養殖肉牛該注重哪些步驟,如何避免不需要的麻煩?
目前,我國肉牛養殖生產現狀是廣大農戶分散飼養為主,小規模飼養和中等規模育肥場育肥為輔,大規模的飼養育肥很少。今年肉牛養殖小散戶處于退市、修復和觀望的階段,而規模養殖企業雖然有擴產布局,但需要一個周期。我國高檔肉牛的繁育養殖尚處于起步發展階段,目前只有國內產業鏈較為完整的企業從事高檔肉牛生產,飼養規模相對較小。
在全世界范圍里,牛肉的市場一直供應不求,世界發達地區牛肉占肉類比例為一半以上,雖然中國僅占10%左右,但中國已進入全面建設小康社會,牛肉是小康指標的組成部分,人們越加注重膳食質量和結構的改善,對牛肉特別是優質牛肉需求也在不斷上升。牛肉如今已經成為我國主要肉類食品之一。牛肉營養價值豐富。相比于豬肉而言,牛肉的蛋白質含量高,脂肪和膽固醇含量較低,組成更接近人體需要,容易消化吸收,能提高機體抗病能力。
值得注意的是,當前我國肉牛行業社會資本強勢注入,海外并購加劇,“互聯網+肉牛養殖”等各式各樣具有時代特色的肉牛產業模式也應運而生。為應對不斷升級的挑戰與壓力,國內牛業企業創新思路,強化品牌效應,提升核心競爭力的意識日漸增強。抓住機遇,應對挑戰,關鍵在于依靠肉牛業科技進步,用高新技術改造傳統肉牛業,提高產品的質量和效益,推動肉牛產業化的發展,全面提升肉牛業的國際競爭力。
當前仍然有很多的養殖戶或者是準備加入養牛行業的新手都存在一個問題,不知道怎么樣才能把牛養大、把牛養好,如何在養牛過程中盡可能減少問題,來實現輕松養殖!下面為大家提出幾點以下建議:
1、選擇好育肥牛
育肥牛要選改良的西門塔爾、夏洛來、利木贊等雜交改良健康無病、體重在250千克以上,年齡在1~2周齡的未去勢雜種公牛,選擇眼亮有神,鼻鏡濕潤,嘴巴大,食欲強,采食量大,四肢粗壯,被毛光亮,體軀長,胸深而寬。
2、選擇好牛舍溫度
牛舍內溫度要保持在5℃~10℃之間,如果溫度過高或過低,都會影響增重,還會掉膘。冬季牛舍要保溫,加蓋塑料布,用稻草或泥堵住墻壁上的漏風處等,既保證舍內溫度,又便于采光,同時牛體本身散發的熱量也不會流失太大。牛也可正常育肥增重,夏秋季防止日頭曝曬、雨淋,牛舍要保持清潔、干燥、通風良好,做到冬暖夏涼。
3、搞好防疫和畜體衛生
牛在育肥前要搞好免疫及預防注射,牛體每天要刷拭1~2次,保持牛體衛生,飼喂用具要清洗干凈每天消毒2次(早晨1次,下午1次)。牛床、過道、墻壁要定期用火堿或石灰消毒,閑雜人員不準出入牛舍。
4、及早驅蟲
為了保證育肥牛的健康生長,在開始育肥前的3―5天,應對育肥牛進行一次統一徹底的驅蟲。驅蟲藥物可選用獸用敵百蟲、抗蟲靈、硫苯咪唑等。
5、不予去勢
育肥公牛在去勢后很容易造成脂肪大量沉積,使瘦肉率相應減少,而現在一些進口肉牛的國家往往以高瘦肉率為標準。而且去勢之后,牛傷口疼痛,恢復正常需要消耗營養,增加成本,影響育肥速度。所以,作為出口肉牛應當不予去勢。
6、限制運動
限制肉牛運動是搞好肉牛快速育肥的一個關鍵問題。對于育肥肉牛應當實行一牛一樁,拴系牛繩不要太長,以防增大活動范圍,增加運動量,消耗體力,并發生互相碰撞,一般一頭牛占地面積在5平方米左右為宜。
7.添加益生菌進行飼喂
(1)調整動物消化道內環境,恢復和維持正常微生態平衡。
(2)為動物機體提供營養、促進生長,提高機體免疫力。
(3)防止有害物質的產生,改善環境。
降低牛羊養殖場臭味、氨氣、蒼蠅密度;降低料耗、提升腸道健康水平,促進消化緩解和降低脹氣發生;連續使用能夠形成益生菌生態養殖環境。本產品在2021年11月再次升級,且完全針對反芻動物腸胃特征而設計,比一般常規益生菌效果更直觀。
【產品成分分析保證值】枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌、乳酸菌(糞腸球菌、屎腸球菌)、丁酸梭菌、植物乳桿菌等,每克≥200億cfu/g。水分<9.0%
凈含量:1000g
【產品特點】
本品含有大量的乳酸菌、芽孢桿菌等益生菌。可改善反芻動物胃腸環境,抑制有害菌生長,并且有效分解飼料中的粗纖維等抗營養因子,釋放營養物質,使其能被充分消化吸收,提高飼料的利用率,提高健康指數,改善反芻動物的生產性能,提高肉、奶品質。并能夠改善養殖環境,建立生態健康養殖模式。
【性狀】
灰白色或淡黃色粉末。
【適用范圍】
牛、羊、鹿等反芻動物使用。
【主要功效】
1.提高飼料利用率,促進粗飼料的消化吸收,降低料肉比。
2.提高牛羊的產奶量,改善產乳的品質,提高肉用牲畜的日增重,提升肉的品質。適合有機奶產品、有機肉產品的生產。
3.改善瘤胃和腸道功能,減少牛羊等反芻動物消化道健康問題的發生,降低和緩解反芻動物脹氣發生。
4.糞便成形,降低糞臭,顯著減少養殖場的氨臭味,改善養殖場所生態環境。
5.增強牛羊等反芻動物的免疫功能,提高反芻動物的抗應激能力。
6.連續使用本品后,養殖場臭味、氨氣等大幅度下降,形成益生菌生態養殖環境,糞污水道與儲水池能夠自動分解改善水質,牛羊糞便容易發酵等優勢。
本品所用菌株具有穩定性,抗逆性,具有耐熱、耐酸、耐膽汁,通過消化道不失活,無污染、無任何違禁物質、綠色環保的特點,可長期添加。
【用法用量】
1.拌料:本品1kg配精料日糧的1000-1500公斤,先用精料日糧與本品充分混勻,再與其他草料混合后飼喂。
2.飲水:每1kg本品泡水100公斤(水溫不超過40℃,加入0.5公斤紅糖與1公斤淀粉效果更佳),攪勻后靜置12小時以上,取上層液體1公斤倒入500-1000公斤的牛羊飲水中直接飲水。沉淀物(載體)可以拌在料中,勿將沉淀加入飲水設施中,以免堵塞。
初次使用的前5天用量加倍,應激期、病后恢復期添加量加倍。
【注意事項】
1.本產品無毒無害,飼料中預防和促長保健作用的抗生素不會影響使用效果,在大劑量抗生素治療期間可能造成效果下降,但無副作用。
2.開封后盡快用完,未用完需要扎口保存。
【規格】1000g×15袋/桶,飼料廠或規模養殖場可以提供25公斤裝或者進行產品定制。
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