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發酵木薯渣是一種常見的飼料，常用于家禽養殖中。它不僅能夠提高飼料的營養價值，還能夠促進家禽的生長和健康。下面我們就來詳細了解一下發酵木薯渣養雞的方法和效果。

一、使用方法

1.按照1噸濕木薯渣（干木薯渣0.5噸）、本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤（可以用100公斤粉碎的紅薯、粉碎的新鮮木薯、剩飯等代替，或者用25公斤糖蜜或5公斤多糖性復合菌種營養基代替效果更好），將木薯渣與上述原料簡單混合即可。

2.含水量調節到55%左右。發酵過程中或發酵后發現含水量變多是產生的游離水，都是富含營養的物質可以飼喂動物。

3.壓實密封在非金屬容器中進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵。發酵時間為7天左右，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異。發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質。

3.成品處理

經過一段時間的發酵處理后，木薯渣就變成了一種黑色的飼料，質地松軟，具有酸味和香味。此時，可以將其晾曬或者烘干，以便存放和使用。

二、發酵木薯渣養雞的效果

1.提高飼料的營養價值

發酵木薯渣的過程中，酵母菌和其他微生物能夠分解木薯渣中的淀粉和纖維素等成分，釋放出更多的營養物質。因此，發酵后的木薯渣具有更高的蛋白質含量和更好的口感，能夠提高雞的飼料利用率和生長速度。

2.促進雞的健康成長

發酵木薯渣中的酸性物質能夠降低雞腸道中的PH值，抑制有害細菌的生長，同時促進有益菌的繁殖，有助于維持腸道菌群的平衡，提高雞的免疫力和健康水平。

3.降低飼料成本

發酵木薯渣的成本相對較低，而且能夠提高飼料的利用率，減少飼料的浪費，因此能夠降低飼料成本，提高養殖效益。

總之，發酵木薯渣是一種非常有效的飼料，能夠提高雞的飼料利用率和生長速度，促進雞的健康成長，同時降低飼料成本，是家禽養殖中不可或缺的一種飼料。