在非洲豬瘟的陰影籠罩下，養豬行業面臨著巨大的挑戰。非洲豬瘟是一種高度傳染性的病毒性疾病，一旦感染，死亡率極高。自非洲豬瘟傳入我國以來，大量養豬場遭受重創，生豬存欄量大幅下降，豬肉價格波動劇烈。中小散養豬場由于資金、技術等方面的限制，在防控非瘟方面面臨著更大的困難。然而，一些中小散養豬場通過采用自制發酵中草藥的方法，成功防控了非瘟，為行業帶來了新的希望。

一、自制發酵中草藥的優勢

1、增強豬只免疫力
中草藥中含有多種活性成分，如多糖、黃酮、生物堿等，這些成分可以調節豬只的免疫系統，增強豬只的抗病能力。通過發酵處理，可以提高中草藥的活性成分含量，使其更容易被豬只吸收利用。

2、抑制病毒復制
一些中草藥具有抗病毒作用，可以直接抑制非洲豬瘟病毒的復制。發酵后的中草藥可能會產生新的活性成分，增強其抗病毒效果。

3、改善豬只腸道健康
發酵中草藥中含有豐富的有益微生物，可以改善豬只的腸道菌群結構，提高腸道消化吸收功能，增強豬只的體質。

4、降低養殖成本
自制發酵中草藥的成本相對較低，可以減少中小散養豬場的用藥成本。同時，發酵中草藥可以提高飼料的利用率，降低飼料成本。

二、成功案例分享

（一）廣東湛江某養豬場

廣東湛江某養豬場原自繁自養有一百五十多頭母豬，在感染非洲豬瘟后，肉豬淘汰大半，母豬也淘汰了一部分，剩下的母豬常有出現畸形死胎，仔豬生長速度差，肉豬體質差，幾乎每天都有幾頭十幾頭的大豬小豬需要處理。在慌亂一段時間后，偶然聽朋友說使用發酵中藥可以改善情況，于是就按配方的中藥來發酵嘗試。使用一段時間后發現，母豬生產的仔豬有明顯的改善，生產能力和存活率都有極大的提升。肉豬群的整體生長速度提高了 15%，發病率也降低了許多。自用了半年的發酵中藥后，沒有原來那么多淘汰豬只，已經恢復和以往正常的養殖差不多。

（二）廣西防城港市某豬場

在廣西防城港防城區那良鎮某豬場，養豬老板黃先生的養殖場原存欄 800 多頭，2019 年 10 月份發現母豬疑似非洲豬瘟的癥狀，到了 12 月份，黃老板把大小豬全部清場完。后來黃老板在微信群看到有人采用益生菌發酵中草藥防控非洲豬瘟效果好，經過驗證后到助農學習生豬防控非洲豬瘟復養培訓。2020 年 3 月份初，黃老板外購了一百多頭仔豬采用自制益生菌發酵中草藥的生豬復養方案進行復養。這批豬全程使用益生菌發酵中草藥模式進行飼喂，不僅再沒有出現疑似感染非洲豬瘟情況，且豬舍中臭味氨氣少，豬健康程度高，病少，生長速度快，養殖非常順利。2020 年 6 月份，黃老板又外購了 200 多頭仔豬按助農提供的自制益生菌發酵中草藥生豬復養方案飼養，至今 2020 年 8 月末養殖場內的大豬已 300 多斤已經出欄，每公斤價格達到 40 余元，經濟效益很高。另外購買回來有 40 多頭后備母豬可以配種，生猛健康！豬舍內非常干凈，臭味蒼蠅少，豬豬健康程度很高。目前，該養殖場是他附近養殖最成功順利的豬場，得到了第一書記和當地領導的高度認可。

（三）廣西合浦縣某豬場

廣西合浦縣闕老板的小型自繁自養豬場，通過自制發酵中藥成功地減少了豬的非瘟等常見疾病的發生。闕老板在豬場附近有豬場出現疑似非瘟疫情時，聯系技術員采用自制發酵中藥的方法。具體操作是購買原生中草藥 “御瘟湯” 進行粉碎，然后加入 “99 多功能飼料發酵劑”、紅糖、全價飼料和清水混合發酵后使用。長期在飼料中添加發酵完成的中草藥菌水，母豬減半使用，且每 3 - 7 天進行 1 次發酵完成的中草藥菌水兌水 30 倍對養殖欄舍帶豬消毒。這種方法使豬群的健康度得到了很大的提高，減少了抗生素的使用，降低了養殖成本。經過一段時間的實踐，豬的生長狀況良好，疾病發生率明顯降低，引起了當地養殖戶的廣泛關注和效仿。

三、自制發酵中草藥的方法

1、選擇合適的中草藥，例如“御瘟湯”：

這個“御瘟湯”是根據依據中醫“君臣佐使”處方原則，每1000克采用黃芪100克、大青葉50克、香附50克、白術50克、枳殼50克、檳榔50克、茯苓50克、澤瀉50克、水牛角50克、地黃25克、白芍50克、側柏葉50克、丹皮50克、梔子50克、金銀花100克、巴戟天50克、大黃25克、甘草50克、板藍根25克、貫眾25克原生中草藥并進行粉碎而成，豬的各階段各個時期均可使用（母豬各階段也都可以使用，但不建議超量使用）。

2、進行發酵處理

“御瘟湯”發酵成為中草藥菌水的方法：1.5-2公斤“御瘟湯”+1包500克的“99多功能飼料發酵劑”+750克~1公斤“多糖性復合菌種營養基”（或1公斤紅糖+10公斤全價飼料）+100公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發酵72小時以上后使用（在半個月內使用完效果更好，且要持續密封保存，否則時間一長可能變質不能使用）。
  “御瘟湯”發酵成為中草藥菌水的方法：1.5-2公斤“御瘟湯”+1包500克的“99多功能飼料發酵劑”+750克~1公斤“多糖性復合菌種營養基”（或1公斤紅糖+10公斤全價飼料）+100公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發酵72小時以上后使用（在半個月內使用完效果更好，且要持續密封保存，否則時間一長可能變質不能使用）。

3、合理使用發酵中草藥

發酵完成后，將發酵中草藥與飼料按比例混合進行投喂。對于不同體重和生長階段的豬只，需要調整用量。一般來說，每噸飼料中添加 100 公斤 “御瘟湯” 中草藥菌水（母豬、公豬各階段均可使用，懷孕母豬減半使用），另外添加一部分清水做成干濕料或水料飼喂，長期使用。對于仔豬、育肥豬、母豬等各階段豬只，長期使用自制發酵中草藥可以提高豬只的成活率和生長速度，使豬只更加健康。同時，還可以將剩余的中草藥菌水（上層液）兌水 30 倍對養殖欄舍代替化學消毒劑進行消毒，前 3 天每天 1 次，之后每 3 - 7 天 1 次，長期使用。這樣不僅可以降低養殖成本，還能提高豬只的免疫力，減少疾病的發生。

四、注意事項

嚴格控制原料質量
選擇正規渠道購買中草藥，確保原料的質量和安全性。避免使用過期、變質或受污染的中草藥。

遵循科學配方和發酵工藝
在配制中草藥配方和進行發酵處理時，要嚴格遵循科學的方法和工藝，確保發酵中草藥的效果和安全性。

加強生物安全措施
自制發酵中草藥只是防控非瘟的一種輔助手段，不能替代嚴格的生物安全措施。養豬場要加強消毒、隔離、檢疫等生物安全措施，防止非洲豬瘟病毒的傳入和傳播。

注意觀察豬只反應
在使用發酵中草藥的過程中，要密切觀察豬只的反應，如出現異常情況，應及時停止使用，并咨詢專業的獸醫。

在中小散養豬場當中采用自制發酵中草藥防控非瘟，是一種可行的方法。通過增強豬只免疫力、抑制病毒復制、改善腸道健康等方式，發酵中草藥可以有效地提高豬只的抗病能力，降低非瘟的感染風險。同時，自制發酵中草藥成本較低，適合中小散養豬場使用。然而，在使用發酵中草藥的過程中，要嚴格控制原料質量，遵循科學配方和發酵工藝，加強生物安全措施，注意觀察豬只反應，確保發酵中草藥的效果和安全性。希望更多的中小散養豬場能夠借鑒這些成功案例，采用自制發酵中草藥的方法，共同抗擊非洲豬瘟，為養豬行業的發展做出貢獻

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