鵝是一種食草動物，以草本植物為食，具有獨特的消化系統，能夠有效利用草類植物中的營養成分。因此，種植適合喂鵝的高產牧草成為了提高鵝養殖效益的關鍵。

在我國，糖蔗3號是一種非常適合喂鵝的高產牧草。糖蔗3號產量高、糖度高，富含營養成分，鵝對其具有良好的適口性，喜歡吃。將糖蔗3號牧草作為鵝的飼料，不僅可以滿足鵝的營養需求，還可以提高養殖效益。

然而，直接將牧草喂鵝存在一定的弊端。新鮮牧草中含有的抗營養因子和纖維素較高，鵝的消化系統難以充分吸收利用。此外，新鮮牧草容易變質，滋生細菌和寄生蟲，影響鵝的健康。為了解決這個問題，我們可以將牧草進行發酵處理。

發酵后的牧草具有以下優勢：

提高營養價值：發酵過程中產生的微生物代謝產物增加了牧草的營養價值。

改善適口性：發酵使牧草變得更加柔軟，提高了鵝的食欲。

促進消化吸收：發酵有助于分解纖維素，提高牧草的消化吸收率。

牧草的發酵方法及飼喂方法

發酵方法：首先將糖蔗3號牧草打碎，然后按照每1噸牧草添加1包99多功能飼料發酵劑、2公斤食鹽、100公斤玉米粉的比例混合均勻后裝入密閉容器中壓實密封發酵7天左右即可用來喂鵝。

飼喂方法：發酵好的糖蔗3號牧草帶有一股濃郁的酸香味，鵝特別愛吃，按照50%的發酵牧草結合50%的全價飼料或自配料一起混合后喂鵝。鵝非常愛吃，且生長速度明顯加快，整體健康度很高，幾乎很少見到鵝生病。

發酵牧草喂鵝的案例

在某養鵝場，通過使用發酵牧草作為鵝的主要飼料，觀察到鵝的食欲明顯增加，生長速度加快。經過幾個月的飼養，鵝的肉質更加鮮美，脂肪含量適中，受到了市場的青睞。

發酵牧草喂鵝的好處

1.提高消化率：通過發酵，牧草中的纖維素等難以消化的物質會被分解，從而提高飼料的營養價值，使鵝更易消化吸收。

2.增強免疫力：發酵過程中產生的益生菌可以增強鵝的腸道菌群平衡，提高免疫力，減少疾病的發生。

3.促進生長：益生菌可以幫助鵝更好地吸收營養，從而促進鵝的生長，提高生長速度和瘦肉率。

4.改善肉質：發酵牧草中的益生菌可以改善鵝肉的品質，使肉質更加鮮嫩，口感更好。

5.減少飼料浪費：發酵牧草具有更好的適口性，可以激發鵝的食欲，減少飼料的浪費。

6.環境友好：發酵過程中產生的二氧化碳可以減少氨氣等有害氣體的排放，降低鵝舍內環境的污染。

結論

運用發酵牧草養鵝是一種經濟、環保且高效的養殖方式。它不僅能夠滿足鵝的營養需求，提高養殖效益，還能保證鵝肉的品質，滿足市場對健康、美味肉類的需求。

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養殖場運用發酵飼料的好處主要有以下幾點:

節省飼料成本發酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產物、秸稈、牧草等，這些物質容易獲得，價格低廉，用益生菌.發酵后可以替代一部分飼料來喂豬，從而節省了飼養成本。

促進動物生長:發酵飼料中含有豐富的營養物質，如氨基酸、維生素等，可以給動物提供均衡的營養，促進動物生長。調節胃腸健康:發酵飼料中存在太量有益活菌，進入腸道后，種群優勢得以充分發揮，改變腸道微生物菌群結構，進入胃腸道迅速抑制有害菌的生長，調節腸道微生態平衡，改善腸道健康。

促進營養轉化:經過微生物發酵飼料原料中大分子物質被岔解成更容易被養殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質，使反烏動物對飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用，進而提高飼料營養價值。

增強機體免疫:發酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進免疫器官發育的營養成分，可以激發動物機體的細胞免疫和體液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增強機體免疫力。

改善動物福利動物產品品質提升明顯:、發酵飼料可以產生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生長， 改善動物福利:動物運用發酵飼料后的肉蛋奶產品恢復自然香醇，品質提高顯著，能夠更好地贏得市場認可，從而提高經濟效益。

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