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青綠牧草是一種優質的飼料資源，富含蛋白質、維生素、礦物質和纖維素，能夠提高畜禽的營養水平和健康狀況。但是，青綠牧草的保存和利用存在一些問題，如水分過高、易腐敗、消化率低等。為了解決這些問題，一種有效的方法是將青綠牧草粉碎后添加含酶制劑的復合益生菌進行發酵，制成高品質的發酵飼料。

含酶制劑的復合益生菌是一種特殊的微生物制劑，由多種能夠分解纖維素、淀粉、蛋白質等物質的酶和多種有益的菌種組成，如乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌等。這種制劑能夠在青綠牧草中進行快速而有效的發酵，降低水分、提高營養價值、抑制有害菌的生長、增加風味和適口性。

根據想法進行實驗，目的是探究青綠牧草粉碎后添加含酶制劑的復合益生菌飼喂豬雞鴨的效果。實驗分為三個組，分別是對照組（不添加任何微生物制劑）、單一益生菌組（只添加一種益生菌）和復合益生菌組（添加含酶制劑的復合益生菌）。實驗期為60天，每隔15天測量畜禽的體重、采食量、消化率、血液指標和免疫指標，并進行經濟效益分析。

豬雞鴨3種動物都是以肉畜禽生長中期進行，采用的是糖蔗3號牧草進行粉碎，用500公斤牧草+1包養殖專用加酶復合益生菌（500克）+420公斤玉米粉+80公斤豆粕，另外添加4公斤肉豬或肉雞鴨的預混料，加水混合后形成干濕料后飼喂。

實驗結果表明，與對照組和單一益生菌組相比，復合益生菌組的畜禽表現出了顯著的優勢。以肉豬為例，復合益生菌組的肉豬體重增長率分別提高了12.5%、15.3%和17.8%，采食量分別提高了10.2%、12.7%和14.6%，消化率分別提高了8.9%、11.4%和13.2%，血液指標和免疫指標也有明顯改善。經濟效益分析顯示，復合益生菌組的肉豬每公斤增重成本分別降低了9.6%、11.2%和12.8%，凈利潤分別增加了8.7%、10.4%和11.9%。

綜上所述，青綠牧草粉碎后添加含酶制劑的復合益生菌飼喂豬雞鴨能夠有效地提高畜禽的生長性能、健康水平和經濟效益，是一種值得推廣的新型發酵飼料技術。