率。酶制劑可以通過促進仔豬對營養(yǎng)物質的利用率改變腸道菌群結構，改善腸道健康。

通過蛋白酶和酵母協(xié)同作用使斷奶仔豬的腹瀉率顯著降低39.7%、死亡率降低44.4%。通過菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料與添加抗生素飼料組對比，發(fā)現(xiàn)菌酶協(xié)同發(fā)酵處理可使飼料乳酸含量達到122.18mmol/kg，降解飼料中80%的大豆抗原蛋白，在改善仔豬腹瀉效果上與抗生素組無顯著差異。研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵料中添加20%由枯草芽孢桿菌和根霉聯(lián)合發(fā)酵的大豆可提高仔豬生長速度，緩解仔豬腹瀉，仔豬采食量增加12%，平均日增重提高21%。利用糞腸球菌、枯草芽孢桿菌和非淀粉多糖酶協(xié)同處理飼料中的纖維和大分子蛋白，使其發(fā)酵降解為游離氨基酸和小分子肽，飼喂仔豬可以提高仔豬對氨基酸的消化和利用。發(fā)現(xiàn)，飼喂協(xié)同發(fā)酵飼料使仔豬胰蛋白酶和空腸黏膜淀粉酶活性分別提高22.91%和15.38%，有效恢復腹瀉仔豬空腸杯狀細胞數(shù)，腸道絨毛高度增加11.48%，降低仔豬腹瀉率，提高仔豬成活率。研究發(fā)現(xiàn)，微生物發(fā)酵飼料可以有效調節(jié)斷奶仔豬腸道內微生態(tài)平衡，提高乳酸菌含量并降低致病菌含量，降低仔豬腹瀉率和料重比，提高仔豬平均日增重。研究表明，將發(fā)酵豆粕應用在斷奶仔豬日糧中可以改善仔豬腸道微生態(tài)環(huán)境，減少仔豬腸道內結腸細菌和大腸桿菌的數(shù)量，減少腹瀉。仔豬斷奶后，胃腸道分泌的消化酶較少，酸性環(huán)境差，消化系統(tǒng)不能充分代謝利用采食到的飼料導致仔豬腹瀉。額外添加飼料酶制劑可以補充仔豬內源酶的不足，消除飼糧中抗營養(yǎng)因子非淀粉多糖等，提高粗蛋白、干物質和總能的表觀消化率，調節(jié)機體健康狀況。葡萄糖氧化酶（GOD）在仔豬機體內外均可催化葡萄糖氧化分解，生成的過氧化氫可以非藥物性抑制或殺滅細菌；可以使葡萄糖氧化轉化為更利于動物消化吸收的葡萄糖酸，降低pH值，效果類似酸化劑；可以消耗腸道內氧氣，形成厭氧環(huán)境，使病原微生物繁殖擴增受到抑制。研究發(fā)現(xiàn)，GOD能夠提高仔豬自身免疫力、生長性能及腸道有益菌群數(shù)量，調節(jié)仔豬健康，可以顯著降低斷奶仔豬死淘率和腹瀉率。

4.4 替代抗生素

近年來，酶制劑和益生菌在飼料中的利用逐漸被重視，菌酶協(xié)同逐步成為替抗的重要工具。韓麗等利用菌酶協(xié)同的發(fā)酵技術優(yōu)化發(fā)酵參數(shù)和體系pH值，降解大豆皮中80%以上的抗原蛋白，有效改善動物腸道健康，提高飼用價值。將菌酶協(xié)同處理后的飼料與添加抗生素的飼料進行生產(chǎn)對照試驗，發(fā)現(xiàn)菌酶協(xié)同發(fā)酵料富含乳酸、酶、維生素、游離氨基酸和小分子肽等多種生物處理產(chǎn)物。上述產(chǎn)物可以提高動物對營養(yǎng)物質的利用率及其生產(chǎn)性能，達到替代抗生素的目的。在仔豬飼料中添加10%的菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料，觀察仔豬的采食量、料肉比、日增重和腹瀉率等指標，發(fā)現(xiàn)菌酶協(xié)同發(fā)酵可以替代抗生素。研究表明，微生物發(fā)酵飼料能夠使仔豬日采食量和日增重分別提高6.90%和4.77%，腹瀉率降低65.67%，可以調節(jié)仔豬腸道菌群平衡，降低大腸桿菌，提高乳酸桿菌，改善腸道健康，可以替代抗生素使用。研究發(fā)現(xiàn)，在仔豬日糧中添加10%玉米豆粕混合發(fā)酵飼料，可以顯著改善仔豬的消化功能、腸道形態(tài)和菌群結構，替代抗生素的使用。

5、菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料的不足

目前，很多生物飼料的菌種和酶制劑應用組合比較粗糙，多數(shù)停留在種的層面，甚至屬的層面。菌酶協(xié)同效應不明確，其用法用量、協(xié)同機制、評價標準及方法尚不明確，缺少堅實可靠的試驗數(shù)據(jù)作支撐。

飼用酶制劑和菌制劑的熱穩(wěn)定性不夠，生產(chǎn)條件粗放導致菌酶活性降低，不能充分發(fā)揮其理想效果，且增加了飼養(yǎng)成本。

對于菌酶協(xié)同的安全問題更是不容小覷，針對其微生物學屬性，還應嚴格監(jiān)測其微生物的安全性。所用菌酶是否合法合規(guī)、是否會在有益機制進行的同時產(chǎn)生有害菌，甚至是致病菌的污染。

6、展望

未來功能菌株和酶制劑的篩選將是生物飼料研究的核心，需要針對同一畜種不同發(fā)育時期的腸道特點及不同畜種的腸道特點等，篩選定植能力強、適應性好的酶制劑和菌株；根據(jù)其他特定功能性代謝產(chǎn)物，篩選高效表達菌株。改進生產(chǎn)中菌種和酶制劑的工業(yè)加工條件，減少生產(chǎn)中高溫高壓高濕、重金屬離子等不良環(huán)境的影響。隨著菌株和酶制劑篩選及功能研究的不斷深入，菌酶協(xié)同的功能不斷明確，菌酶之間的組合研究將開啟新的發(fā)展局面，并實現(xiàn)與腸道微生物組學、代謝組學等前沿研究的同步發(fā)展。

養(yǎng)豬場運用益生菌后的各種好處

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關于養(yǎng)豬專用復合益生菌的一些介紹

養(yǎng)豬專用復合益生菌一般由高濃度乳酸菌、芽孢桿菌、丁酸梭菌等12種益生菌組成（綜合每克≥120億cfu/g）、復合酶制劑、復合氨基酸、多維等組成，無違禁物質。

養(yǎng)豬專用復合益生菌能夠快速降低豬場臭味、氨氣、蒼蠅密度；降低料耗、促進生長、提前出欄；提升豬群腸道、呼吸系統(tǒng)、皮膚健康水平；提高母豬種豬繁殖性能，減少用藥和死亡淘汰率。

現(xiàn)在的養(yǎng)豬專用復合益生菌采用多層包被技術可以高溫制粒、拌料、飲水，使用成本低廉，小豬、肉豬、母豬（懷孕和哺乳期間也可使用）、種豬均可使用。連續(xù)使用能夠形成益生菌生態(tài)健康養(yǎng)殖環(huán)境，提高豬群整體健康水平與豬肉品質。

養(yǎng)豬專用復合益生菌的主要作用

1、節(jié)約飼料成本：酶+菌融合預消化技術有利于營養(yǎng)素的消化吸收，降低料耗，節(jié)約飼料成本。

2、改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境：養(yǎng)豬專用復合益生菌連續(xù)使用能促進腸道有益菌群增殖，抑制有害菌的生長，糞臭味明顯減少，減少呼吸系統(tǒng)健康問題的發(fā)生；還能夠能夠減少養(yǎng)殖環(huán)境及糞便中有機磷等有害物質的含量，減少污染。糞污水道與儲水池能夠自動分解改善水質，促進沼氣發(fā)酵和產(chǎn)量，促進豬糞自動發(fā)酵。一段時間后養(yǎng)殖場遍布有益菌，形成益生菌生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境。

3、保健效果明顯：促進腸道中有益的雙歧桿菌、乳酸桿菌的增殖和有效抑制引起疾病的葡萄球菌、大腸桿菌，沙門氏菌等的繁殖，修復腸黏膜，防止腸道菌群失衡。因此對豬群腸道保健效果比想象中更好。

4、補充飼料營養(yǎng)：養(yǎng)豬專用復合益生菌在動物體內能產(chǎn)生多種有益代謝產(chǎn)物如有機酸、維生素、氨基酸等，直接提供動物生長所需營養(yǎng)，增強動物的營養(yǎng)代謝，連續(xù)使用促長效果明顯，節(jié)約飼料提前出欄。

5、改善豬肉品質：養(yǎng)豬專用復合益生菌能加強飼料的適口性，降低血清膽固醇，控制體內毒素；抑制腸道內腐敗菌生長，使豬肉肉質緊湊，品質顯著改善。

6、減少或替代抗生素的使用，節(jié)約藥品開支：本品中高含量的乳酸菌等對飼料中的霉菌在豬腸道內有明顯的抑制作用。增強動物非特異性免疫力，可替代免疫多糖、維生素C等免疫增強劑，有效提高豬群健康程度。可以減少或不使用抗生素，明顯減少藥品開支，減少肉品中的抗生素殘留，適合生產(chǎn)生態(tài)綠色有機豬肉。

養(yǎng)豬專用復合益生菌所用菌株穩(wěn)定性好，抗逆性強，具有耐熱、耐酸、耐膽汁、通過消化道不失活，無污染、無違禁物質、綠色環(huán)保的特點，且使用成本低廉，投入產(chǎn)出比高，可長期添加。

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養(yǎng)豬專用復合益生菌的用法用量

（內三元、外三元豬為例）飼養(yǎng)階段用量（克/噸）

小豬 500

中豬 400

大豬 300

種豬 400

土豬黑豬野豬香豬600-1000

飲水100-200

養(yǎng)豬專用復合益生菌的使用訣竅

首次使用建議按上述用量提高1倍使用3-7天，效果將更加快速直觀，然后按照上述用量；使用一周左右豬糞數(shù)量減少、食量有所下降為提高消化吸收率導致，為正常現(xiàn)象，不影響生長速度等，養(yǎng)豬專用復合益生菌需要長期使用。

1.自配飼料：直接在將粉狀飼料混合時加入養(yǎng)豬專用復合益生菌到其中即可，可以保存數(shù)個月都沒有問題。

2.商品全價顆粒飼料：在解開飼料袋時，每袋飼料（40公斤）加入20克養(yǎng)豬專用復合益生菌，在飼料袋上層10厘米區(qū)域簡單用手翻拌一下即可倒入食槽飼喂，不需要混合均勻（當然混勻更好）。

3.自動料塔：在運料車向料塔輸送飼料時加入。料車到達養(yǎng)殖場后，直接分幾次倒入料車中或者在料塔頂部開啟料塔蓋子將益生菌分幾次倒入料塔中，不需要攪拌。

4.地漏輸送式自動料線：在解開飼料袋時加入，用手在飼料袋上層飼料10厘米厚度簡單撈一下，然后倒入自動料線輸入地漏斗中即可。

5.干濕料或流體飼料（液體飼料）飼喂：按養(yǎng)豬專用復合益生菌20克與每40公斤飼料加入40-60公斤清水，簡單攪拌飼料溶解后馬上飼喂或者放置一段時間再飼喂（放置半小時效果就很好了，但放置6-12小時最佳）。這種飼喂方式能夠比傳統(tǒng)飼喂干料降低料耗，提高效益明顯；還可以多添加一些清水發(fā)酵6小時以上變成流體飼料進行飼喂，能夠達到更好的飼喂效果。

6.飲水中加入：養(yǎng)豬專用復合益生菌等重紅糖一起溶解在飲水中一小時以上后再放入食槽給豬飲用。小豬因為入場、換料、免疫、更換環(huán)境導致的腸道問題，將本品1包+1噸水+紅糖6公斤放置3小時后給小豬飲用3天，簡單速效。

7.飼料廠：可以生產(chǎn)包含益生菌的全價飼料（含顆粒飼料）、預混料、濃縮料進行商品銷售；規(guī)模豬場可以將養(yǎng)豬專用復合益生菌交給飼料廠委托加入；養(yǎng)豬專用復合益生菌可以耐高溫制粒的，直接加入制粒即可，不需要擔心高溫損害益生菌，主要得益于養(yǎng)豬專用復合益生菌對乳酸菌采用多達5層的包埋（包被）技術（但膨化飼料需要采取冷卻后噴涂的方式加入，再有芽孢桿菌和酵母菌可以短時間耐高溫）。

使用養(yǎng)豬專用復合益生菌注意事項

1、養(yǎng)豬專用復合益生菌無毒無害，飼料中預防和促長保健作用的抗生素不會影響使用效果，在大劑量抗生素治療期間可能造成效果下降，但無副作用。免疫、懷孕、哺乳、治療期間均可使用。

2、養(yǎng)豬專用復合益生菌可以與防霉劑一起使用，還可以減少或代替防霉劑。開封后盡快用完，未用完需要扎口保存。要快速降低養(yǎng)殖欄舍氨氣臭味可以在飼料中加入的同時結合噴灑本公司的“高效持久生物除臭消毒劑”，連續(xù)使用3天，之后7-15天使用1次，但要注意大量與連續(xù)使用消毒劑可能會影響除臭效果。

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使用養(yǎng)豬專用復合益生菌的一些問答

1.將養(yǎng)豬專用復合益生菌拌入干料和濕料中各可以保存多長時間？

答：本產(chǎn)品為粉劑，在常溫下可以保存1-2年。如果將本產(chǎn)品放入干飼料中，建議在6個月內飼喂不會影響效果；如果將本產(chǎn)品放入含水量超過40%的飼料中，建議在72小時內飼喂完，否則會導致飼料的酸化。

2.部分豬群初次飼喂為什么會出現(xiàn)糞便稍稀或糞便變長變細？

答：一些之前腸道紊亂的豬開始使用益生菌后，就會出現(xiàn)與腸道中有害菌比較激烈斗爭的情況，導致部分豬出現(xiàn)上述情況，一般堅持飼喂3天就會變好。如果一直無法變好，就要考慮豬群有其它疾病了；豬使用益生菌后，由于消化吸收率的提高，糞便被消化更好，臭味下降，因此糞便會比過去變得稍細一些，顏色也會有所改變（一般是過去的暗黃色變成稍黑色），這都是正常現(xiàn)象。

3.用飲水的方式加入益生菌如何正確使用？

答：加入飲水中使用前，一定要進行激活后添加，最好是與本品等重紅糖一起溶解在飲水中一小時以上后再放入食槽給豬飲用。飲水器具建議經(jīng)常清洗，如果加入自動供水系統(tǒng)中使用，取上層水加入，底層殘渣可以拌入飼料中或倒入糞污池中。

4.使用多長時間可以看到明顯效果？

答：初次在豬飼料中加入益生菌時前3天要按照說明書的用量加倍使用，目的是讓益生菌快速擊敗豬腸道的中有害菌和定植在動物腸道中。一般連續(xù)使用一周左右就會感覺欄舍內臭味明顯下降，豬糞對比會有所減少，豬群較過去會睡得安穩(wěn)，且連續(xù)使用后會發(fā)現(xiàn)健康問題很少了（紅眼、咳喘、莫名死亡等），節(jié)約飼料和節(jié)約藥物帶來的效益是非常明顯的。

5.免疫、治療、懷孕、哺乳期間可以使用嗎？

答：都是可以使用的，就算大劑量使用抗生素會對本產(chǎn)品中部分益生菌效果有影響，但沒有副作用，且本產(chǎn)品中大量的酶制劑還會產(chǎn)生效果，會輔助恢復健康速度。

6.可以用養(yǎng)豬專用復合益生菌發(fā)酵飼料嗎？

答：可以短期發(fā)酵，也就是使用濕料飼喂技術的發(fā)酵。正確的操作方法是：1000公斤干料+500-600公斤清水+本品500克，混合后堆在地上或裝入容器中密封發(fā)酵6小時以上，高溫季節(jié)24小時內飼喂完，低溫季節(jié)72小時內飼喂完。這種干濕飼料技術加入益生菌方法的使用效果是最佳的模式。但本產(chǎn)品不適合去像活力99生酵劑那樣具備專業(yè)的發(fā)酵飼料能力。

7.養(yǎng)豬專用復合益生菌為什么成本那么低但效果又那么顯著？是不是其中有什么違禁藥物等？

答：本產(chǎn)品中肯定沒有任何的違禁藥物等，可以放心使用。本產(chǎn)品為什么比市場上同行的產(chǎn)品大部分都使用成本更低，但效果幾乎都具有明顯的優(yōu)勢呢？這個要從優(yōu)勢的菌種和加入了事半功倍的復合酶制劑說起：本產(chǎn)品主要由3種芽孢桿菌、2種乳酸菌，以及丁酸梭菌等12種益生菌組成，菌群完整的情況下，結合復合酶制劑是行業(yè)內許多不會運用的技術，因此不僅不高，但效果卻更加快速、直觀、穩(wěn)定。

8.土豬、黑豬、野豬等特種豬可以使用嗎？效果怎么樣？

答：完全可以使用，且使用效果比雜交豬更加直觀體現(xiàn)。因為這些豬種一般都是耐粗飼，加入含酶制劑的益生菌后，促進消化和改善腸道健康尤為重要。

養(yǎng)豬在飼料中添加養(yǎng)豬專用復合益生菌的各種加入飼喂方式

由廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司下屬公司南寧微瑞生物科技有限公司生產(chǎn)的“養(yǎng)豬專用復合益生菌”這個產(chǎn)品，截至到2018年10月3日已經(jīng)超過8600多個豬場在使用，且還在不斷地快速增長。該產(chǎn)品具有成本低廉、除臭除氨氣效果顯著、降低料耗與顯著降低豬群健康水平等作用，以及性價比和效果，幾乎都是更好的贏得了使用豬場的充分肯定，目前是廣西區(qū)域用戶量、銷量更大的豬用益生菌產(chǎn)品。

由于各個豬場使用的飼料和飼喂方式不同，部分養(yǎng)殖場非常擔心在飼料中添加益生菌會增加人工、擔心效果等，或者不知道怎么添加。下面就各種在飼料中添加益生菌的方法逐一向大家介紹。按照下面的操作方法，操作簡單，幾乎沒有明顯增加人工成本。

1.自配飼料如何添加益生菌？答：如果是自己粉碎飼料組成的配合飼料，直接在將粉狀飼料混合時加入到其中即可（每噸飼料使用500克），可以保存數(shù)個月都沒有問題。按照之前的飼喂方法即可；如果是拌入商品全價顆粒飼料中，只需要在解開飼料袋時，每袋飼料（40公斤）加入16克本品（按每包本品加入到500斤飼料中計算），在飼料袋上層10厘米區(qū)域簡單用手翻拌一下即可倒入食槽飼喂，不需要混合均勻（當然混勻更好）。

2.自動料塔如何加入益生菌？答：在運料車向料塔輸送飼料時加入。料車到達養(yǎng)殖場后，需要人工去料塔頂部開啟料塔蓋子，這時候將益生菌分幾次倒入料塔中，或者直接打開運料車的蓋子，一次性按比例導入料車中即可，不需要攪拌，按照每噸飼料使用500克計算。料塔和料車在運行中會讓更多的飼料粘附益生菌，一樣達到效果。

3.地漏式輸送式自動料線如何加入益生菌？答：在解開飼料袋時加入，每袋飼料（40公斤）加入20克用手在飼料袋上層飼料10厘米厚度簡單撈一下，然后倒入自動料線輸入地漏斗中即可。

4.干濕料或液態(tài)飼料（流體或液體飼料）飼喂如何加入益生菌？答：按每包飼料（40公斤）計算，先在移動料車中倒入20克益生菌，加入40公斤清水（如果飼喂液態(tài)飼料需要加水60公斤），然后倒入飼料（40公斤），簡單攪拌飼料溶解后馬上飼喂或者放置一段時間再飼喂（放置半小時效果就很好了，但放置6-12小時最佳）。這種飼喂方式能夠比飼喂傳統(tǒng)干料降低料耗0.3-0.5，提高效益明顯。

5.如何在飲水中加入益生菌？答：加入飲水中使用前，一定要進行激活后添加，最好是與本品等重紅糖一起溶解在飲水中一小時以上后再放入食槽給豬飲用。飲水器具建議經(jīng)常清洗，如果加入自動供水系統(tǒng)中使用，取上層水加入，底層殘渣可以拌入飼料中或倒入糞污池中。

6.飼料廠如何加入益生菌？答：飼料廠可以生產(chǎn)包含益生菌的全價飼料進行商品銷售；規(guī)模豬場的客戶還可以將益生菌產(chǎn)品交給飼料廠，委托加入自己就不需要添加了（產(chǎn)品所需資質等材料由我們提供）；工廠如果是制作的是粉料，直接加入即可；如果需要高溫制粒，“養(yǎng)豬專用復合益生菌”是可以耐高溫制粒的，直接加入制粒即可，目前已經(jīng)十幾個集團公司飼料廠以及上百個養(yǎng)殖場委托飼料廠加入使用，效果一樣很好，主要得益于“養(yǎng)豬專用復合益生菌”對乳酸菌采用多達5層的包埋（包被）技術。

7.為什么在飼料中添加益生菌不需要嚴格的攪拌均勻？答：對料塔、料線等飼料輸送方式，我們只需要將益生菌混合在超過10%的飼料中即可，飼料在輸送過程中還會繼續(xù)混合，一般都會超過一半以上粘附益生菌，只要豬吃到部分益生菌，結合部分益生菌有粘附腸道上的功能，因此可以一樣達到效果。

由于使用養(yǎng)豬專用復合益生菌環(huán)境的改善，還能夠提高養(yǎng)殖密度（如下圖）

下圖為三元豬采用養(yǎng)豬專用復合益生菌飼養(yǎng)后的豬肉

下圖為采用養(yǎng)豬專用復合益生菌飼養(yǎng)的野豬豬肉

養(yǎng)豬專用復合益生菌在廣西超過8千個豬場長期在使用

廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司有7個專業(yè)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術實戰(zhàn)型團隊，為全國養(yǎng)殖場進行非洲豬瘟防控技術、現(xiàn)代循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖場的規(guī)劃、設計、建設、整改等服務；養(yǎng)殖場環(huán)保問題低成本解決方案（養(yǎng)殖場惡臭、氨氣，蒼蠅、污水、糞污資源化、病死動物無害化處理）與專業(yè)配套產(chǎn)品。幫助政府部門完成現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖、糞污資源化、病死動物無害化處理、糧改飼、秸稈綜合利用、牧草產(chǎn)業(yè)等達標工作、培訓工作（免費且有專業(yè)資料等），針對您當?shù)刂贫▽I(yè)方案，做出示范樣板后確定效果再進行推廣。

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2020年已全面禁抗，我們之前經(jīng)常在飼料中添加的抗生素進行促生長行為將是違法，否則面臨巨額罰單。如何既能夠促進動物生長又能夠形成無抗養(yǎng)殖呢？其實中草藥在促進畜禽養(yǎng)殖健康和生長、改善肉蛋奶品質大有可為，特別是將中草藥發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處，這個實施方案比你想象中效果更好，運用的沒有不被效果折服的，值得嘗試驗證

我們的技術僅需在出欄前半個月左右運用益生菌+酶制劑+中草藥相關的無違禁安全產(chǎn)品，肉質改善非常顯著，且可以批量化生產(chǎn)。

目前我們已經(jīng)有了成熟的技術、產(chǎn)品和運用方案，且有大量成功案例，可以在短時間、批量化、安全無違禁地為您的養(yǎng)殖場生產(chǎn)出高品質的家畜、家禽、水產(chǎn)產(chǎn)品。

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