豬肌內脂肪與肉品質的關系影響因素的研究,運用發酵中草藥肉質改良產品推薦
摘要:肌內脂肪是影響肉品質的關鍵因素之一,影響著肉的嫩度、系水力、風味和多汁性。影響豬肌內脂肪沉積的因素較復雜,主要受品種、年齡、性別、營養、基因等多個因素影響。文章介紹了豬肌內脂肪的來源及其含量與豬肉嫩度、系水力、風味3個肉質性狀的關聯性,證實肌內脂肪與肉品質兩者之間存在顯著相關性;簡述了影響豬肌內脂肪含量的幾個主要因素,包括品種、體重、性別和日糧能量、蛋白質、維生素 A 等相關營養水平,脂肪酸合酶、心臟脂肪酸結合蛋白、脂聯素等幾個關鍵基因;初步闡釋了這些因素對肌內脂肪沉積的影響及脂肪代謝機理,總結影響因素與肌內脂肪之間的規律;分析發現育種、候選基因和營養調控是改善肌內脂肪含量最有效的方法,將肉質更優的本土豬與外來豬進行雜交或對本土豬進行基因改良可能是未來較為有潛力的研究方向。
近年來,國內外學者對豬肉研究的重點偏向于提高豬生長速度和增加瘦肉率方面,并取得了顯著的成果,但片面追求高瘦肉率和生長速度,導致了肉品質的下降。隨著經濟的發展,人們生活水平得到改善,對肉類的需求更加趨向于多樣化和營養化。豬肉作為人們消費比重最大的肉類產品之一,其品質也越來越受到關注。豬肉的肉質性狀包括背膘厚度、肌內脂肪含量、眼肌面積、pH、肉色、嫩度、系水力和滴水損失等。在影響豬肉品質的眾多因素中,又多以體脂、腹脂、肌間脂肪等性狀為主要研究對象。肌內脂肪作為不可忽視的指標,它與豬肉的嫩度、風味、多汁性存在顯著相關。研究通過在日糧中添加添加劑、改變日糧能量水平、加強相關基因表達量等方式來達到提高肌內脂肪含量的目的,研究提示當肌內脂肪含量在2%~3%時,豬肉品質處于一個相對理想的狀態。因此,如何在不提高皮下脂肪含量,保持較低背膘厚度和較高瘦肉率的前提下提高肌內脂肪含量,是當今養豬業生產過程中改善豬肉品質的關鍵和難點。
1 肌內脂肪的來源及其對豬肉品質的影響
1.1 肌內脂肪的來源
豬的皮下脂肪主要位于背側和腹側皮下,由小膠原纖維蛋白和未成熟的脂肪細胞及稀疏的脈管系統共同組成,有維持機體體溫的功能;肌間脂肪主要位于不同的肌肉群之間,豬肉中最有代表性的是五花肉中的脂肪,肌間脂肪是豬肉具有優良口感的主要因素;肌內脂肪主要定位于肌纖維旁、肌束膜的結締組織中,對肉的風味、多汁性、嫩度或堅實度以及整體的可接受度都有積極的影響。研究表明,豬肌內脂肪的發育和代謝方式與其他部位的脂肪存在顯著差異。
脂肪細胞來源于中胚層的組織,具有多向分化潛能,而對脂肪來源的探究有助于理解多種脂肪組織的差異性。間充質干細胞來源于中胚層,而且具有分化為多種成熟組織細胞的能力,如骨、脂肪、肌肉等。研究證明,從脂肪顆粒中分離培養的間充質干細胞與骨髓間充質干細胞在多個指標上并無顯著差異,進一步暗示脂肪細胞的起源是中胚層的間充質干細胞。而探尋成熟脂肪細胞是由何種組織的內在前體細胞分化而來同樣是研究的關鍵,有學者假設脂肪發育關鍵基因過氧化物酶體増殖激活受體γ是脂肪細胞的早期標志,并用GFP標記表達PPAR的基質血管段,這些標記的前體細胞在胚胎發育期均定位于血管周圍的脂肪組織,用血小板衍生生長因子受體分離基質血管細胞證實 PDGFRα+壁細胞會在脂肪組織中富集,形成前體脂肪細胞。
肌肉內存在兩種可能分化為脂肪細胞的干細胞群,即肌衛星細胞和脂肪來源干細胞;而哪種干細胞群是主要的脂肪細胞分化前提也成為進一步研究的方向,在Deng等研究中,肌內脂肪的前體細胞更傾向于脂肪來源干細胞;通過用肌肉生長抑制素處理豬肌衛星細胞和脂肪來源干細胞,發現隨著兩種細胞中肌肉生長發育關鍵基因成肌分化因子1和PPARγ表達量發生差異性變化,進而影響兩種細胞的成脂變化,隨著研究的進一步深入,發現肌內脂肪細胞的主要來源是脂肪來源干細胞。
1.2 肌內脂肪與豬肉品質的關系
1.2.1 肌內脂肪與豬肉嫩度的關系
嫩度是指人對肉入口咀嚼過程中的感覺,而肉的嫩度與肌肉中脂肪含量密切相關,隨著瘦肉率的提高,肌內脂肪含量逐漸減少,導致肉質有變粗的趨勢。Bejer-holm等研究發現,當脂肪組織與結締組織相互交叉,能夠導致肌肉組織更容易分離,隨著肌內脂肪含量的上升,使咀嚼過程中肌纖維更容易斷裂,肌肉的剪切力下降,從而導致嫩度的增加。豆成林研究發現,淮南豬肉的肌內脂肪含量顯著高于長白豬,豬肉剪切力小于長白豬,從而導致其嫩度更加優越。
1.2.2 肌內脂肪與豬肉系水力的關系
系水力是肉類保持其水分的能力,肌肉中的水分主要以結合水、不易流動水和自由水3種形式存在,儲存在不同的空間結構中,主要存在于肌原纖維內、肌纖維間、肌原纖維及肌束間(圖1);
肌原纖維蛋白以結構蛋白的方式存在,在肌纖維、肌原纖維間形成大量的毛細管,呈現均勻的網格狀結構,為水分的存在提供了空間,肌肉蛋白質所帶的凈電荷是束縛水分的主要吸引力。水分的存儲對肉品質有重要意義,水分嚴重流失會導致肉品質下降。有研究表明,咀嚼多汁性與豬肉中水分、脂肪含量以及咀嚼過程中唾液的產生量等相關因素有關。普遍認為,牛肉水分含量與脂肪含量呈負相關,豬肉中水分含量與脂肪含量的關系也應如此。張宏博研究表明,肌內脂肪含量高的雜交豬滴水損失明顯低于肌內脂肪含量低的豬。但張振玲等通過對日本商品豬肌內脂肪和水分含量測定,發現肌內脂肪含量與豬肉滴水損失(r=-0.23,P=0.07)有負相關趨勢。
1.2.3 肌內脂肪與豬肉風味的關系
肌內脂肪含量高的豬肉所含飽和脂肪酸的含量也相對較高。脂類和某些脂溶性物質是風味物質的前體物,其有關成分包括氨基酸、醇類、脂類等相關物質,而磷脂是影響肌內脂肪發揮風味成分中重要的前體物質,對香氣特性和揮發性化合物的種類數量變化影響很大。在豬肉中添加皮下脂肪和肌內脂肪,通過熱處理后明顯可以發現肌內脂肪對豬肉風味的提升會更大。相對于外來品種豬,中國本土豬的豬肉品質更佳,其中肌內脂肪含量和膠原蛋白含量更高,并且肌纖維更加細膩,在魯萊黑豬、大約克夏和萊蕪豬3個品種豬中,魯萊黑豬和萊蕪豬豬肉中風味物質更豐富。
2 影響豬肌內脂肪沉積的相關因素
2.1 品種與豬肌內脂肪的關系
豬的品種不同,其肌內脂肪含量也不相同。研究證實,杜洛克豬的肌內脂肪含量顯著高于白色品種豬。在中國地方品種豬中,梅山豬背最長肌中肌苷酸含量顯著高于大約克豬,其肌內脂肪含量也顯著優于大約克豬;地方品種萊蕪豬背最長肌肌內脂肪含量和肌苷酸含量顯著高于杜洛克豬、大約克豬、長白豬和雜交品種魯煙白豬;烏金豬背最長肌硬 脂 酰CoA去 飽 和 酶和 脂 肪 酸 合 成 酶基因 mRNA 相對表達量顯著高于長白豬,而二者mRNA相對表達量與肌內脂肪含量存在著顯著正相關;并且在江口蘿卜豬、江香豬和大白豬3個品種豬體內,由于PPARγ和CCAAT/增強子結合蛋白α表達量存在差異,而不同時期表達量與肌內脂肪含量呈不同程度的正相關,與脂質代謝和脂肪沉淀存在密切相關性,最終導致江口蘿卜豬和江香豬肌內脂肪含量更高。
2.2 體重、性別與豬肌內脂肪的關系
不同體重、性別的豬肌內脂肪含量也不相同。研究表明,肌內脂肪的沉積和體重普遍呈正相關。趙德云等研究發現,魯云Ⅱ號豬肌內脂肪以102~106kg體重階段最高,較94~100kg體重階段提高了3.888%;但郭建鳳等研究發現,魯煙白豬在85~95kg體重階段,肌內脂肪含量隨著屠宰時體重的增加而增加,在96~107kg階段,肌內脂肪含量卻隨著體重的上升而下降,可能與試驗個體差異性大、數量少有關。一般情況下,去勢公豬的肌內脂肪含量高于母豬。在不同性別大約克豬育肥性能及胴體品質比較的研究中發現,大約克母豬的肉色評分和肌內脂肪含量更高,分別比大約克公豬提高0.69% 和4.80%。研究表明,在不同品系的杜洛克三元雜交豬中,去勢公豬的背膘厚顯著高于母豬,大理石花紋也明顯優于母豬,常規肉品質檢測中除眼肌面積外,其余指標去勢公豬均優于母豬,但差異不明顯。性別對豬肌內脂肪的蓄積存在著一定的影響,較母豬而言,去勢公豬在肌內脂肪蓄積方面存在更大的優勢。
2.3 營養水平與豬肌內脂肪的關系
2.3.1日糧能量、蛋白質水平與豬肌內脂肪的關系
日糧能量、蛋白質水平是豬營養中的重要因素,日糧蛋白質濃度水平對肌內脂肪、皮下脂肪、瘦肉率有明顯影響,適宜的日糧能量對豬的生長育肥性能、肌內脂肪含量產生良好影響,可優化肉質特性。湯文杰研究表明,18.7%蛋白質組飼喂的商品豬,其肌內脂肪含量明顯高于15.4%蛋白質組;劉作華報道,14.36MJ/kg高能量日糧組豬肌內脂肪含量顯著高于11.75MJ/kg低能量日糧組;研究結果表明,烏金豬高能量日糧組(14.18MJ/kg)背最長肌肌內脂肪含量顯著高于中能量(12.97MJ/kg)、低能量組(11.84MJ/kg),改變碳水化合物與脂肪含量來提高日糧濃度均可影響豬的胴體品質,隨著能量水平的提高,豬的外周脂肪和肌內脂肪顯著升高,研究證實了豬肌內脂肪含量與日糧中能量水平呈顯著正相關。在Lebret等研究中發現,育肥后期漸進式蛋白質和能量限飼也可顯著提高肌內脂肪含量而不增加皮下脂肪,此外眾多研究提示,13~141MJ/kg能量日糧對豬肌內脂肪效果較適宜。
2.3.2維生素 A 與豬肌內脂肪的關系
日糧中維生素A對動物的脂代謝具有調節作用,Olivares等研究證實,在育肥中期限制日糧維生素A的添加量能夠在不影響其他屠宰性能的前提下增加豬肌內脂肪的含量;趙元等研究指出,在日糧中添加3000、6000IU/kg維生素A,育肥豬第10肋背膘厚度分別比對照組低11.9%、13.2%,差異顯著。維生素 A 與牛大理石花紋呈顯著負相關,且飼喂低水平日糧維生素有利于牛大理石花紋的形成。有研究證實其原理是日糧中的維生素 A 通過調控機體內脂肪細胞的分化進而來影響脂肪的沉積。
2.3.3 共軛亞油酸與豬肌內脂肪的關系
共軛亞油酸對豬肌內脂肪的沉積起著一定的調控作用。Pompeu等和Zhong等報道日糧中添加共軛亞油酸或含有共軛亞油酸的物質能夠顯著提高肌內脂肪含量。并且有研究證實,當育肥豬日糧中共軛亞油酸含量達到1%及以上時,豬背最長肌脂肪含量明顯提升,此外豬日糧中添加共軛亞油酸還可以提高飼料轉化率,降低背膘厚度,增加瘦肉率,起到營養再分配的作用。Dugan等研究指出,共軛亞油酸能夠顯著降低皮下脂肪沉積,增加瘦肉率,當日糧中共軛亞油酸含量在2%時,能極顯著提高豬背最長肌大理石花紋,且對豬肉品質無不良影響。Tous等研究發現,當日糧中共軛亞油酸含量達到4%時,其對肌內脂肪含量的影響已經不明顯,但可以降低肝、腎周圍脂肪。為了讓共軛亞油酸實現促進肌內脂肪沉積,抑制皮下脂肪沉積的調控作用,共軛亞油酸的添加量應為0.5%~2%。
2.3.4 甜菜堿與豬肌內脂肪的關系
甜菜堿是一種季胺型生物堿,廣泛存在于動植物中,能夠促進豬的生長發育,改善豬肉品質。日糧中添加甜菜堿能夠顯著改善豬肉胴體品質和肉質性能,日糧中添加1000mg/kg甜菜堿能夠使豬背最長肌中粗脂肪含量較對照組提升35.98%;且日糧中添加甜菜堿1000和1500mg/kg,較對照組,豬肉肉色鮮紅,大理石花紋評分分別提升9.09%和18.18%,肌內脂肪含量分別提高63.16%和21.05%,提示日糧中添加0.109~0.15%甜菜堿較為適宜。
2.4 與肌內脂肪相關的其他因素
2.4.1 脂肪酸合成酶
脂肪酸合成酶是脂肪酸從頭合成的關鍵限速酶,在飽和及不飽和脂肪酸合成中扮演重要角色,而且動物脂肪沉積所需的脂肪酸大部分都是由FAS催化生成的。Jense-Urstad等研究證實,FAS對機體脂肪沉積特別是肌內脂肪沉積具有重要影響。生長激素作為一種降脂物質,其作用機理主要是通過降低mRNA穩定性,加快FASmRNA的降解進而起到降低脂肪的作用,如豬脂肪組織中FAS與豬整體脂肪量、整體的脂肪率呈極顯著正相關。楊雪梅等研究發現,在約克夏豬和藏豬血清中FAS含量與肌內脂肪含量呈極顯著負相關;隨著研究的深入,陳杰等進一步證實,育肥期蘇太豬背最長肌FAS與肌內脂肪含量并無相關性,FAS與激素敏感脂酶的比值與肌內脂肪含量呈顯著正相關。以上研究提示,脂肪酸合成酶對肌內脂肪含量存在著緊密的相關性。
2.4.2 心臟脂肪酸結合蛋白
脂肪酸結合蛋白是一種小分子蛋白質,具有加強長鏈脂肪酸的轉運擴散,促進細胞膜吸附脂肪酸作用;而心臟脂肪酸結合蛋白是FABP家族中的一員,在肝臟中能夠合成甘油三酯,而且能夠促進肌內脂肪的沉積。曾勇慶在不同發育階段和不同組織間H-FABPmRNA的表達水平與肌內脂肪的研究中發現,萊蕪豬和新萊蕪豬兩個豬種在不同發育階段H-FABP基因的表達量與肌內脂肪含量相關系數較大,但并未達到顯著水平。Gerbens等研究表明,H-FABP的mRNA表達水平與肌內脂肪含量相關,但是蛋白水平同樣沒有達到顯著相關。但Li等報道H-FABP基因的多態性影響豬的脂肪沉積,并與背膘厚和肌內脂肪含量具有一定相關性。隨著研究的進一步加深,Lee等研究發現H-FABP基因中HH基因型豬的肌內脂肪含量顯著高于其他基因型;并且在杜洛克、長白、大約克夏等品種豬中H-FABP基因hh-dd-bb單倍體的豬具有較高的肌內脂肪含量。因此,心臟脂肪酸結合蛋白對肌內脂肪調控具有一定作用。
2.4.3 脂聯素
脂肪組織能夠以自分泌、旁分泌或內分泌的方式分泌多種激素或者細胞因子,這些細胞因子被稱之為脂肪細胞因子,其中脂聯素是與肥胖呈負相關的脂肪細胞因子。苗志國等研究發現,Adipo的含量會隨著年齡的增長而增長;并且有研究證實,Adipo能夠增強胰島素敏感性,調控攝食、促進葡萄糖的攝取。田磊磊研究發現,重組脂聯素處理有降低細胞活力的作用,能上調脂聯素受1和脂聯素受體2基因表達,影響過氧化物酶體增殖體激活受體α和AMPK蛋白激酶基因的表達,從而對肌內脂肪細胞起調節作用。陳其美進一步研究發現,肌肉組織中不同肌內脂肪含量的萊蕪豬中Adipo和AdipoR1基因的表達水平存在顯著差異,高肌內脂肪含量的萊蕪豬肌肉組織中的Adipo和AdipoR1基因的表達水平顯著高于低肌內脂肪含量的萊蕪豬。在Adipo和AdipoRs基因的mRNA表達水平與肌內脂肪含量的相關分析中發現,背膘、肌肉和肝臟3種組織中AdipoR1基因的表達均與肌內脂肪含量呈顯著正相關,AdipoR2基因的表達均與肌內脂肪含量呈顯著負相關。眾多研究表明,Adipo對豬肌內脂肪的調控能夠起到一定的作用。
2.4.4 過氧化物酶體增殖激活受體 γ
過氧化物酶體增殖激活受體是調控目標基因表達的核內受體轉錄受體轉錄因子超家族成員,其主要分為α、β/δ、γ3種,PPARγ是其中一種,主要調控脂肪細胞的形成,維持成熟脂肪細胞的功能,同時有研究表明PPARγ激活后可參與調控肌內脂肪的 合成,其表達量與調控脂肪代謝的基因密切相關。李優磊研究證實,激活 PPARγ對豬皮下和肌內脂肪細胞增殖影響不顯著,但能顯著促進肌內脂肪細胞成脂分化。對PPARγ激活劑處理的分化期豬皮下脂肪細胞和肌內脂肪細胞進行高通量轉錄組測序后發現激活PPARγ對豬皮下和肌內脂肪細胞的基因表達譜產生了不同的影響;進一步對顯著差異的基因進行KEGG通路富集分析,激活PPARγ均顯著改變了分化期豬皮下和肌內脂肪細胞的PPAR信號通路,只不過差異基因在PPAR通路的富集水平在肌內脂肪細胞中要高于皮下脂肪細胞。王歡歡報道PPARγ在二花臉豬和商品豬中表達量差異顯著;同時在分析二花臉豬個體數據與肌內脂肪含量的相關性中,雜合子TA/CG與其他兩種基因型相比肌內脂肪含量最高,TA基因型高于CG基因型但差異不顯著;并且雜合子TA/CG基因型PPARγ相對表達量最高,TA基因型高于CG基因型。有研究證實,榮昌豬飼喂高能量日糧可以導致PPARγ基因表達量上升,肌內脂肪含量也隨之提高。
2.4.5 胰島素樣生長因子結合蛋白
胰島素樣生長因子結合蛋白(IGFBPS)作為一個分泌蛋白家族,有著IGFBP1-66個成員,而IGFBP5作為肌肉組織和脂肪族組織中高度表達的一種分泌蛋白,參與和調節肌肉和骨骼等的代謝。胰島素樣生長因子IGF和胰島素在動物的生長發育中發揮關鍵作用,維持正常血糖水平,大多情況下 IGFBPS會抑制IGF的功能,主要是由于IGFBPS和IGFS的親和力遠高于IGFs與IGF受體的親和力,阻斷了二者的結合。IGFBP5是肌肉分泌的主要IGFBP,影響著肌肉的生長發育,當IGFBP5缺失,高脂食物引起的肥胖程度會加重。相奧琪報道,添加IGFBP5重組蛋白對豬肌內前體脂肪細胞的增殖有促進作用;敲低IGFBP5后豬皮下前體脂肪細胞分化程度增加,并且已證實IGFBP5可以抑制豬肌內前體脂肪細胞的分化;IGFBP5在抑制肌細胞內脂質沉淀的過程中,脂肪酸的攝入和甘油三酯的合成會被抑制,肌細胞對胰島素的敏感性會提高,從而導致肌細胞內脂肪分解和游離脂肪酸向胞外轉運水平增強。
3 結語及展望
肌內脂肪是影響肉質的一個重要因素,而年齡、品種、體重、性別、營養水平、相關基因等對豬肉脂肪等肉質性狀的影響很大。目前較為有潛力的研究方向是將肉質更優的本土豬與外來豬進行雜交或對本土豬進行基因改良,直接或間接提高或降低某一特性的基因表達量,從而優化豬肉肉質。較為傳統的育種方式耗時、耗力且存在誤差。通過分子育種技術,可以促進豬肉質相關基因的自身轉錄和積極表達,從而實現對豬生長發育及豬肉質等性狀的調控。
土味十足動物肉質(風味)改良劑,快速清除抗生素殘留,肌肉緊實肥肉減少,半個月左右達到肉質自然香醇土味十足
【原料組成】主要原料:枯草芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、復合發酵活菌肽,輔料是豆粕、中草藥(山楂、杜仲、松針粉等中草藥,本品1袋中包含約3公斤中草藥),無任何違禁物質。
我公司新一代動物肉質品質風味改良劑,對動物保健和改良肉蛋奶品質作用為主,無違禁添加物,在動物上市前15-30天連續使用,快速降低或清除畜禽與水產動物體內的抗生素等殘留并提升自然風味,形成高品質“土味十足”品牌動物產品。是否有效果有疑慮的你最簡單的解決方法是:購買本品1袋拌料150-250公斤飼養少量“飼料”雞鴨豬等、水產品試試看,15-30天即可驗證效果,讓親朋好友進行品鑒進行區別對比驗證(或者抗生素殘留、違禁物質數值檢測對比)。
【用法用量】
所有畜禽均可采用,將本品1包(10公斤)與干料150-250公斤(全價顆粒飼料或者自配全價飼料,切記不要只與單一的飼料混合喂)直接拌料飼喂或者與100-150公斤清水(低溫季節用溫水更好)混合制成干濕料,混合后直接飼喂或者靜止發酵2小時以上后飼喂,其中發酵6-24小時再飼喂效果更好。不能超過24小時,且必須在24小時內喂完。也可以單獨撒喂每天補充2次(按照飼喂比例),或者放在飲水中運用(300-500公斤清水中用紗布包裹加入本品1包揉捏3分鐘以上,紗布中的渣直接投喂或拌料)。
水產動物可以拌料(150公斤與本品1包混合)或者直接撒喂,連續使用3-10天可以大幅降低或者清除抗生素殘留,降低泥腥味提升肉質品質,運用時間越長效果越好。
【運用效果】
1. 養殖欄舍中的臭味氨氣逐步下降,動物健康程度明顯提高(腸道健康特別明顯),毛色光鮮。
2. 對畜禽與水產動物體內抗生素等殘留快速降低或清除(運用后約48小時抗生素殘留快速下降,在無新抗生素添加的情況下不同動物與水產品運用本品3-7天抗生素殘留基本清除,最長不超過15天),并生長速度更快更重(運用本產品與否同樣的飼料,運用本產品后的豬雞等動物重量明顯更重)。
3. 采食量食量增加(高溫季節雞、豬等對比非常顯著),體弱淘汰畜禽(如蛋雞)體質快速恢復健壯。
4. 肌肉由松弛變得緊實且游離氨基酸、油酸、亞油酸等含量提高,皮下脂肪減少,肉雞的皮變得肉脆口感、豬肉油膩感明顯降低(不同品種所需時間不一樣,需要自己經驗總結)。
5.肉與內臟腥臭味基本消失自然肉香味明顯,肝臟苦味降低或消失。
6. 使用本品時間越長效果越好,不同“飼料雞”、“淘汰母雞”等豬鴨等動物運用15-45天形成“土味”高品質肉質效果,從而達到“土味十足”品牌產品且能夠批量化生產的目的。
【注意事項】
1. 規模養殖建議直接采用大雞、大鴨料、大豬料等全價飼料,這種出欄前的飼料中不含抗生素等,營養全面。當然也可以自配全價飼料。不建議只與單一的玉米粉等混合飼喂,否則動物營養不全面效果放而不好。
2. 畜禽養殖如果有條件進行半放養、補充少量青綠牧草菜葉效果更好。
3. 飼料中不再添加抗生素等,確保品質。另外,運用本產品后輕度霉變飼料可以不需要再添加脫霉劑和酸化劑等。
4. 豬、雞、鴨、鵝、牛羊、水產養殖動物等都可以運用,由于不同品種、不同區域要求的品質不一樣,因此所需的時間要根據自己實際情況進行總結,最低至少使用10天以上,也可以在養殖上長期使用,效果更佳。
5.以上數據僅供參考,因為不同動物與飼養環境存在差異。
【規格】10kg /包(也可以根據客戶需要進行定制)。
【保質期】12個月(陰涼密封保存,一次使用不完,必須快速再次嚴格密封保存,開啟后建議在一周內用完,否則可能霉變)。儲存和運輸途中如果發生破損漏包會導致本產品霉變,發現變白霉變要停止使用丟棄處理。
聯系地址:廣西南寧市安吉路35號A棟26號(南寧市飼料獸藥禽苗市場內)
電話: 0771-2204816,3800156(兼傳真)微信公眾號:gxzn-99
郵編:530001 網址:www.gxzn.cc 郵箱:130966868@qq.com
微店https://weidian.com/?userid=1353707843。
土味十足動物肉質改良劑不含國家禁止使用的違禁品,下面的檢測報告
關于運用成本僅供參考
(修改日期2020年7月13日)
一、育肥豬為例
出欄前15天使用,本品1袋可以滿足6-10頭豬到出欄時的需要(不同品種與出欄重量的不同所需的產品量不一樣,僅供參考),雖然平均每頭豬花費開支本產品約12-20元,但與不使用的豬比較,增重明顯,關鍵是改善肉品質非常直觀(自然香醇、肥肉減少且油膩減少明顯可以白切、內臟無潰瘍無腥臭味,比放養口感更香醇等優點),當前肉豬放養風險大,運用本技術即使不放養,也可以達到或超越放養的土豬水平,且無任何抗生素、激素等違禁藥品,滿足規模豬場大批量生產高品質土豬肉的需求。
(下面的圖片僅為參考用,特此申明)!
再三重申:本產品和養殖的動物產品都可以經得起檢驗,絕無任何違禁藥物激素等(食品安全紅線是絕不可以觸碰的)!
廣西助農畜牧科技有限公司有7個專業現代生態養殖技術實戰型團隊,為全國養殖場進行非洲豬瘟防控技術、現代循環生態養殖場的規劃、設計、建設、整改等服務;養殖場環保問題低成本解決方案(養殖場惡臭、氨氣,蒼蠅、污水、糞污資源化、病死動物無害化處理)與專業配套產品。幫助政府部門完成現代生態養殖、糞污資源化、病死動物無害化處理、糧改飼、秸稈綜合利用、牧草產業等達標工作、培訓工作(免費且有專業資料等),針對您當地制定專業方案,做出示范樣板后確定效果再進行推廣。
廣西助農畜牧科技有限公司提供全方位支撐
2020年已全面禁抗,我們之前經常在飼料中添加的抗生素進行促生長行為將是違法,否則面臨巨額罰單。如何既能夠促進動物生長又能夠形成無抗養殖呢?其實中草藥在促進畜禽養殖健康和生長、改善肉蛋奶品質大有可為,特別是將中草藥發酵后效果提升4-28倍等好處,這個實施方案比你想象中效果更好,運用的沒有不被效果折服的,值得嘗試驗證
我們的技術僅需在出欄前半個月左右運用益生菌+酶制劑+中草藥相關的無違禁安全產品,肉質改善非常顯著,且可以批量化生產。
目前我們已經有了成熟的技術、產品和運用方案,且有大量成功案例,可以在短時間、批量化、安全無違禁地為您的養殖場生產出高品質的家畜、家禽、水產產品。
規模養殖場養殖公司我們提供產品樣品、驗證效果和通過檢測后您再放心地規?;\用。
微信公眾號:gxzn-99
微信號:gxzn07713815862
電話:0771-2204816,3800156,3815862
微店:weidian.com/?userid=1353707843
產品購買微信轉賬請添加18076549930或15578100088為好友(還可以咨詢技術與業務問題)
相關鏈接——農業農村部鼓勵企業和研發機構加快生物飼料、酶制劑、益生菌、植物提取物等抗生素替代產品開發,推動全行業抗生素減量替代,確保畜禽產品質量安全
- 上一篇:秋季豬流感(SI)的綜合防治 [2021-09-27]
- 下一篇:散養土雞閹雞虧損簡單的解決方法,牧草和發酵飼料來幫忙 [2021-09-27]