王老板是一位來自貴州的養殖戶，在養雞行業已經摸索和實踐了十來年，他清楚的知道，肉雞養雞要想賺錢，最重要的一點就是控制飼料成本，如何降低成本才是賺錢的關鍵。因此，他開始嘗試運用微生物技術將玉米秸稈進行發酵降解，用于喂雞。目的就是為了降低飼養成本，提高玉米秸稈的利用價值。

玉米秸稈是玉米收獲后剩余的秸稈部分，通常被視為農業副產品。它含有一定量的纖維素、半纖維素和木質素，以及少量的蛋白質和礦物質。發酵過程通過微生物的作用分解了玉米秸稈中的纖維素，釋放出更多的營養物質，如糖類和氨基酸，提高了玉米秸稈的營養價值和消化吸收率。

玉米秸稈的發酵方法

首先用粉碎機將收集回來的玉米秸稈進行粉碎，越細越好，然后將粉碎好的秸稈1噸加入100公斤玉米粉、2公斤食鹽、1包99多功能飼料發酵劑一起混合均勻后裝入容器中壓實密封發酵1周左右即可用來喂雞。

發酵好的秸稈帶有一股濃郁的酒香味，雞特別愛吃，飼喂時按照20%-30%的比例加入全價料或自配料中一起混合喂雞，雞毛色光亮，而且不會影響生長速度。

王老板使用發酵玉米秸稈喂雞的好處：

1.大大降低了飼養成本：使用發酵玉米秸稈作為飼料，顯著降低了王老板養雞場的飼料成本。玉米秸稈成本低廉，且來源廣泛，發酵后可作為蛋白質和能量的補充來源。

2.雞更加健康，毛色更加光滑，生長速度更快：發酵玉米秸稈中的益生菌和代謝產物對雞只的腸道健康有積極影響，提高了雞只的免疫力和生長速度。觀察到雞只的毛色更加光滑，健康狀況顯著改善。

3.雞的肉質變得更加鮮甜，賣價更高，養殖效益好：發酵玉米秸稈喂養的雞只，其肉質得到了消費者的一致好評，肉質鮮甜、口感更佳。因此，王老板的雞肉產品在市場上能夠賣出更高的價格，養殖效益顯著提升。

王老板的成功案例展示了微生物技術在畜禽養殖中的實用價值。通過將玉米秸稈進行發酵降解后作為飼料喂雞，不僅實現了農業廢棄物的資源化利用，還提升了雞只的健康水平和養殖效益。這一模式有望在更廣泛的范圍內得到推廣，為實現農業的可持續發展做出貢獻。隨著技術的不斷進步和創新，微生物技術在養殖業中的應用將更加廣泛，為養殖者帶來更多的經濟效益和生態效益。

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養殖場運用發酵飼料的好處主要有以下幾點:

節省飼料成本發酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產物、秸稈、牧草等，這些物質容易獲得，價格低廉，用益生菌.發酵后可以替代一部分飼料來喂豬，從而節省了飼養成本。

促進動物生長:發酵飼料中含有豐富的營養物質，如氨基酸、維生素等，可以給動物提供均衡的營養，促進動物生長。調節胃腸健康:發酵飼料中存在太量有益活菌，進入腸道后，種群優勢得以充分發揮，改變腸道微生物菌群結構，進入胃腸道迅速抑制有害菌的生長，調節腸道微生態平衡，改善腸道健康。

促進營養轉化:經過微生物發酵飼料原料中大分子物質被岔解成更容易被養殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質，使反烏動物對飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用，進而提高飼料營養價值。

增強機體免疫:發酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進免疫器官發育的營養成分，可以激發動物機體的細胞免疫和體液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增強機體免疫力。

改善動物福利動物產品品質提升明顯:、發酵飼料可以產生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生長， 改善動物福利:動物運用發酵飼料后的肉蛋奶產品恢復自然香醇，品質提高顯著，能夠更好地贏得市場認可，從而提高經濟效益。

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