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青儲發酵進入高峰期,養殖戶們知道怎么發酵才能提高營養價值嗎?

2022-10-07 09:49:19      點擊:

  青飼料等牧草的青儲發酵進入高峰期,養殖戶們都知道過冬飼料儲存是問題,那么今天就給大家說一下青貯飼料 所謂青貯飼料是將青綠飼料在密封厭氧條件下,經過乳酸菌發酵調制并長期貯存的飼料。就是將新鮮植物緊實的堆積在不透氣的容器中,通過乳酸菌發酵,制作成的飼料。

  當乳酸在青貯原料中達到一定濃度時,就能抑制其他微生物的活動。事實證明,飼料青貯技術是保持飼料營養物質最有效、最廉價的方法之一。

  想要做到更高營養、更高品質的青貯飼料,除了要選用好的發酵劑之外,選擇牧草品種很重要,選對了牧草那你就在營養這方面有了絕對的保證,所以推薦各位種植“糖蔗3號牧草”,其品質優勢出類拔萃。


一、牧草選擇:“糖蔗3號牧草”其主要特點和優點

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  糖蔗3號牧草基本是將皇竹草的高產、糖蔗2號牧草的高碳水化合物進行的選優組合新品種,解決了皇竹草產量高但碳水化合物不高、糖蔗2號牧草碳水化合物高但產量不高的問題,且適口性都高于當前的禾本科象草類牧草品種,真正做到了產量、營養都非常理想的新牧草品種。

 1.產量高,年可刈割4-6次,種植第一年(亞熱帶地區3月種植采收到12月初的產量)畝產20噸左右,第二年能夠輕松達到30噸以上。

 2.莖稈粗壯,平均每株莖粗2-3厘米,葉量豐富,抗逆性強,抗蟲害強、抗病性強,抗倒伏能力強,比皇竹草、桂牧1號雜交象草、桂閩引象草要抗1倍以上的倒伏能力,非常適合機械收割。

 3.能量高,糖度高,平均糖度達10.08%(平均糖度是當前禾本科象草類牧草糖度更高的品種,糖蔗3號牧草連葉片都有甜味,這是目前其他禾本科象草類的牧草所沒有的),適口性好,動物非常喜歡采食。

 4.品質好,碳水化合物充足,粗蛋白最高達16.3%(平均粗蛋白也是當前禾本科象草類牧草更高的品種,這個數值僅供參考,因為不同刈割期粗蛋白相差較大,一般最低為8%以上,特此聲明);氨基酸總量高,可達5.08-6.07%;中性洗滌纖維50.2%、酸性洗滌纖維40.4%,消化率比皇竹草等牧草品種提高12.3%以上。

 5.多年生一次種植可以多年連續采收,品種遺傳穩定性強,耐刈割,多次刈割后不易出現退化。


二、發酵劑的選用:“高品質青貯飼料發酵劑”—制作青貯飼料顏色金黃,色香味更好,營養更高適口性更好,且成功率高損壞率低,可以保存更長時間

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  本品是一種以高濃度植物乳桿菌為主要原料加強型的專業青貯飼料發酵劑產品,適用于所有規模反芻動物養殖場使用,培養后可進行噴霧添加到青貯、微貯飼料固料中。與自然發酵或市場上一般EM菌比較制作出的青貯飼料為金黃色(一般菌種為褐色),具有以下優點:

 1、使用成本低廉,1包本品可以制作成50公斤發酵活菌液,能夠發酵30-50噸高品質的各種青貯飼料。

 2、發酵速度快,快速降低PH值青貯發酵不易失敗。抑制病菌、抑制二次發酵,有利于保存更長時間不變質(密封狀態下可以保存數年)。

 3、增加特殊酶和增香甜菌種,能夠提高青貯料香甜度和營養。

 4、具有抑制青貯料持續產酸生態菌群設計,顏色金黃,微微奶味乳酸香醇味適口性極佳,提高動物的采食量。

 5、抑制青貯飼料中蛋白質降解,減少氨含量,改善粗蛋白品質。

 6、增加分解秸稈纖維能力,縮短發酵時間減少營養物質流失,提升青貯品質,提高消化吸收率。

 7、使用本產品制作的青貯飼料和微貯飼料飼喂動物后,能夠改善肉奶品質和風味,還能夠讓養殖場臭味、氨氣味等大幅度降低。

 8、動物排泄糞便中會殘留大量益生菌,糞便能夠自然加快發酵速度,形成良好的益生環境。


三、牧草發酵方法:

1、提前一天將“高品質青貯飼料發酵劑”激活,需要將本品1包(小瓶子中的粉劑+750克多糖性復合菌種營養基)放入40℃左右的50公斤溫水中,激活24小時以上后再使用。

2、先將牧草進行粉碎,然后將每噸粉碎好的牧草噴上3公斤激活菌液(加入5~10公斤多糖性復合菌種營養基效果更佳,色香味更好、營養以及適口性更高),一邊填料一邊噴入(激活菌液原則上使用量越大發酵速度越快、青貯料的品質越好),將秸稈填入發酵池或容器中,一定要壓實并采用至少雙層膜密封頂部和采料的側面,保證密封性。

3、發酵20天左右即可開封使用。

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使用后保存:密封和覆蓋

  嚴密封發酵池,防止漏水、漏氣。青貯飼料裝滿池之后,上面用厚塑料布封頂,四周用泥土把塑料布壓實封嚴,防止漏氣和雨水流入。發酵池密封后,把周圍清理好,防止雨水滲入,發酵池周圍應挖排水溝,防止積水進入池內。

  封發酵池后應每天檢查下沉狀況。經過一個半月后,乳酸菌的發酵過程完成,青貯飼料也就制作完成,就可以使用了,如果暫時不需要就不要開封,什么時候喂為什么時候打開,取用的時候要從青貯飼料的一角開始取用,用多少取多少,取完后用塑料布蓋嚴,防止空氣中腐敗菌進入導致青貯飼料腐敗變質。


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