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隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展, 飼料添加劑的應用日益廣泛, 為保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展、滿足人們對動物性食品的需求作出巨大貢獻, 但同時也帶來一系列問題。由于大多數(shù)添加劑屬于化學合成類的藥物, 如激素、抗生素等, 在提高畜禽產(chǎn)量的同時, 畜產(chǎn)品藥殘量增加, 直接危害著人類的健康; 并且在現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖過程中, 為了預防和治療動物疾病, 也常使用過量抗生素產(chǎn)品來確保動物健康, 但過量抗生素的使用常導致動物肉制品及其產(chǎn)物的品質(zhì)下降和抗生素耐性增強, 通過食物鏈的傳遞導致人類健康也受到抗生素問題的嚴重影響; 人們已經(jīng)逐漸認識到了這些化學合成類添加劑、抗生素等帶來的負面效應。本試驗通過進行反復臨床實踐, 研制出一種中草藥提取物和微生態(tài)菌劑枯草芽孢桿菌合理配比。現(xiàn)將試驗結(jié)果報告如下, 以便于推廣應用。

1 材料與方法

1.1 試驗點的選擇

1.1.1 地點

試驗于2018 年12 月1 日～12 月30 日在江蘇省金湖縣某農(nóng)業(yè)有限公司進行。對照組為某品牌飼料, 試驗組添加1%生物飼料。該合作社位于里下河地區(qū), 生態(tài)環(huán)境好, 屬亞熱帶溫潤季風氣候帶, 氣候溫和, 年平均溫度14.6℃。近年來, 極端最高氣溫36.9℃, 出現(xiàn)在7 月中旬; 極端最低氣溫-7.5℃, 出現(xiàn)在12 月下旬到1 月上旬。日最高氣溫大于35℃的高溫日數(shù)為5d 左右, 出現(xiàn)在7、8 兩月。

1.1.2 試驗時間

2018年12月10日選擇255日齡產(chǎn)蛋期蛋雞。試驗期1個月。

1.1.3 生物飼料添加劑的組合

枯草芽孢桿菌、低聚木糖、VC、VE、生物素、硫酸亞鐵,硫酸鋅、氧化鎂及沸石等載體。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗雞的選擇與分組

試驗雞分組: 試驗材料選擇20000 只255 日齡蛋雞, 分成2 組, 一組對照組飼喂基礎日糧, 另一組為試驗組, 在基礎日糧中添加1%生物飼料。試驗雞體重經(jīng)抽樣測定差異不顯著( ＞0.05)。

喂料方法: 自由采食; 對照組, 按照市場一般情況正常飼喂, 試驗溫度: 采用縱向通風, 雞舍溫度控制在20～25℃。按照飼養(yǎng)管理嚴格控制。

1.2.2 預試

預試7d, 觀察試驗雞的精神狀況、行為, 并計算產(chǎn)蛋率,將各組雞的產(chǎn)蛋率逐漸調(diào)至相等。

1.2.3 飼料組成及營養(yǎng)水平

試驗雞日糧組成為淮安正大提供產(chǎn)蛋期全價料。粗蛋白≥17.0%, 鈣3.2%～4.4%, 總磷≥0.6%, 粗纖維≤7.0%, 粗灰分≤15%, 蛋氨酸羥基類似物+蛋氨酸0.34～0.90%。

主要原料組成: 玉米、小麥、豆粕、玉米蛋白粉、石粉、磷酸氫鈣、氯化鈉、植酸酶、蛋氨酸羥基類似物、微量元素及維生素預混合飼料等。

1.2.4 飼養(yǎng)管理

試驗雞在同一間雞舍均以3 層階梯式雞籠飼養(yǎng), 每日定時喂料4 次, 撿蛋2 次, 自由飲水, 及時清理糞便, 清洗槽具,根據(jù)室內(nèi)溫濕度及有害氣體濃度等情況進行通風。光照時間每周增加0.5h, 直到15h 為止。養(yǎng)殖場設在避風、向陽、干燥并遠離其他畜禽類飼養(yǎng)場的地方。試驗組和對照組的飼養(yǎng)管理、防疫制度完全相同。為保證本產(chǎn)品能達到最佳使用效果, 并避免飼料浪費和營養(yǎng)損失, 采用直接飼喂、自由采食, 使用合適的料槽、飲水器。應有充足、清潔衛(wèi)生的飲用水, 雞舍干凈衛(wèi)生、通風光照良好、地面干燥、保溫。包裝打開后盡快使用完,每次換用不同批次的飼料時, 應保證有3～5d 換料過渡期。

1.3 添加方法

通過與淮安正大公司協(xié)調(diào), 按照每噸添加生物飼料1kg,在飼料生產(chǎn)時添加。

1.4 試驗觀察相關指標和方法

測定指標包括每日觀察雞群變化, 健康狀況, 記錄采食量、產(chǎn)蛋量、蛋重, 計算料蛋比、產(chǎn)蛋率、軟破蛋數(shù)、采食量、成活率。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)使用Excel 中的統(tǒng)計軟件進行分析。

2 結(jié)果與分析

試驗觀察生產(chǎn)性能對比情況, 見附表。

（1）試驗結(jié)果我們可以看出, 本發(fā)明飼料添加劑在產(chǎn)蛋率、料蛋比、成活率等方面都有良好表現(xiàn), 均好于普通料組,充分說明本產(chǎn)品的科學性和先進性。

（2） 生物飼料中的枯草芽孢桿菌等因子進入腸道可以有效降低抗生素類藥物在飼養(yǎng)動物中的使用數(shù)量, 提高飼養(yǎng)動物的免疫力, 提高動物肉制品的安全性, 提高動物的飼料利用效率, 減少常規(guī)飼養(yǎng)中抗生素及藥品的使用, 增強動物的抵抗能力, 提高飼養(yǎng)效益。

3 討論與小結(jié)

（1） 祖國傳統(tǒng)醫(yī)學和西醫(yī)區(qū)別在于, 可以治標治本, 源自自然界的一些天然物質(zhì)不僅具有良好的營養(yǎng)特性, 同時還具有抗病毒、消炎、抗氧化、調(diào)節(jié)機體免疫功能等作用, 具有廣闊的應用前景; 而中草藥正是以它獨特的作用方式、良好效果,無殘留、無抗藥性以及無污染而受到廣大科研人員、生產(chǎn)廠家的青睞。

（2） 在基礎日糧中每噸添加1kg 本產(chǎn)品使用量少、性能穩(wěn)定、使用安全, 提高了各種飼料資源的能量和蛋白質(zhì)的可利用值, 增強了畜禽的生產(chǎn)性能、應激性能和飼養(yǎng)的綜合效益, 提高動物日增重和飼料轉(zhuǎn)化率, 節(jié)約了藥物的使用量。

（3）本產(chǎn)品對多種球菌、桿菌和耐藥的金黃色葡萄球菌有抑制作用, 提高機體免疫力。利用酶解產(chǎn)物通過與腸道微生物菌群的相互作用, 明顯減少了動物的腸道疾病, 降低了抗生素的使用量, 提高了畜禽肌體免疫力, 是天然的綠色無公害動物飼料。

（4） 本產(chǎn)品對提高我國畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平, 提高飼料資源的有效利用, 充分實現(xiàn)“微量、高效” 等方面都具有很高的應用價值。

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