散養豬場不養雜交豬改養土豬,走出自己的生態循環創新品牌的新路子
廣西各地許多豬場不再養殖雜交豬,而是改為養殖本地土豬如陸川豬等,自己種植牧草結合小面積放養,與當地超市聯合或者自己開品牌土豬肉店,成本低效益高,不受豬價行情影響,一個年出欄4百頭的豬場盈利比過去上千頭雜交豬更保險。
豬場的糞污都種植牧草,牧草粉碎拌料喂豬(加入養豬專用復合益生菌)或通過益生菌發酵后喂豬,形成生態循環不僅飼料成本低且環保問題很容易解決,豬肉品質更高。
如果你的豬場(養殖普通雜交豬)無前景,可以嘗試這個模式,也是散養戶其中的一條出路。
散養豬場進行生態循環是條路
生態循環養殖是永遠的可發展之路,運用的模式很多,一般是豬→牧草或果蔬→低成本高品質豬肉與果蔬→牧草或果蔬下腳料喂豬。
【視頻】粉碎牧草發酵喂豬降本增效豬肉土味十足
生態循環養豬場要根據自己的消納土地等情況來確定自己的養豬規模,你的產品不僅僅是豬,還是高品質的豬肉與果蔬。
形成生態循環養殖的核心是利用微生物技術,豬糞尿水通過微生物進行發酵成為液態有機肥(如使用畜禽流體糞污快速發酵劑這個產品,1包1000g可以發酵約100立方糞水,成本1元/噸左右);牧草等果蔬下腳料可以通過粉碎機進行粉碎,可以少量直接投喂或者發酵后飼喂(操作方法同上)。
同時,你還可以運用上面各種廉價飼料飼料來源,必要的時候還可以運用中草藥技術。
這樣你的豬場就可以更加盈利有保障,還能夠形成可持續發展之路。
散養豬場可以走做高品質品牌豬肉自產自銷的路子
每個養豬人你是不是都承認盈利比不上殺豬的。你經常發現出欄10頭肉豬不如賣豬肉的老板一頭豬的毛利。
但還是不是發現,那些形成自己品牌的土豬肉、黑豬肉店不管市場上豬價如何低迷,他們的銷售價格一直不會太低,一頭豬毛利在幾千元。
其實,這是我們自有豬場重要的發展方向。
要生產出高品質、土味十足的豬肉產品,有兩種途徑可以實現。
一種是運用上面的發酵飼料技術和部分牧草等,養殖出來的豬肉產品都是很不錯的。
另外一種就是運用部分中成藥效果更好,具體操作是采用原生中草藥配方:山楂,陳皮,甘草,肉桂,黃芪,白術,石榴皮,夏枯草,半夏,膽南星,乳香、丁香、小茴香各100g、松針粉1700g,合計每公斤成本大約在40元左右,進行粉碎越細越好,每3公斤用于1噸飼料中,如果要速度更快最高可以提高2-3倍的使用量。
將上述3公斤中草藥粉與三分之一包“99多功能飼料發酵劑”、豆粕與玉米粉各5-10公斤、溫水50公斤混合密封在塑料容器中發酵1周以上。在密封狀態下可以保存1年不會變質。
將發酵完成的中草藥活菌數加入到1噸豬飼料中,加入1噸左右的清水形成干濕料或者粥料后飼喂,混料過程中另外加入約150公斤超細粉碎的青綠牧草或秸稈一起飼喂效果更好。
這種發酵的中成藥可以長期飼喂,也可以在豬出欄前至少半個月運用,或者購買回來已經出欄的肥豬使用至少半個月,即可達到滿意的肉質改善效果,不限豬的品種都能夠達到效果。
至于高品質土味十足豬肉的銷售方法有兩種渠道:
一種是自己開豬肉銷售店(攤),你的肉豬成本其實比一般的肉豬還不高,但品質一流,因此自己再銷售的話,一頭豬的毛利一般2千以上,消費者是非常認可的。
一種是跟賣豬肉(土豬肉、品牌豬肉)的老板合作,你長期穩定提供高品質豬源,價格高于市場普通豬,形成長期雙贏的合作局面。
當然,你自己一個人的豬場高品質豬肉產品供應不過來,可以與周邊的豬場形成專業合作社,團隊化運作。
這樣你的豬場不管市場如何變化,你都可以穩定地贏利了。
這個年代養豬不要太講究規模大,長期盈利才是王道。
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