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有機肥發酵為什么要調節碳氮比?什么范圍的碳氮比比較好?

2019-04-21 21:59:20      點擊:

碳氮比對微生物的生長代謝起著重要的作用。

碳氮比低,則微生物分解速度快,溫度上升迅速,堆肥周期短;碳氮比過高則微生物分解速度緩慢,溫度上升慢,堆肥周期長。

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不同碳氮比對糞堆肥氨氣揮發和腐熟度的影響:低碳氮比的氨氣揮發明顯大于高碳氮比處理,說明碳氮比越低,其氮素損失越大;低碳氮比堆肥鹽分過高,會抑制種子發芽率,而高碳氮比會導致堆肥肥料養分含量不達標。相比之下,碳氮比為24.0和32.4的處理較有利于減小氮素的損失和促進堆肥的腐熟。因此,綜合考慮各方面因素,堆肥的碳氮比控制在25~30為宜。

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在糞便堆肥過程中,碳源被消耗,轉化為CO2和腐殖質物質,氮則主要以氨氣的形態散失,或者轉化為硝酸鹽和亞硝酸鹽,或為微生物生長代謝所吸收。因此,碳和氮的變化是反映堆肥發酵過程變化的重要特征,總碳含量和總氮含量均呈下降趨勢,且總碳含量下降速度大于總氮含量。而碳氮比,則是用來判斷堆肥反應是否達到腐熟的重要指標,C/N變化為總體上呈現出緩慢下降趨勢。

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一般禾本科作物的莖稈如水稻稈、玉米稈和雜草的碳氮比都很高,可以達到60~100:1,豆科作物的莖稈的碳氮比都較小,如一般豆科綠肥的碳氮比為15~20:1。碳氮比大的有機物分解礦化較困難或速度很慢。原因是當微生物分解有機物時,同化5份碳時約需要同化1份氮來構成它自身細胞體,因為微生物自身的碳氮比大約是5:1。而在同化(吸收利用)1份碳時需要消耗4份有機碳來取得能量,所以微生物吸收利用1份氮時需要消耗利用25份有機碳。也就是說,微生物對有機質的政黨分解的碳氮比的25:1。如果碳氮比過大,微生物的分解作用就慢,而且要消耗土壤中的有效態氮素。

所以在施用碳氮比大的有機肥(如稻草等)或用碳氮比大的材料作堆漚肥時,都應該補充含氮多的肥料以調節碳氮比.

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