《廣西日報》——開辟廣西現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖新空間
廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長 蔣和生
現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖是科學利用生態(tài)系統(tǒng)中不同生物間的共生互利原理,依托現(xiàn)代科學技術(shù)手段,使動物、微生物和植物“三物”在同一環(huán)境共同生長、互相利用,實現(xiàn)“三物”平衡、和諧、共生的養(yǎng)殖方式。
現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖既充分遵循了生物的自然生長規(guī)律,又充分利用了現(xiàn)代科學技術(shù)手段,為動物機體提供充足養(yǎng)分,使生態(tài)養(yǎng)殖和規(guī)模養(yǎng)殖有機結(jié)合,產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量同步提高,發(fā)展速度和產(chǎn)業(yè)效益協(xié)調(diào)一致,實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益的三統(tǒng)一。發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖,是破解傳統(tǒng)水產(chǎn)畜牧業(yè)瓶頸問題、推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要抓手,是提高水產(chǎn)畜牧業(yè)生產(chǎn)效率、提升水產(chǎn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、保護和改善生態(tài)環(huán)境的重要舉措。
發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的共識日益廣泛。黨的十八大將生態(tài)文明建設(shè)納入“五位一體”總體布局,為發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)指明了方向;“美麗廣西”鄉(xiāng)村建設(shè)重大活動進一步加快和推動了我區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展進程;全社會對資源安全、生態(tài)安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全高度關(guān)注,綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展理念深入人心,為生態(tài)養(yǎng)殖集聚了社會共識。
發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的物質(zhì)基礎(chǔ)日益雄厚。我國綜合國力和財政實力不斷增強,強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策力度持續(xù)加大,養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,為轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)提供了戰(zhàn)略空間和物質(zhì)保障。
發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的科技支撐日益堅實。現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)和先進裝備等日新月異、廣泛應用,生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等技術(shù)模式不斷集成創(chuàng)新,為發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖提供了有力的技術(shù)支撐。
發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的制度保障日益完善。隨著農(nóng)村改革和生態(tài)文明體制改革穩(wěn)步推進,法律法規(guī)體系不斷健全,治理能力不斷提升,將為生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展注入活力、提供保障。
現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式不斷創(chuàng)新,成功提供良好示范。“微生物+高架網(wǎng)床”等生態(tài)養(yǎng)豬“廣西模式”開創(chuàng)了我國集約化生態(tài)養(yǎng)豬新模式。“微生物+固液分流”“微生物+飼草料”“微生物+生物墊料”等現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式在生豬、牛羊、家禽等產(chǎn)業(yè)的綜合推廣應用有力助推了畜禽糞污的資源化利用,不僅為養(yǎng)殖業(yè)提供了典型的循環(huán)經(jīng)濟模式,還使廣西畜禽水產(chǎn)品在全國保持了較強的競爭力。在海水離岸抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖、淺海灘涂貝類生態(tài)養(yǎng)殖、稻田綜合種養(yǎng)、大水面生態(tài)養(yǎng)殖等現(xiàn)代漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖方面,廣西也取得了明顯成效。
在看到大好機遇的同時,也應當正視存在的問題和挑戰(zhàn)。
養(yǎng)殖環(huán)境制約加大。在城鎮(zhèn)、工業(yè)等建設(shè)用地面積剛性擴大及農(nóng)用地面積剛性減小雙重制約下,養(yǎng)殖規(guī)模的擴大和養(yǎng)殖廢棄物排放的增加進一步降低環(huán)境承載能力,使養(yǎng)殖業(yè)面臨主要污染物節(jié)能減排、良好環(huán)境質(zhì)量保持、重金屬污染防控等多重壓力。
現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。養(yǎng)殖場廢棄物綜合治理和資源化利用設(shè)施設(shè)備簡陋,大部分生豬養(yǎng)殖欄舍仍需沖水,絕大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘沒有廢水處理設(shè)施;加工、物流配送設(shè)施不配套,沒有形成完整產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)品的增加值和競爭力偏低。
現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的核心技術(shù)規(guī)范標準滯后。以微生物技術(shù)為例,目前尚未有專用靶向性的微生物群檢驗檢測指標體系,造成市面上發(fā)酵用微生物、水質(zhì)底質(zhì)調(diào)節(jié)微生物較為雜亂,效果各異。
現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的激勵機制尚未形成。生態(tài)養(yǎng)殖建設(shè)和運行成本比傳統(tǒng)養(yǎng)殖低,但生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)品的市場識別力偏低,尚未形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場激勵機制;執(zhí)法難度大,違法成本低,養(yǎng)殖業(yè)主缺乏發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的積極性。
產(chǎn)業(yè)扶持政策尚未完善。一是養(yǎng)殖規(guī)劃編制滯后和執(zhí)行不到位,禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)“三區(qū)”劃分推進偏慢。二是種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)比例失調(diào),無法完全消納畜禽糞便。三是糞肥利用缺乏政策支持,財政資金目前只扶持推廣使用化肥。
按照自治區(qū)黨委、政府要求,我區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門編制了廣西現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖“十三五”規(guī)劃,提出牢固樹立生態(tài)文明理念,大力推進產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅,加快發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)保育型養(yǎng)殖業(yè),切實轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方式,從依靠拼資源消耗、拼農(nóng)資投入、拼生態(tài)環(huán)境的粗放經(jīng)營,加快轉(zhuǎn)變到注重提高質(zhì)量和效益的集約經(jīng)營上來,提高養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合治理和資源化利用水平,加強種養(yǎng)結(jié)合硬件設(shè)施的配套完善和實用技術(shù)的應用推廣,建立養(yǎng)殖污染減量化、無害化和資源化的長效機制,走出一條種養(yǎng)結(jié)合、環(huán)境友好、高效安全的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展道路。力爭到2020年,實現(xiàn)養(yǎng)殖過程生態(tài)安全、環(huán)境生態(tài)安全、產(chǎn)品生態(tài)安全“三安全”,以及經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益“三效益”共贏的目標。屆時,新建或改造各類規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場,規(guī)模化養(yǎng)殖場生態(tài)養(yǎng)殖比重達90%以上;漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖面積占水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積80%以上;全區(qū)每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成農(nóng)村人畜分離生態(tài)養(yǎng)殖示范村1個以上;生態(tài)養(yǎng)殖場糞污處理率達100%,資源化利用率達98%以上;集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排放處理率達90%以上;農(nóng)作物秸稈飼料化利用率達到50%以上。
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