肉牛排泄量大，一個50頭的肉牛養殖場如果要解決環保問題其投入要比養殖500頭豬的投入更大，但廣西推廣的薄墊料生物發酵床技術成功解決了這個問題，肉牛養殖場連儲液池、沼氣池等環保設施都不需要投入。

其做法是只需要在牛舍內鋪設15-20厘米厚的鋸末（木屑、粉碎秸稈、曬干的牛糞都可以），接種活力發酵床復合菌（每平方米2元左右的成本，每3-6個月添加1次），大牛6平方米養殖一頭，墊料1年左右更換1次。

這樣操作后，不僅不需要每天清掃牛糞和沖洗牛欄，牛糞牛尿被墊料吸附和微生物分解消失不見了，且牛場臭味顯著下降蒼蠅也少，牛的健康程度明顯提高。

每天的清理工作減少70%以上，只需要將集中堆積的牛糞鏟起撒開到干爽的地方等；墊料在15厘米厚度是不會發熱積溫的，牛生活在墊料上非常舒適。

這種養牛方式牛是不用拴著飼養，放開在欄舍中自由活動，牛身干凈健康度高，減少很多用藥等成本。

清理更換出來的牛糞是可以直接做有機肥使用的。

上述操作后，牛場只需要牛舍、飼料房和小面積的牛糞（墊料）堆積房即可，其他環保設施可以全免。

【視頻】養牛現場視頻：傳統養牛模式與發酵床養牛模式區別。傳統養牛臟臭蒼蠅多人工大病多環保問題難解決，發酵床養牛輕易解決

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