關于黃牛生態(tài)養(yǎng)殖可行性研究報告范文
一、總概況
（一）項目一般概況
1、項目名稱：創(chuàng)業(yè)村黃牛繁育飼養(yǎng) 項目
2、建場地址：羅子溝鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)村
3、項目負責人：李**（創(chuàng)業(yè)村委會主任）
4、項目投資構成：總投資65萬元
5、項目覆蓋農戶：50戶，其中貧困戶25戶，一般戶25戶
6、技術依托單位：**縣畜牧總站、***鎮(zhèn)畜牧站
(二) 創(chuàng)業(yè)村基本概況
創(chuàng)業(yè)村位于羅子溝鎮(zhèn)的北部。全村總戶132戶，總人口560，現(xiàn)有耕地169公頃，林地面積200公頃，林草地資源豐富。耕地的土質比較脊薄，農業(yè)生產條件較差，該村目前仍是羅子溝鎮(zhèn)的貧困村，至今尚有人均純收入不足800元的貧困戶80戶（包括特困戶，救濟戶），貧困程度較為嚴重。創(chuàng)業(yè)村貧困嚴重的主要原因，一是經濟基礎太差，自我發(fā)展能力不足；二是屬于山區(qū)，資源缺乏，幾乎沒有副業(yè)收入。
（三）項目建立依據
延邊黃牛無論是役用還是食用，在國內都是屬于牛類中的優(yōu)良品種。在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白質含量高，并富含鈣、鋅、硒等無機鹽，是一種深受人們歡迎的美味佳肴和強身滋補佳品。改革開放以來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們的食肉結構也發(fā)生了較大的變化，牛肉以其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，喜食的人日益增多，食用量逐年加大，市場上牛肉供不應求，價格累累上漲。目前，全州內的黃牛養(yǎng)殖多是家庭牧養(yǎng)形式，這種牧養(yǎng)形式受草原面積所限，難以形成較大的生產規(guī)模，生產數(shù)量非常有限。因此，隨著牛肉食用量的逐年加大，市場上的供求矛盾也越來越突出。據有關部門統(tǒng)計，全州每年由商販從外地倒運進來的肉牛達幾萬頭，既增加了費用又降低了牛肉的質量，而且仍不能滿足市場需求。由此可見，牛肉的市場潛力是相當大的。很顯然，僅僅依靠過去那種牧養(yǎng)方式是無法解決這一供求矛盾的。因此，許多經濟發(fā)展比較好的地區(qū)，都采取了比較先進科學的圈養(yǎng)采用微生物處理秸稈等技術方式進行飼養(yǎng)，即使沒有草原也照樣進行規(guī)模發(fā)展，如山東省的許多地區(qū)、我省的農安、榆樹等縣市都有著典型的成功經驗，獲得了非常可觀的經濟效益。從實踐中看，該項目實屬投資小、見效快、易行可靠的好項目。
（四）項目建設的必要性
由于創(chuàng)業(yè)村耕地土質較差，每逢雨季來時，常常受到山洪的侵襲，水沖沙壓情況十分嚴重且村民的主要收入主要是靠種植傳統(tǒng)作物，一直擺脫不了靠天吃飯的束縛和貧困。由于農民的積累少，資金缺乏，無其它增收項目，加上許多不利的生產條件，經濟發(fā)展仍然很滯后，經過反復調查、論證，我們認為充分利用本村林地、草地面積多、玉米秸稈多的優(yōu)勢，發(fā)展黃牛養(yǎng)殖是使村民增收致富的好項目，也是十分可行和非常迫切的大事。
（五）項目開發(fā)的意義
牛肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有強身健體之功效，為延邊各族人民所喜愛，尤其是延邊黃牛，更具特色深受國內外市場的歡迎。但是，在傳統(tǒng)的牧養(yǎng)條件下生產數(shù)量有限，遠遠滿足不了市場需求。因此，我們抓住有利時機開發(fā)這一項目，對于發(fā)展特色產業(yè)和地方民族工業(yè)，促進農村經濟快速發(fā)展，都具有普遍的現(xiàn)實意義。
二、市場預測及產品銷售方向
我州農村雖然有著悠久的養(yǎng)牛歷史，但基本上是牧養(yǎng)方式和傳統(tǒng)的喂飼方法。因此，繁殖率低、生長慢、生產周期長，經濟效益不明顯，從而導致了市場供不應求的矛盾越來越突出，牛肉價格不斷上升。目前，州內市場上的牛肉價格每公斤已達到60元之多，仍不能滿足需求。據調查，僅羅子溝鎮(zhèn)牛的日屠宰量是1頭左右，加上節(jié)日農民宰殺的牛，大約年屠宰量為1,500頭左右，而羅子溝鎮(zhèn)每年牛的出欄數(shù)包括牛仔和役牛也不足2,000頭。由此可以看出，一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產的肉食牛滿足不了自身需求，那么縣城的牛肉供應則是一個很大的空缺，牛肉價格不斷上升也就不足為奇了。因此，可以預測，該項目的銷售工作，可在就地就近完成，如果不是因為管理等企業(yè)自身因素，在較長時間內也一定會保持良好的發(fā)展勢頭和較高的經濟效益。
三、技術分析
由于過去所采取的家庭牧養(yǎng)方式，在品種選育、營養(yǎng)調配、疾病防疫等諸方面都缺乏科學性，因而牛的退化現(xiàn)象嚴重，普遍個體小、生長慢、得病多，結果是生產費用大，經濟效益不佳。近幾年，經專家潛心研究，成功探索出一套具有較高科學性的微生物處理秸稈的生態(tài)飼養(yǎng)技術。這一技術在全國普遍推廣以來，使養(yǎng)牛業(yè)均取得了成功并獲得了較大的經濟效益。其主要技術要點如下：
1、選擇和培育優(yōu)良品種。目前推出的飼養(yǎng)技術很重要的一點就是品種改良，首先要選擇體大、健壯、色純、繁殖力和抗病力都強的母牛，形成一定量的繁殖群。其次是為了保證品種優(yōu)良，一般應采用人工冷配。這樣，培育出的牛個體大、體質好、生長快，一般2周歲即可成為大牛出欄。
2、為便于科學管理，采用圈養(yǎng)方式進行養(yǎng)殖。在圈養(yǎng)條件下，一是牛的運動量減少，能量消耗低，有利于長肉增重，比一般牧養(yǎng)的牛同期增重40%左右。二是便于集中管理，省時、省工、省飼料。三是易于保持衛(wèi)生，采用微生物發(fā)酵飼料添加利于防病，也可減少環(huán)境污染。四是受氣候條件的影響較小，可以人為地促使母牛增加繁殖力。由此可見，圈養(yǎng)是發(fā)展養(yǎng)牛的一種優(yōu)化辦法。
3、講究科學的營養(yǎng)配比和喂飼方法。飼養(yǎng)肉牛，要求它生長快，育肥快。根據這一需求，對牛本身所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素和水份等營養(yǎng)成份，按照利于肉牛的發(fā)育和生長，對飼料進行科學配方并采取科學的喂飼方法。一般按公牛、母牛、成牛、小牛分群分舍飼養(yǎng)，按自繁和外購分區(qū)分舍飼養(yǎng)，還要采取定時定量喂飼，去勢快速育肥等科學喂飼方法，以此提高經濟效益。
四、投資概算及項目計劃
1、投資概算
創(chuàng)業(yè)村黃牛養(yǎng)殖項目計劃總投資35萬元。其中自籌5萬元，申請國家補助60萬元。
100頭×6500元／頭 計65萬元
2、項目計劃
該項目計劃總投資65萬元，全部用于購買優(yōu)質延邊黃牛共100頭。每戶兩頭牛。
五、項目實施后的經濟效益和社會效益
創(chuàng)業(yè)村黃牛養(yǎng)殖項目實施后，按年出欄仔牛92頭，每頭1500元計算，三年便可全部收回成本，并使母牛總數(shù)固定在100頭左右。以滾雪的方式滾動發(fā)展，使全村每年人均收入可增加1500元—2800元左右，使農民的收入不斷增長，大多數(shù)的貧困戶也可在短期內脫貧乃至富裕起來，因而其社會效益和經濟效益都十分突出。
六、結論
一、該項目對促進農村經濟發(fā)展，改善人民生活水平，增加農民收有重要作用，符合區(qū)域發(fā)展規(guī)劃。
二、該項目是傳統(tǒng)項目，并具有先進的生態(tài)飼養(yǎng)技術，有實力較強的技術指導部門，使該項目在技術上有了保證。
三、項目建成后，經濟效益也比較好。
綜上所述，項目建設是必要的，項目技術可靠，產品市場有銷路，經濟效益和社會效益都比較好，投資回收快，所以項目是可行的。
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