今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價(2024年11月9日)
雞蛋觀點
本周雞蛋的售價為9.24元/公斤,價格整體呈現下降趨勢,與上周相比下降了3.28%。淘汰蛋毛雞的售價為12.80元/公斤,價格也有所下降,環比上周下降了0.58%。在供應方面,由于養殖戶利潤較好,導致老雞淘汰速度慢于預期,市場上大碼雞蛋供應較為充足。需求方面,隨著雙十一的臨近,電商平臺的促銷活動對市場的影響減弱,中小碼雞蛋的銷售速度有所減緩。同時,由于蔬菜和豬肉價格的持續下降,消費者對高價雞蛋的接受度不高,市場整體銷售情況一般。盡管本周雞蛋價格整體呈現下降趨勢,但到了后半周,價格下降速度有所減緩,趨于穩定,周末時部分地區價格有所回升,周均價環比繼續下降。在淘汰雞方面,盡管雞蛋價格持續下跌,但跌幅不大,養殖戶仍存在惜售心理,同時部分養殖企業淘汰低產能的老雞,市場上淘汰雞的供應略有增加。下游需求有限,屠宰企業對高價采購的意愿不強,但由于天氣轉涼,部分屠宰場開始補充庫存。供需雙方對淘汰雞價格的影響不大,本周淘汰雞價格整體呈現弱勢穩定震蕩,周均價環比上周略有下降。
家禽觀點
本周,白羽肉雞的市場價格為7.83元/公斤,經歷了先降后升的波動,整體價格水平較上周上漲了0.75%。相比之下,白羽肉鴨的市場價格為8.29元/公斤,整體呈現穩中偏弱的震蕩走勢,環比上周下降了2.50%。
在雞肉供應方面,供應量有所增加,但市場銷售并不旺盛,導致經銷商的采購熱情不高,產品價格上漲動力不足,屠宰企業的庫存壓力增大,虧損狀態下的開工率較低。盡管如此,由于毛雞成本較高,市場價格底部支撐較強,養殖戶對價格上漲的期望較高,部分地區價格表現較為強勢。整體來看,本周雞肉價格經歷了小幅震蕩,但環比上周有所上升。
對于鴨肉而言,主產區的屠宰場主要以回收合同為主,產品庫存較高,經銷商的采購積極性一般,導致毛鴨價格穩中偏弱,整體價格水平環比上周有所下降。
本周雞苗的平均價格為4.05元/羽,整體價格走勢較強,環比上周上漲了0.95%。白羽肉鴨苗的價格為4.23元/羽,整體價格保持穩定,環比上周略有上漲,漲幅為0.55%。肉種蛋的價格為2.70元/枚,價格保持穩定,環比上周持平。
在白羽肉雞苗方面,隨著年前最后一批出欄雞只的雞苗補欄開始,種禽場的雞苗訂單有所改善,支撐了雞苗價格。但由于雞苗供應量呈增長趨勢,價格漲幅受到限制。本周雞苗價格呈現小幅偏強的走勢,整體價格水平環比上周有所上升。
對于鴨苗,養殖戶的補欄積極性有所提高,種禽場的排苗計劃相對順利。本周鴨苗價格總體保持穩定,整體價格水平環比上周止跌并小幅上升。
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