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今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)(2024年11月2日)

2024-11-02 13:05:28      點(diǎn)擊:

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雞蛋觀點(diǎn)

本周雞蛋的售價(jià)為9.52元/公斤,價(jià)格在經(jīng)歷了下跌后保持了較強(qiáng)的穩(wěn)定性,與上周相比,價(jià)格水平下降了1.71%。淘汰蛋毛雞的價(jià)格為12.88元/公斤,價(jià)格在波動(dòng)中有所下調(diào),整體價(jià)格水平較上周下降了1.89%。在供應(yīng)方面,紅蛋的庫(kù)存普遍較低,尤其是中小碼雞蛋供應(yīng)較為緊張。需求方面,由于電商平臺(tái)的雙十一促銷活動(dòng),中小碼雞蛋在電商平臺(tái)上銷售情況良好,加之氣溫下降,也有利于雞蛋的保存。然而,由于目前正處于消費(fèi)的淡季,加之蔬菜價(jià)格下降和豬肉價(jià)格持續(xù)低迷,市場(chǎng)對(duì)高價(jià)雞蛋的接受度不高,雞蛋的替代需求有限,導(dǎo)致終端市場(chǎng)銷售情況一般。在供需兩方面都較為平淡的情況下,雞蛋價(jià)格在下跌后趨于穩(wěn)定,整體價(jià)格水平較上周有所下降。對(duì)于淘汰蛋毛雞而言,養(yǎng)殖戶對(duì)淘汰老雞仍持謹(jǐn)慎態(tài)度,部分地區(qū)出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象,但也有一些養(yǎng)殖企業(yè)淘汰了低產(chǎn)能的老雞,使得市場(chǎng)供應(yīng)略有增加。同時(shí),下游需求有限,屠宰企業(yè)的開工率降低,對(duì)高價(jià)采購(gòu)的興趣不高。在供需均不強(qiáng)的情況下,淘汰蛋毛雞的價(jià)格在下跌后趨于穩(wěn)定,整體價(jià)格水平較上周有所下降。、


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家禽觀點(diǎn)

本周雞苗的平均售價(jià)為4.02元/羽,價(jià)格經(jīng)歷了先升后降的過(guò)程,但總體來(lái)看,與上周相比,價(jià)格水平上升了1.26%。白羽肉鴨苗的售價(jià)為4.21元/羽,價(jià)格在經(jīng)歷了下跌后有所回升,但總體價(jià)格水平較上周下降了2.88%。肉種蛋的價(jià)格保持在2.70元/枚,價(jià)格整體保持穩(wěn)定,與上周相比沒有變化。在白羽肉雞苗市場(chǎng),上半周毛雞價(jià)格上漲對(duì)雞苗價(jià)格有所提振,但下半周毛雞價(jià)格停滯,加之距離年前一批出欄雞只的雞苗補(bǔ)欄還有一段時(shí)間,同時(shí)雞苗價(jià)格相對(duì)較高,導(dǎo)致散養(yǎng)戶對(duì)高價(jià)苗的接受度不高,補(bǔ)欄積極性降低,因此雞苗價(jià)格有所下降。整體來(lái)看,雞苗價(jià)格先強(qiáng)后弱,但與上周相比,價(jià)格水平有所上升。對(duì)于鴨苗市場(chǎng),需求一般,但由于連續(xù)降價(jià),養(yǎng)殖端出現(xiàn)了挺價(jià)惜售的情緒,冷藏企業(yè)限制價(jià)格,孵化企業(yè)挺價(jià)意愿強(qiáng)烈。因此,鴨苗價(jià)格在下跌后有所反彈,盡管整體價(jià)格水平較上周繼續(xù)下降,但跌幅有所收窄。本周白羽肉毛雞的價(jià)格為7.77元/公斤,價(jià)格先強(qiáng)后弱,但總體價(jià)格水平較上周上漲了1.41%。白羽肉毛鴨的價(jià)格為8.50元/公斤,價(jià)格在下跌后趨于穩(wěn)定,但總體價(jià)格水平較上周下降了2.04%。養(yǎng)殖端抗價(jià)惜售情緒較強(qiáng),社會(huì)雞源不多,部分地區(qū)出現(xiàn)缺雞現(xiàn)象。然而,市場(chǎng)走貨速度不快,經(jīng)銷商拿貨積極性不高,產(chǎn)品跟漲不足,屠宰企業(yè)庫(kù)存壓力較大,在虧損情況下開機(jī)率下降。因此,價(jià)格先漲后跌,但總體價(jià)格水平較上周有所上升。在肉鴨市場(chǎng),主產(chǎn)區(qū)屠宰場(chǎng)主要以回收合同為主,庫(kù)存較高,下游需求有限。不過(guò),下游白條市場(chǎng)有所好轉(zhuǎn),養(yǎng)殖端抗價(jià)情緒也較強(qiáng)。在供需兩端的博弈中,毛鴨價(jià)格在下跌后有所回升,但總體價(jià)格水平較上周有所下降。

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