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【案例】成本為王時代來臨!養(yǎng)豬場如何降本增效?焦作市趙老板來給你答案
生存下去,是當(dāng)下養(yǎng)豬業(yè)面對的共同主題。今年,無論是大型集團,還是中小型養(yǎng)殖場,都在尋求最基本的存續(xù)之道。去產(chǎn)能的過程就是一個優(yōu)勝劣汰的過程,養(yǎng)豬人相信,率先淘汰的一定是競爭力最差的產(chǎn)能。養(yǎng)豬企業(yè)如今幾乎都是抱著這樣的信念在堅持。
同時,很多行業(yè)中的從業(yè)者似乎陷入了低迷情緒,即使最近的漲價也無法帶來安慰。人們對未來行業(yè)發(fā)展感到迷茫,他們擔(dān)心即使度過了當(dāng)前的低谷,未來也沒有好的前景。
目前,小編對目前的形勢進行一些分析,希望能夠給養(yǎng)豬業(yè)帶來一些信心。行業(yè)情緒普遍迷茫和悲觀的原因主要有四個方面。
1.今年低迷的行情時間比很多人預(yù)期的要長,而且短期內(nèi)也沒有看到好轉(zhuǎn)的跡象。在負債累累的情況下,企業(yè)經(jīng)營壓力很大,長期的焦慮和緊張容易導(dǎo)致人們產(chǎn)生悲觀和懷疑的情緒。
2.行業(yè)判斷當(dāng)前產(chǎn)能過剩的問題非常嚴(yán)重,而豬舍的過剩更加嚴(yán)重,而消費端卻相對穩(wěn)定甚至呈現(xiàn)下降的趨勢。有專家在分享中提到,目前國內(nèi)至少有8億頭豬的豬舍。
3.如今養(yǎng)豬業(yè)的基本盤已經(jīng)被大企業(yè)主導(dǎo),要去產(chǎn)能非常困難。人們擔(dān)心這是一場沒有盡頭的戰(zhàn)斗。
4.自從非洲豬瘟爆發(fā)以來,養(yǎng)豬業(yè)每年都在經(jīng)歷前所未有的挑戰(zhàn),過去的經(jīng)驗將不再適用,認知上的焦慮也一直困擾著養(yǎng)豬業(yè)的從業(yè)者們。
但我認為,越是在悲觀和迷茫的時候,越不能被情緒牽著鼻子走,而是要積極去做當(dāng)下能做的正確的事。
在當(dāng)前這種情況下,如何有效破局?河南省焦作市趙老板的豬場通過發(fā)酵御瘟湯中草藥菌水防控非洲豬瘟的同時利用發(fā)酵牧草自配飼料的方法減少成本資金投入,開源節(jié)流。趙老板的具體做法分享如下:
1.趙老板自購一臺超細粉碎機以便用來消納糞污的牧草集中收割進行粉碎,采用99多功能飼料發(fā)酵劑500克,粉碎好的牧草1噸,含淀粉類的飼料(如玉米)50公斤,食鹽1公斤,含水量60%左右密封發(fā)酵5-7天,發(fā)酵料有甜酒香味即可使用。為了提高發(fā)酵料的蛋白含量和適口性包總在發(fā)酵牧草的同時添加5%左右的蛋白原料(如豆粕或菜粕)一起發(fā)酵。發(fā)酵完成的牧草按15%-30%比例飼養(yǎng)育肥豬。
2.在非洲豬瘟和豬價低迷等大環(huán)境影響下,養(yǎng)殖基地附近養(yǎng)豬朋友陸續(xù)退出養(yǎng)豬行業(yè),趙老板利用發(fā)酵中草藥菌水的方法:5公斤“御瘟湯”+3包“99多功能飼料發(fā)酵劑”+5公斤紅糖+1包全價飼料+300公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發(fā)酵72小時以上后使用,每個月在每噸飼料中添加50公斤中草藥菌液,使用7-15天進行防控非洲豬瘟與保健(季節(jié)交換時適量延長保健時間),在周圍疫情嚴(yán)重時在每噸飼料中長期添加100公斤“御瘟湯“中草藥菌水(母豬、公豬各階段均可使用,但不超量使用或者減半使用),并且將“御瘟湯“中草藥菌水兌水30倍對養(yǎng)殖欄舍代替化學(xué)消毒劑進行消毒。
即使在非洲豬瘟常態(tài)化和大環(huán)境養(yǎng)殖低迷情況下,豬場負責(zé)人趙老板說:通過上述2個簡單的步驟,自己的豬場一直未被非洲豬瘟和行情波動所騷擾,豬場的其它基本疾病也明顯減少,最明顯的就是臭味氨氣的減少,咳喘和腸道疾病大幅度下降。在一次賣豬后的成本核算中,他家豬場的飼養(yǎng)成本大概在6.8元/斤(降低成本最大功勞在于發(fā)酵牧草,發(fā)酵牧草都是他兩夫妻自己收集豬場消納地種植的牧草回來粉碎發(fā)酵的,除了菌種的費用,幾乎是不需要什么成本,在豬價低谷期,他們將發(fā)酵好的牧草代替全價飼料50%來飼喂大豬)。
盡管養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了金豬時代的輝煌和豬價掉落的低谷,但趙老板依舊對養(yǎng)豬前景充滿信心。他相信養(yǎng)豬業(yè)仍然具有廣闊的市場和發(fā)展空間,只要持續(xù)努力,克服困難,就能夠迎接更加美好的明天。
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