貴州省六盤水某一豬場使用當地剩產的酒糟，利用微生物發酵菌進行發酵，可生成高營養豬愛吃的發酵飼料，有效降低了飼料成本。

貴州省的酒文化是非常出名的，其獨特的釀酒工藝和酒文化傳統吸引了眾多游客。當地有許多知名的酒企業，如茅臺、五糧液等，在全國范圍內享有盛譽。而產酒后產生的副產品之一就是酒糟。酒糟是釀酒過程中的剩余物質，是經過發酵和脫酒處理后的渣滓，這些酒糟通常富含蛋白質、維生素以及多種微量元素，具有一定的營養價值。

然而近期六盤水市的一家養豬場卻引起了行業內的廣泛關注，他們成功的利用了當地的剩產酒糟，通過微生物發酵菌的加工處理，成功生產出高營養的豬飼料。這項創新的利用方式不僅能有效地降低飼料成本，還能提高豬的食欲，解決了豬場飼料問題，并且對環境保護也起到積極的推動作用。

在過去的幾年里，飼料成本一直是豬農們頭疼的問題。原料價格的上漲和供應緊張使得豬農們面臨著經濟壓力。然而，酒糟中含有豐富的蛋白質、纖維素和礦物質等營養物質，但直接作為飼料喂養豬只效果不佳。但這家豬場，他們的創新精神讓他們找到了一種突破局限的方法，就是通過微生物發酵菌的作用，可以將酒糟中的營養物質分解、轉化為更易被豬只消化吸收的形式。發酵過程中，微生物會產生一些有益的代謝產物，如有機酸、酶和維生素等，這些物質不僅能提高飼料的營養價值，還能促進豬只的消化吸收功能。

該豬場利用剩產的酒糟作為原料，并加入微生物發酵菌進行加工處理。這些菌類能夠通過發酵過程將酒糟中的有機物質轉化為高營養物質，同時產生出一種獨特的香味，吸引豬的食欲。經過進一步的研究和改良，成功生產出了豬愛吃的發酵飼料。

這種發酵飼料不僅能夠滿足豬的營養需求，還具有較高的消化率和吸收率，與傳統的飼料相比，這種發酵飼料能更好地利用各類養分，使豬的生長速度更快，體重更加均勻。這不僅能夠提高養殖效益，還能夠節約飼料投入。實際的應用結果顯示，通過使用該發酵飼料，平均每頭豬能夠節省10%以上的飼料成本。

利用酒糟發酵成高營養飼料的方法：

使用1包“99多功能飼料發酵劑”與1噸待發酵酒糟+含淀粉類的飼料100公斤（比例約為原料的5%以上，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可，也可以用3公斤以上多糖性復合菌種營養基代替）、食鹽2公斤（含有足量食鹽的原料則不添加，食鹽不能放在激活的菌種中，要直接撒在發酵料上或需要添加的清水中，下同）。含水量調節到55%-60%左右，壓實密封發酵7天左右有濃郁香味時即可使用。

這種利用剩產酒糟發酵的方法還具有環境友好的特點。剩產酒糟在傳統情況下，通常會沉淀在河流或是填埋在垃圾堆中，這樣會導致水質污染和環境破壞。而通過利用微生物發酵菌進行加工，飼料廠將剩產酒糟轉化為了高附加值的飼料，使其能夠得到充分的利用。這不僅減少了環境污染的風險，還降低了豬場的耗水量和化學物質的使用。

可以說，這家豬場在利用剩產酒糟生產發酵飼料的過程中，實現了資源的最大化利用和環境的保貴州省的豬業發展注入了新的活力。

總之，通過利用當地剩產的酒糟，利用微生物發酵菌進行發酵，產生高營養的豬飼料，貴州省六盤水市的這家豬場成功地降低了飼料成本，提高了豬的食欲，解決了飼料問題，并在環境保護方面發揮了積極作用。這種創新的利用方式不僅為養殖業帶來了經濟效益，也為環境保護作出了貢獻，同時也值得其他地區和養殖場借鑒和推廣。我們期待貴州省豬業充滿更多創新和發展的未來。

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