微生物助廣州南沙生態養蝦喜獲豐收
2016-10-30 17:27:46 點擊：
11月6日，廣州市南沙區廟貝農場的蝦農喜獲豐收。
地處廣州南部的南沙區，水網密布，水資源豐富，是珠三角的主要養蝦基地。當地蝦農積極采用科學的養殖技術，實現南美白對蝦的“海蝦淡養”，采用“微生態”養殖技術，使蝦塘實現藥物零投放，池塘生物種群多樣化、出產的肉質爽脆，在市場上一直處于供不應求的狀態。
“微生態”養蝦方式，是往蝦塘里投放一種“微生物”，利用“微生物”去分解魚、蝦糞便，生成藻類，而蝦則以攝食藻類為生，用此方式養殖的“蝦”可謂是真正的“綠色食品”。
蝦農采用拉網方式進行捕蝦。
在蝦塘里適當混養些草魚等濾食性魚類，這些魚可以攝食病蝦和死蝦，池塘生物種群多樣化、水質穩定、物質循環順暢。
蝦塘里放養的魚類，主要以病蝦、死蝦為食，而蝦類富含蛋白質、鈣質，所以魚生長迅速，且肉質鮮美。
每到收獲季，都會有蝦販主動聯系上門收購，蝦農根本不需要為銷售發愁。
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