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貴港:養(yǎng)殖講生態(tài) 模式分多塊

2015-09-15 17:55:31      點擊:

本報記者 袁 琳 本報通訊員 楊曉佼

日益嚴重的養(yǎng)殖污染如何治理?種養(yǎng)結(jié)合、林下養(yǎng)殖、變廢為寶、漁業(yè)科學混養(yǎng)、建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)家園——貴港市正在小規(guī)模養(yǎng)殖場戶推廣這5種生態(tài)養(yǎng)殖模式,在較大規(guī)模養(yǎng)殖場復(fù)制亞計山現(xiàn)代生態(tài)(核心)示范區(qū)養(yǎng)殖模式。

規(guī)模小,生態(tài)養(yǎng)殖不可少

種養(yǎng)結(jié)合主要是通過飼料作物(如玉米、大豆、苜蓿、象草、蘇丹草、黑麥草、三葉草)實現(xiàn)種植與養(yǎng)殖相結(jié)合,以作物秸稈喂飼動物,動物糞便再肥田。港北區(qū)金聚養(yǎng)牛專業(yè)合作社種植25畝象草,可滿足30至35頭牛的飼糧需求,牛的糞便再還田,該合作社年產(chǎn)值40萬元。

林下養(yǎng)殖主要有“果園+養(yǎng)雞”“果園+養(yǎng)豬”“樹林+養(yǎng)牛”等模式,既降低飼養(yǎng)成本,又降低肥料支出,還減少糞便污染,優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境。貴港市志慶生態(tài)養(yǎng)殖公司在500多畝荔枝樹下放養(yǎng)雞,年出欄土雞15萬羽,產(chǎn)值高達1200萬元,每年節(jié)省成本增加利潤約60萬元。

變廢為寶主要以農(nóng)產(chǎn)品加工的下腳料(蔗尾、豆渣等)直接喂養(yǎng)或經(jīng)過青貯等處理后喂養(yǎng)動物,動物糞便經(jīng)沼氣池處理。桂平市社坡鎮(zhèn)有20多個養(yǎng)殖場(戶)利用腐竹生產(chǎn)企業(yè)廢棄的豆渣作為主要飼料養(yǎng)豬,每頭豬可節(jié)省飼料成本約100元。

利用魚類的不同生長習性,合理搭配魚群,充分利用水體資源和空間,實行漁業(yè)科學混養(yǎng)。在魚塘中套養(yǎng)鰱魚、鳙魚等可以充分利用水體上層,套養(yǎng)草魚、青魚等可以充分利用中層,套養(yǎng)鯽魚、鯉魚等可以充分利用低層同時消除底層污染。貴港市健寶養(yǎng)殖場有60畝魚塘,主要養(yǎng)殖品種為鰱魚、鳙魚、草魚、鯽魚等,年產(chǎn)量約60噸,產(chǎn)值約60萬元,比單一養(yǎng)殖草魚增加產(chǎn)值約18萬元。

通過“人居-養(yǎng)殖-沼氣-種植”四位一體的農(nóng)業(yè)生態(tài)家園模式,將人畜禽的糞便導(dǎo)入沼氣池進行發(fā)酵,生產(chǎn)沼氣、沼液和沼渣,沼氣用于供電供熱,沼液沼渣施用于農(nóng)作物。

貴港作為養(yǎng)殖大市,近年養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展在帶來經(jīng)濟效益的同時,也造成了較嚴重的環(huán)境污染,成為繼生活污水之后的第二大污染源,其中畜禽養(yǎng)殖污染占農(nóng)村環(huán)境污染95%以上。目前,貴港市復(fù)制、推廣這些5種生態(tài)適應(yīng)較小規(guī)模養(yǎng)殖場戶的模式,既可以減少畜禽糞便排放,改善農(nóng)村生態(tài),又解決種植業(yè)有機肥來源和炊事照明用能等問題。

上規(guī)模,龍頭帶動好處多

揚翔公司在亞計山現(xiàn)代生態(tài)(核心)示范區(qū)實行的養(yǎng)殖模式,帶動農(nóng)戶增收能力強,更適合逐步走上規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的畜禽養(yǎng)殖業(yè),具有較強的可復(fù)制性、可推廣性。示范區(qū)通過大力應(yīng)用清潔養(yǎng)殖設(shè)備和生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),建立無害化生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與環(huán)保協(xié)調(diào)發(fā)展并帶動農(nóng)民致富,達到經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益三豐收。其特點在四:

科技支撐減污染。一是采用高床網(wǎng)上養(yǎng)豬技術(shù),大幅度減少沖洗欄舍的次數(shù)和用水量,達到減少污水排放效果。應(yīng)用高床網(wǎng)上養(yǎng)豬技術(shù)比傳統(tǒng)豬舍養(yǎng)豬污水排放減少50%;二是采用微生物降解技術(shù),在飼料中添加專門微生物和對豬場欄舍用微生物液噴淋,經(jīng)微生物降解處理后的糞便和欄舍大幅減少異味,實現(xiàn)了對空氣的凈化。

變廢為寶增收入。作為養(yǎng)殖大戶,每天要處理大量的畜禽糞便。示范區(qū)采用干濕分離、厭氧發(fā)酵的方式綜合利用畜禽糞便,對豬場欄舍清理出來的糞便設(shè)置專門的糞房堆放,經(jīng)發(fā)酵處理后的糞便用作有機肥,尿液用于沼氣發(fā)電,養(yǎng)豬廢棄物被“榨干用盡”,真正實現(xiàn)變廢為寶。據(jù)估算,揚翔公司每年經(jīng)發(fā)酵處理的糞便有200多噸,增加收入10多萬元。

 

技術(shù)指導(dǎo)做保障。為了更好地推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),企業(yè)為加入示范區(qū)的養(yǎng)殖戶提供“五優(yōu)”要素,即優(yōu)質(zhì)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)設(shè)備、優(yōu)質(zhì)豬料、優(yōu)質(zhì)豬精和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時,組建了一支由教授、博士和高級技術(shù)人員組成的人數(shù)達150人的專家服務(wù)隊,并設(shè)立熱線,專門為養(yǎng)殖戶答疑解惑,為順利推行生態(tài)養(yǎng)殖掃清技術(shù)障礙。

市場導(dǎo)向促銷售。以市場為導(dǎo)向,以企業(yè)為龍頭,以合作社為紐帶,以農(nóng)戶為基礎(chǔ),以示范點為平臺,實行“六個統(tǒng)一”(統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售)標準化養(yǎng)殖模式。

目前,已有15戶規(guī)模養(yǎng)殖戶參與揚翔亞計山現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖(核心)示范區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖,平均每個規(guī)模養(yǎng)殖戶的生豬年出欄量約1000頭,年收入可達20萬元。

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