【問答】除了高架網床生態養豬模式外,傳統養豬設施該如果進行微生物+生態養豬?
目前在廣西主要推廣的生態養豬模式為:微生物+高架網床、微生物+半漏縫網床+機械清糞、微生物+地平式+干清糞等模式。主要技術要求:①配合應用微生物發酵飼料、微生物發酵糞污。②實施雨污分流。③避免用水沖洗欄舍,避免污水外排造成環境污染。④以草本植物保健為主,禁止使用抗生素類作為預防保健藥物,治療首選草本植物。⑤飼料中不添加非營養性添加劑。⑥欄舍內禁止使用有殘留、影響產品質量及益生菌安全的化學消毒藥。
高架網床生態養豬模式只是生態養豬模式的一種,除之外,還可以進行發酵床養豬(不建議在亞熱帶地區使用,且發酵床養豬分接觸式發酵床養豬,非接觸式發酵床養豬等),還有在傳統養豬設施模式的基礎上,只要稍微進行改善(特別是建議采用干清糞的操作下進行),一樣可以進行微生物+模式的生態養豬。下面分別進行介紹。
1.發酵床生態養豬技術
下面所有發酵床養豬模式均在飼料中添加益生菌,或者采用部分發酵飼料的情況下進行。
模式一:接觸式發酵床養豬:除亞熱帶地區外均可進行,墊料厚度60-1米,采用鋸末+谷殼的,接種專業菌種(如“加強型活力發酵床復合菌”)每平方米15克,加水壓實發酵后進行使用。經常翻動豬糞集中區域墊料,每月加一次菌種。每批豬出欄后重新加入菌種發酵后再繼續養殖,墊料一般可以使用1-2年。
模式二:高床自動翻耙墊料模式發酵床養豬:廣西助農公司的專利技術,也就是非接觸式發酵床養豬技術,豬生活在1.2米以上的網床上,下面40-60厘米的墊料并接種專業菌種(如“加強型活力發酵床復合菌”),墊料采用自動翻耙機進行翻耙,翻耙機為專業的翻耙機,能夠將墊料均勻左右調動等。墊料一般2-3年更換一次。
模式三:異位發酵床技術:廣西助農的專利技術,就是豬采用傳統養殖不變,在距離豬舍幾十米的地方建一個發酵池,發酵池使用1米的墊料,墊料中接種高溫菌種(如“豬糞專用高溫菌發酵劑”,快速持久地產生70℃的高溫),每天將豬糞尿引到墊料上不同區域,使用專業翻耙機進行翻耙。每1000平方米養殖豬舍只需要配套200平方米面積就可以消化掉所有的豬糞,墊料一般6-12個月更換一次,成為高質量的生物菌肥。
2.生態養豬之微生物+固液分離模式
在飼養的飼料或飲水中添加益生微生物(如“養豬專用復合益生菌”),固體動物糞便集中到發酵棚內采用微生物進行發酵(如“豬糞專用高溫菌發酵劑”),糞尿水流入沼氣池或2-3級沉淀池,在沼氣池與沉淀池出入口每天加入微生物(如“養殖場污水生物處理劑”),沉淀池結合一些水生植物等處理,從而達到排放標準。
這種模式適合當前大部分老式水泥地面養豬場的使用,不需要大的投入,適當增加少量人工進行豬糞與尿水分離,適當減少沖水,建立沉淀池或沼氣池就可以滿足條件。
3.生態養豬之.機械糞污集中+微生物模式
這種模式適合之前1.5米以下的網床自動刮糞養殖、水泡糞模式或水泥地面養殖但設置了糞污集中到水池中的模式養豬場。
首先在飼料或飲水中添加益生微生物產品,將集中的糞污進行機械分離出豬糞,豬糞使用微生物進行發酵,糞水進行沼氣或多級沉淀等處理模式;或者將所有糞污使用舍外發酵床進行處理。舍外發酵床的詳細介紹在本資料和網站上。
這種模式不需要對養殖區域進行大面積的改變,只要將糞尿集中,就可以通過機械與沉淀等技術達到生態環保養殖的目的。
4.生態養豬之.微生物+沼氣池或小水池沉淀模式
這種模式適合現有小規模老式水泥地面養豬場使用。也適合比較完善的生物鏈模式的生態養殖。
在飼料中添加益生微生物或使用部分發酵飼料。
不改變養殖欄舍現有模式,將豬糞鏟出集中到豬舍以外的確保遮雨的棚下進行集中用微生物發酵(如“豬糞專用高溫菌發酵劑”),適當減少沖水量,豬尿水進入沼氣池或三級沉淀池,在沼氣池的出入口加入微生物(如“養殖場污水生物處理劑”)。
采用專用微生物發酵比自然發酵速度快,并且能夠消除動物糞便中的蟲卵、病菌等,且形成生物菌肥肥性效果更佳。發酵完成的豬糞和處理完成的污水回歸種植作物。
這種模式不需要養殖戶進行較大的投入,只要在飼料中使用益生微生物(如“養豬專用復合益生菌”)、沉淀池使用微生物(如“養殖場污水生物處理劑”)、發酵豬糞在遮雨棚下覆蓋用微生物集中發酵,就可以達到生態環保養殖的目的。
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