旱藕渣千萬別丟棄，發酵后養殖畜禽不僅節約成本，還能改善肉質少生病
2023-12-24 08:12:32 點擊：
薯芋又名旱藕，在兩廣云貴部分地區均有種植，含有17種氨基酸和豐富的鈣、磷、鐵、VB、VC。其根徑可用于直接煮熟食用或加工成旱藕粉及作為藥用，旱藕含有有幫助消化、降低血糖、保持心臟、肝臟健康、增強免疫力等作用。
每年冬至前是旱藕豐收的季節，大量旱藕用于制作旱藕粉，經過浸泡提取淀粉后的旱藕渣因容易腐敗變質被直接廢棄，造成浪費。
旱藕渣用于發酵后，不僅能解決大量旱藕渣不易保存的問題，還能增加營養，經過發酵處理的旱藕渣中，蛋白質、維生素等營養成分得到了提升，成為一種營養豐富的飼料，還能提高畜禽的免疫力、改善肉質。
發酵旱藕渣的方法：
收集旱藕渣，每噸旱藕渣，添加玉米粉100公斤，食鹽2公斤，99多功能發酵劑500ｇ，上述材料經過攪拌后再與旱藕渣混合均與。含水量調節到55%-60%左右（可添加適量的米糠調節水份或者擠壓掉部分水份），壓實密封發酵7天左右有濃郁香味時即可使用。
發酵旱藕飼喂動物的作用：
發酵后的料適口性、營養、消化率較未發酵前有明顯提升。發酵后的飼料根據不同動物與不同飼養周期按照10%-30%與該動物其他全價飼料混合后飼喂
１、替代部分飼料，節省飼料成本。
２、補充全面的氨基酸及鈣磷鐵維生素等。
３、促進消化吸收，改善腸道健康。
４、是一種出色的畜禽保健品，增強畜禽抗病能力。
５、改善肉質明顯。
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