什么是EM菌？

EM菌是一種混合菌，包括光合菌、酵母菌、乳酸菌等有益菌類。它的主要作用是用于食品添加，養(yǎng)殖病害防治，土壤改良、生根壯苗、污水治理等。用途是促進動物生長，提高飼料利用率，降低飼養(yǎng)成本，縮短養(yǎng)殖周期。消除污染，改善飼養(yǎng)環(huán)境，降解水體的氨態(tài)氮、沼氣、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)。

EM菌有什么用途？

EM菌發(fā)酵過程中分泌與合成的大量活菌、蛋白質(zhì)、氨基酸、各種生化酶、促生長因子等營養(yǎng)與激素類物質(zhì)，能調(diào)整和提高動物機體各器官功能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，對動物產(chǎn)生免疫、營養(yǎng)、生長刺激等多種作用，達到防病治病、提高成活率、促進生長和繁殖、降低成本、消除糞尿臭味、凈化環(huán)境、增產(chǎn)增收等效果。飼喂三天肉眼可見的明顯效果，表現(xiàn)為：

1、改善飼料適口性，提高采食量及速度，動物對其中的微生物菌體蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人飲用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一樣養(yǎng)成一種嗜好，喜愛采食；

2、顯著增加飼料營養(yǎng)成份，能轉(zhuǎn)化成動物所必需的多種營養(yǎng)全面的有效氨基酸成份；

3、提高飼料消化吸收利用率，提高生產(chǎn)性能，含有多種有益微生物活菌，建立動物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，動物對其中的飼料營養(yǎng)成份完全吸收利用，可使蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)的利用率達95%，極大提高粗飼料吸收利用率，因此可降低飼料成本，長期使用能節(jié)省10-25%飼料；

4、提高免疫力，預防并治療腸道疾病，建立腸道微生態(tài)平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物的繁殖；

5、除臭驅(qū)蠅，減少污染，控制細菌性疾病，能減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量，減少糞便臭味及有害氣體的排放，表現(xiàn)為動物糞便臭味逐步減輕，減少飼料蛋白質(zhì)分解為氨氣浪費，從而減少環(huán)境污染；

6、改善肉蛋奶品質(zhì)，生產(chǎn)“綠色肉”、“農(nóng)家蛋”、“無抗奶”，本品通過增強消化吸收功能，充分吸收利用飼料中營養(yǎng)成分及原料的天然色素，無需添加化學色素蘇丹紅、加麗素紅造成對人體的有害物質(zhì)及影響畜禽產(chǎn)品天然食用風味，可媲美家養(yǎng)畜禽肉。能天然增加動物產(chǎn)品的著色度和食用風味，豬只皮膚紅潤，毛色發(fā)亮；肉雞肉鴨顏色加深；改善蛋殼的質(zhì)量和顏色，蛋清厚稠，蛋黃鮮紅；水產(chǎn)動物顏色更加健康，無斑點。

 EM菌液的制作方法：

首先網(wǎng)上搜索或者實體店購回“EM原液活菌生產(chǎn)劑”（一包價格大約25元200克），在非金屬容器中將1包“EM原液活菌生產(chǎn)劑”與1公斤紅糖一起溶入50公斤約35℃的溫水中后密封放在室溫25℃以上的環(huán)境下進行培養(yǎng)，僅需24-48小時即可完成培養(yǎng)（PH值在3.5左右），常溫下3個月內(nèi)每毫升含復合益生菌在100-300億，時間越長菌種數(shù)量會隨之下降。密封可以保存一年以上，但3個月內(nèi)使用效果更好。

生產(chǎn)完成的EM活菌使用方法、效果與大部分市場上銷售的EM菌類產(chǎn)品基本上無明顯差異，但由于自制的EM菌液成本低、活性高，不需要再用紅糖激活等即可直接使用，方便且成本低，因此可以適當提高使用量能夠達到更好的效果。

在動物飲水或拌料中，按照每噸飲水或飼料中添加1公斤以上激活后的EM菌液的使用量添加，最高使用量不超過5公斤。，可促進豬、肉雞的生長速度。實驗表明，用EM菌飼料5-7天后，豬的皮毛日漸光澤，豬生長整齊，生長速度快，平均日增重0.65-0.85公斤，較對照多0.05-0.1公斤，每頭豬（180天）出欄時，凈增重10公斤左右，增重率提高10%以上。EM飼料可使蛋雞提前產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋率和平均蛋重均比對照組明顯提高，料蛋比下降，只雞效益提高20%以上。

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